為扎實推進網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治工作 ,保障人民群眾 “舌尖上的安全”,守護餐飲消費“煙火氣”,利川市市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲服務單位食品安全“紅黑榜”評定。現(xiàn)根據(jù)近期檢查情況,公布第一期網(wǎng)絡餐飲服務單位食品安全“紅黑榜”名單。
紅 榜
一、百勝餐飲(武漢)有限公司利川東城路店
平臺名稱:肯德基宅急送(利川東城路店)
地址:利川市東城路88號
入榜理由:
1.餐廳環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔;2.從業(yè)人員操作規(guī)范,管理嚴格制度健全;3.食材購進票據(jù)完整。
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二、利川市潔雅餐飲店
平臺名稱:塔斯汀·中國漢堡(利川龍船天街店)
地址:利川市東城街道王家灣社區(qū)龍船天街A區(qū)007號
入榜理由:1.餐廳環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔;2.從業(yè)人員操作規(guī)范,管理嚴格制度健全;3.各類商品明碼標價,擺放整齊。
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三、利川市木南火鍋餐飲店
平臺名稱:楠三嬢(利川店)
地址:利川市東城街道騰龍社區(qū)清江山水小區(qū)12棟1號
入榜理由:1.后廚加工場所及餐廳環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔;2.從業(yè)人員操作規(guī)范,從業(yè)人員佩戴口罩,管理嚴格制度健全;3.物品、原料有序分類擺放;4.設備設施干凈整潔、設備分類使用、分區(qū)存放、標識清楚。
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黑 榜
一、利川市烤過癮餐飲店
平臺名稱:利川烤過癮(復烤廠店)
地址:利川市東城街道辦事處關東社區(qū)七組復烤廠院內(nèi)5-8號
入榜理由:1.三防設施不到位,廚房無防蠅、防鼠、防塵措施;2.食材、調(diào)料品、生熟未分開存放且擺放雜亂;3.灶臺臟亂差。
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二、利川市媛愛餐飲店
平臺名稱:美客美家中西餐廳(觀景店)
地址:利川市都亭街道辦事處官井社區(qū)清江大道166號四樓
入榜理由:1.使用超過保質(zhì)期的食品;2.負責人和員工未辦理健康證;3.網(wǎng)絡平臺與實際證照不一致,超范圍經(jīng)營;4.廚房衛(wèi)生環(huán)境臟亂差;5.“三防”不符合要求
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三、利川市良禾餐飲店
平臺名稱:三米粥鋪(利川店)
地址:利川市東城街道辦事處關東社區(qū)七組東方城A棟102號
入榜理由:1.三防設施不到位,廚房無防蠅、防鼠、防塵措施;2.該店工作人員均未辦理健康證;3.操作間雜亂無章,衛(wèi)生條件極差;4.廚房垃圾桶未加蓋;5.生活用品未與廚房用品分開放置。
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以上“紅黑榜”評定結果僅反映當期檢查時情況,對列入“黑榜”的單位,市市場監(jiān)管局已責令其整改。被列入“黑榜”的餐飲服務提供者在規(guī)定期限內(nèi)完成整改后應向屬地市場監(jiān)管所申請復查。經(jīng)復查整改到位的,將移出黑榜并公開整改后的信息。
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)推進網(wǎng)絡餐飲專項整治,嚴查無證經(jīng)營、“幽靈外賣”、資質(zhì)造假、環(huán)境臟亂差、原料來源不明、無健康證明等突出問題,壓實網(wǎng)絡餐飲第三方平臺和入網(wǎng)商戶的主體責任,筑牢全市網(wǎng)絡餐飲食品安全防線,全力保障人民群眾的飲食健康與安全。
食品安全沒有“局外人”,每個人都是“守門員”。在此,我們倡導各位商家用良心做餐飲、以誠信樹口碑,廣大消費者在點單時要先查看商家信息及“明廚亮灶”運行情況,優(yōu)先選擇證照、門店照片公示完整、評分高、評價好及開通“明廚亮灶”的商家,在消費過程中如發(fā)現(xiàn)任何食品安全問題或違法違規(guī)行為,請立即撥打12315熱線電話進行投訴舉報,共同營造安全、放心、滿意的餐飲消費環(huán)境。
來源:利川市場監(jiān)管
編輯 | 呂 倩 審核 | 程慶偉
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