來源:農民日報
當清晨第一縷陽光灑進浙江省湖州市的羊舍,智能監測系統早已悄然記錄下每一只湖羊的體溫與活動;數百公里外的桐廬縣,亞運會馬術賽場的歡呼聲雖已遠去,但新的馬術產業項目正在這片“無疫”土地上拔地而起;而在余杭區的數字化種雞場,機器人正有條不紊地分揀種蛋,AI攝像頭時刻警惕著任何異常……這些不是科幻片中的場景,而是浙江動物疫病凈化一線的日常。
曾幾何時,畜禽疫病如同懸在養殖戶頭上的利劍,一次疏忽就可能讓數年的養殖心血付諸東流。如今,浙江省正以“一場兩區”(無疫區、無疫小區、凈化場)建設為利刃,斬斷疫病傳播的鏈條,推動重點動物疫病由被動控制向主動凈化轉變。截至目前,浙江省已成功創建桐廬馬屬動物無疫區,建成省級以上無疫小區(凈化場)98家,其中國家級30家,創建數量位居全國前列。從“談病色變”到“凈土育珠”,浙江省走出了一條具有鮮明特色的動物疫病凈化之路。
種畜先行——
從源頭筑牢產業根基
“種羊場是產業的源頭,如果源頭不干凈,下游養殖戶都要遭殃。”湖州源豐生態農業科技有限公司(以下簡稱“源豐農業”)負責人的這句感慨,道出了浙江省疫病凈化的核心理念——種源凈化。
作為湖羊原產地和主產區,浙江共有37家種羊場,其中4家為國家級湖羊核心育種場。針對布魯氏菌病(以下簡稱“布病”)這個羊場頭號“大敵”,浙江率先在湖羊種羊場啟動布病凈化。源豐農業的湖羊種羊場為創建國家級非免疫布病無疫小區,建立了嚴格的引種隔離制度和全群定期檢測機制,既提升了內部飼養管理水平,又通過實實在在的數據建立了品牌口碑。無疫小區評估通過后,該場種羊銷售價格每只提升200元,企業效益和市場競爭力顯著提升。
在金華市,浙江美保龍種豬育種有限公司是全國首批國家級無非洲豬瘟小區和浙江省首批國家級豬偽狂犬病凈化場。通過創建,生物安全體系進一步完善,母豬PSY(每頭母豬提供的斷奶仔豬數)提升1.8頭,育肥豬日增重提高110克,綜合成本降低50~70元/頭,年增經濟效益200余萬元。同時推動地方品種金華兩頭烏種豬場的疫病凈化創建,不斷提高該品種的種源品質,有效保障了地方豬種的健康發展。
種源凈化在家禽領域同樣成果顯著。湖州溫氏畜牧有限公司東林高效種雞場自2024年投產便錨定國家級動物疫病凈化場目標,將“科技驅動”貫穿于疾病防控全過程,構建了“三維一體”的生物安全體系。場區嚴格按生物安全等級劃為紅、黃、綠三區,人員、物資、車輛單向流動。雞舍配備全自動環控系統,機器人規范種蛋分揀,AI識別異常行為。通過“智能化+標準化”組合拳,該場年產4000萬羽雞苗,將疫病發生率降至行業極低水平。
從湖羊到生豬,再到家禽,事實證明,種源凈化不僅從源頭切斷了疫病傳播鏈條,保障了下游養殖戶的切身利益,更顯著提升了種畜禽的生產性能、產品質量與市場競爭力,實現了疫病防控、降本增效和種質資源保護的多贏局面。
新老共進——
不同起點通向同一目標
我國養殖歷史悠久,雖然隨著規模化養殖的發展,市場集中度正在逐步上升,但不可忽視的是仍有不少中小養殖場的存在。這也意味著,在疫病凈化實踐中,既有起點高、投入大的現代化養殖場,也有基礎薄弱、布局已定的老舊養殖場。它們路徑各異,卻都走向了同一個目標。
湖州咩咩羊牧業有限公司是一家成立于2007年的國家級湖羊保護區核心保種場。面對老場基礎薄弱、布局已定的挑戰,他們沒有盲目推倒重來,而是在21畝現有空間內,通過“優化布局+強化管理”破題。一方面做實物理隔離,明晰生產區、生活區、隔離區邊界,執行凈污道分離;另一方面做細過程管控,從場長到飼養員層層落實防疫責任制,將隔離、消毒、免疫、監測等防控措施制度化、常態化。同時堅持自繁自育,嚴格引種檢測與隔離,從源頭確保種群健康。“老場新做、精細管理”讓這個傳統保種場守住了優質種源,也為眾多基礎一般的中小型養殖場提供了可借鑒的經驗。
