買的光明牌酸奶有結(jié)塊 光明乳業(yè)稱“異物是霉菌，非質(zhì)量問題” 只肯賠80元 后出于“人道主義”賠了1000元

變質(zhì)酸奶袋中可以明顯看到黃色異物。（來源：受訪者）

近日，在天津上大學的王同學向信號新聞反映，他在飲用光明牌酸奶時感覺味道不對，發(fā)現(xiàn)這袋酸奶出現(xiàn)了明顯結(jié)塊。光明乳業(yè)稱酸奶變質(zhì)由許多原因造成，儲存條件、外觀破損等都有可能，否認存在質(zhì)量問題，一開始只肯賠80元，全國12315平臺協(xié)商和解未成功。信號新聞介入后，4月21日，光明乳業(yè)出于“人道主義”賠了王同學1000元。

前一天買的“五袋裝”酸奶壞了一袋

王同學在天津讀大學，4月1日晚，他在天津市南開區(qū)寧樂里生鮮超市，花費7.9元購買一份光明零蔗糖益生菌風味發(fā)酵乳（5袋裝）。4月2日晚，王同學撕開大包裝，拿出一小袋飲用。“吸了兩口就覺得不對！”王同學說，那口酸奶非常稀，還有股發(fā)酵的酒精味，而且感覺似乎有異物堵住了吸口。隨后他將吸口弄大，把酸奶倒了一些出來，才發(fā)現(xiàn)里面有許多黃色片狀固體和豆腐渣樣的白色結(jié)塊。

王同學說自己當場就跑去衛(wèi)生間催吐，好一陣子才不再惡心。他檢查了一下包裝，發(fā)現(xiàn)這袋酸奶是3月14日生產(chǎn)的，保質(zhì)期25天，還差6天才過期。他食用時仍在保質(zhì)期。而且這袋奶除了自己咬開的口子外，并無其它破損，沒發(fā)現(xiàn)滲漏，喝之前也沒有脹袋。王同學說，除了這袋壞的，他也用燈光照射了其余四袋酸奶，并沒有發(fā)現(xiàn)內(nèi)含異物，事后品嘗均味道正常。“放在一起的五包酸奶只有一包壞了，這個問題顯然與儲存無關！”

王同學首先聯(lián)系購買該酸奶的超市，對方表示這種質(zhì)量問題消費者應該直接找廠家，當晚，他又撥打光明乳業(yè)的400官方熱線，反映此事。

4月3日，一位自稱光明乳業(yè)工作人員的人士找到了王同學，向他要了變質(zhì)酸奶的照片和視頻。時間不長，該工作人員又來電協(xié)商，稱酸奶出問題可能因為超市儲存不當，提出以王同學單包變質(zhì)酸奶購買價為標準進行10倍賠償，被拒絕后，又提出以整件商品價格的10倍，賠償80元。但王同學覺得，產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，應該按照《中華人民共和國食品安全法》不足1000元按1000元的標準賠償，這一要求被對方拒絕。

涉事酸奶中的白色結(jié)塊。（來源：受訪者）

廠家確認霉變變質(zhì) 否認為產(chǎn)品本身質(zhì)量問題

協(xié)商無果后，王同學通過全國12315平臺投訴。信號新聞在他提供的全國12315平臺的答復信息中看到，酸奶生產(chǎn)商光明乳業(yè)股份有限公司表示，他們與生產(chǎn)單位共同判斷，黃色異物為變質(zhì)產(chǎn)生的霉菌，但否認為產(chǎn)品本身質(zhì)量問題，不同意客戶賠償1000元的訴求，最終雙方未達成一致，該投訴以協(xié)商和解不成功結(jié)案，處理結(jié)束時間為4月13日。

為核實情況，4月21日，信號新聞聯(lián)系了光明乳業(yè)400官方客服電話，客服表示將記錄情況，由專人答復。4月21日18時，一位自稱為光明乳業(yè)公關的人士給信號新聞打來電話，表示酸奶出廠有嚴格標準，酸奶變質(zhì)有可能是運輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，但具體什么原因?qū)⑦M一步調(diào)查回復。

律師：食品存在變質(zhì) 有權(quán)要求賠償1000元

對此，信號新聞律師專家?guī)斐蓡T、北京浩天（青島）律師事務所劉喬喬律師表示，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，食品經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，對社會和公眾負責。

劉律師認為，酸奶出現(xiàn)異物，口感異常，可作為懷疑變質(zhì)的初步依據(jù)，但最終是否屬于變質(zhì)，以及造成變質(zhì)的原因，仍需通過專業(yè)檢測機構(gòu)鑒定確認。“若酸奶確實存在變質(zhì)問題，且變質(zhì)并非由消費者造成，作為受害者，消費者有權(quán)要求商家支付10倍價款的懲罰性賠償；若10倍價款不足1000元，可直接主張1000元賠償，若消費者因食用此類異常酸奶遭受人身損害，也可依法向經(jīng)營者主張賠償。”

4月21日晚，信號新聞接到自稱光明乳業(yè)工作人員的男士來電，他表示，出于人道主義將賠付消費者1000元，該工作人員否認產(chǎn)品本身存在質(zhì)量問題。“酸奶變質(zhì)由許多原因造成，儲存條件、外觀破損等都有可能。我們將致電消費者，盡快賠付。”

隨后，王同學向信號新聞反饋稱，已收到1000元賠償。

來源：信號新聞