第二十三屆中國（漯河）食品博覽會主要成果發布

　　4月19—21日，由中國食品工業協會、中國商業聯合會、中國食品和包裝機械工業協會、中國食品土畜進出口商會共同主辦的第二十三屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心成功舉辦。大會以“世界眼光、中國經典、河南名品”為主題，匯聚1030家食品企業參展，約2.7萬家采購商和1324名海內外客商參會，期間舉辦了一系列經貿對接和投資洽談活動，現場購銷兩旺，與會企業收獲滿滿。

　　聚焦市場需求，搭建貿易平臺。本屆食博會突出產業細分，分區展示休閑烘焙、酒水飲料及乳制品、功能食品、食材供應鏈、食品輔料、食品機械及包裝、進口食品、美食等產品大類，并首次設立寵物食品專區，功能型寵糧、抗衰老保健品等寵食新品精彩亮相，展覽門類更加齊全豐滿，吸引了沃爾瑪、丹尼斯等一批大型零售企業現場對接。大會期間，中國商業聯合會、豫中南數字產融平臺、遠方好物平臺分別在展會現場和中國食品名城品牌館組織供應鏈（電商）企業選品會，京東、抖音、小紅書等頭部電商以及大潤發、物美、永輝等80多家零售企業積極參與，與生產企業面對面交流，達成了一批采購意向，其中白俄羅斯中國商品展銷中心、河北同福集團簽訂采購訂單超千萬元，暢通生產、流通、消費全鏈條。三天展期內，主會場和分會場入場人數超30萬人次，超90%的參展企業實現現場簽單，超98%的參展企業獲取了意向客戶。

　　洞察行業趨勢，引領技術風向。本屆食博會開幕式上，中國食品工業協會權威發布《2025年食品工業運行情況及發展建議》，凸顯食品行業“風向標”作用。食博會還首次與全球豫商大會聯動，舉辦食品工業新質生產力發展大會暨新趨勢新技術新產品發布會，匯集18名院士和知名專家、20名頭部食品企業負責人、100多名國內外嘉賓齊聚一堂，中國工程院院士任發政、俄羅斯自然科學院院士杜昱光圍繞食品產業前沿課題作學術報告，中國食品工業協會發布食品產業趨勢解讀、食品工業科技應用等權威研究報告，中原食品實驗室發布一攬子科研成果，雙匯發展、中大恒源等14家知名食品企業發布“2026中國食品行業趨勢新品”。

　　深化開放合作，推動雙向交流。本屆食博會邀請泰國作為主賓國，舉辦漯河市情說明暨主賓國（泰王國）推介會，促進雙方開展貿易投資合作；設立泰國、馬來西亞、新加坡、俄羅斯、白俄羅斯、加拿大、法國、韓國等十五個國家館，包括路易達孚、嘉吉集團、正大集團等世界500強企業在內的60多家境外企業、200多種特色食品參展亮相，尋求開拓國內市場，受到采購商的關注青睞；50多家境外商協會代表和33名國內外500強企業高管到會開展商務活動，為食品產業發展注入“世界眼光”。大會期間，新疆供銷集團、廣西國控集團等沿邊沿海地區大型企業與漯河市開展交流對接，推動雙方依托陸海新通道搭建開放載體，未來在大宗商品出海、食品原材料進口等方面加強合作。食博會先后舉辦“四海同心·食聚漯河”僑領臺商豫商專場推介會、漯河與俄羅斯企業對接會等政企對接活動27場，漯河市領導與參展商、采購商、投資商代表見面會31場，達成一系列產業、投資、科技等合作項目，食博會開放平臺作用進一步凸顯。

　　聯動“食游購娛”，促進消費升級。本屆食博會實行“主會場+西城區、中原食品實驗室、中國食品名城品牌館、沙澧河風景區”多方聯動，首次舉辦“漯河食博美食月”活動，以“三食”貫通為主線，串聯美食美景、文旅文創、非遺展演等優質資源，金融機構通過“美食漯享”小程序食博會專區、中國食品名城品牌館推出惠民消費券，老字號餐飲、美食街區、商業綜合體等推出系列促銷活動，引領來漯河客商“吃美食、品文化、讀漯河”，近距離感受漯河美食的獨特風味與文化內涵，擴大餐飲、文旅等消費升級。食博會主會場首次推出“漯河宴品鑒區”，融合現代科技與傳統匠藝，發布88道“漯河宴”特色菜品；中原食品實驗室聯動28家本土龍頭企業，深度應用16項核心發明專利、23項實用新型及外觀專利，將非遺傳承、健康配方與前沿科技深度融合，推出140款工業美食和非遺美食，實現產業、文化、科技、美食的有機融合，彰顯了漯河從食品名城向美食名城的華麗蝶變。

　　第二十三屆中國（漯河）食品博覽會國際范、科技范、智慧范、美食范十足，實現了“精品展覽、精美活動、精心組織、精彩效果”的辦會目標，為促進食品產業交流、推動消費升級、服務全國統一大市場建設作出了應有貢獻。