如果說咩咩羊牧業代表“老場煥新”,那么浙江蓮心農業科技發展有限公司則展現了另一種可能。作為浙江省首家大型數字化多層規模羊場,該公司通過無疫小區創建,在羊場防疫設計、羊舍建設、生產管理等方面進行系統升級,走出了一條技術輸出和安全種羊供應的新路徑。目前,該企業已在省內外服務新建規模羊場5家,供應優質種羊1.8萬余只。
當然,在單個養殖場探索差異化凈化路徑的同時,浙江省也在區域層面整體推進疫病凈化。2023年,第19屆亞運會在杭州市舉辦,為了保障亞運會馬術比賽順利舉辦,2019年便在桐廬縣啟動無疫區建設,劃定核心區、緩沖區和監控區共1300余平方公里,建立了“政府主導、部門協同”聯動機制,設立132個監測點,對19種馬屬動物疫病全覆蓋監測,累計檢測樣品2萬余份。同時建成全省首個馬屬動物專用隔離場和首批馬屬動物疫病獸醫實驗室,實現馬匹從入境到離境的全程閉環管理。亞運會后,依托無疫區的品牌效應,當地大力發展馬術文旅產業,舉辦多項國際國內賽事,還引進農文旅融合項目,讓昔日的亞運賽區逐漸蝶變為馬產業高地。
硬核支撐——
技術服務點燃擴面引擎
從“點上開花”到“面上結果”,浙江省動物疫病凈化取得了顯著成效,這背后離不開強有力的技術支撐。近年來,浙江省圍繞“一場兩區”建設核心需求,全方位強化技術服務,讓專業的人干專業的事。
要想實現凈化,必須先進行準確的檢測,為提升檢測能力,浙江省不僅投入資金加強動物疫病實驗室的建設,還舉辦獸醫實驗室大比武。目前,浙江省動物疫病預防控制中心P3實驗室具備6個病種實驗活動許可,85個主要養殖市(縣)的實驗室達到生物安全二級標準。長興縣在國家級湖羊產業強鎮呂山鄉,投資100多萬元新建區域性布病快速篩查實驗室,每年為規模羊場免費篩查布病4萬余份。諸暨市畜牧獸醫所2025年投入220萬元進行實驗室升級改造,累計為創建場點免費檢測13934樣次,為企業節省成本50余萬元。
硬件升級到位,技術人才也要跟上。針對養殖場專業技術人員缺乏的困境,浙江省建立包片包場服務機制,組建11支專業服務團隊,對198個在建單位開展“一場一策”精準幫扶。金華市部分養殖場在創建非洲豬瘟無疫小區時對生物安全設施改造標準把握不準,省、市專家團隊多次上門,對照評估標準逐項指導。在專家指導下,浙江美保龍種豬育種有限公司投入1200余萬元用于洗消烘干、疫病檢測、防鳥防鼠等設施改造,完善了生物安全管理制度,順利通過國家現場評估,成為全國首批無非洲豬瘟小區。
除此之外,浙江省還組織實施《畜禽重要疫病區域凈化關鍵技術研究與應用》科技“領雁”項目,發布團體標準5項。指導浙江光大種禽業有限公司經過連續5個世代凈化,基因庫核心保種群禽白血病病原學陽性率由原來的10%降至個位數,部分地方品種實現蛋清、血漿、胎糞全陰性,種雞產蛋率提高5%,死淘率下降2%。通過技術集成推廣,讓更多養殖戶受益。
從種源凈化到區域凈化,從新場標桿到老場樣板,從點上突破到面上推廣,浙江省以“一場兩區”建設為抓手,正逐步構建起生物安全屏障堅實、養殖主體積極性高漲、產業發展提質增效的動物疫病凈化新格局。浙江省農業農村廳相關負責人表示,下一步將持續深化創建工作,力爭到2030年建成5個以上牛羊非免疫布病無疫區,實現二級以上種豬場、牛羊種畜場、規模奶牛場凈化全覆蓋,為全國動物疫病凈化貢獻更多的“浙江經驗”。(農民日報全媒體記者 楊惠)
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