小餐廚連通全球大市場 廣交會見證中國制造創新升級

本屆廣交會上，餐廚用具、家居用品備受海內外客商的青睞。而小小餐廚空間的發展變化，不僅展現了中國制造業的創新升級，也成為中國品牌走向世界的又一張名片。

小餐廚中的全球大市場

深耕市場需求 從餐廚用品走向實用精品

總臺記者 劉玉蕾：在廣交會餐廚用品專題展區，我們一起走進方寸餐廚，探尋藏在其中的全球大市場。

先看一排排精美的玻璃器皿，無論是日常收納，還是擺盤裝飾，可以說既實用又兼顧了生活美學。旁邊的一套高端不銹鋼廚具，可以滿足全家的烹飪需求。

個性化定制滿足多樣化消費需求

對于經常下廚的人來說，廚房的便捷性非常重要，比如，收納上采用精細化分區布局，臺面插座全部采用可移動設計，有效解決充電線路繁多、纏繞雜亂的難題。

總臺記者 劉玉蕾：為了實現高效備餐，廚房里還可以定制智能化升降拉籃，只需輕輕觸碰開關，拉籃就可以自動升降。這些貼心的設計受到了海外客商青睞。

從賣產品到賣方案 中國餐廚品牌闊步出海

通過這一系列的展示，記者觀察到一組新變化，越來越多的中國餐廚企業，從賣單一產品，升級為向全球客戶提供一站式全屋定制服務。從東南亞的家居市場，到中亞的商貿樞紐；從北美、南美的千家萬戶，到非洲的新興市場。越來越多的中國企業，依托廣交會平臺在出海過程中走得越來越穩、越來越快。

餐廚用具展區火熱 中國制造獲青睞

本屆廣交會餐廚用具展區規模超過7萬平方米，展位數3300多個，是本屆廣交會第二期最大的展區，吸引了不少采購商。全球客商為何紛紛來到這里？中國餐廚產品又靠什么贏得市場？

在本屆廣交會的餐廚用具展區，英國采購商斯圖爾特正在挑選商品，他告訴記者，豐富的產品種類和高品質的中國制造，是吸引他來廣交會的重要原因。

英國采購商 斯圖爾特：這里是一個能買到豐富商品的地方，也能認識很多不同的制造商，這些年這里的產品種類非常豐富，你真的需要來到這里。

高品質的中國制造吸引著全球客商，而中國企業對市場的敏感度也是國外采購商格外看重的優勢。

意大利采購商 保羅·羅韋雷：廣交會是全球展會中的標桿，我們絕對需要來這里 發現市場上的新動態、新變化。中國廚具供應商的優勢在于他們的靈活性和反應能力，當我們有需求時，他們能迅速找到解決方案，這一點我真的非常欣賞。

外國采購商信任廣交會，對于中國企業來說，亮相廣交會也意味著新的機遇。一家參展企業帶來了他們最新研發的餐廚用具，企業負責人對參展充滿了信心。

參展企業負責人 陳合林：我們大概是從九十幾屆就參加了廣交會，起初是很小的一兩個展位。那時我們的產品是很落后的，就是鐵鍋、不銹鋼鍋。原先鋁材料、不銹鋼都靠進口，現在都是中國制造了。隨著材料的發展、加工發展，我們的產品線越來越好。中國制造全面融合，有了材料、有了標準、有了高端的裝備以后，就形成了中國產品在世界上的地位。如今的廣交會，是我們展示技術、新產品、新材料、新思想、新生活方式的平臺。

餐廚用具展區此前并不是廣交會的獨立展區，第91屆廣交會期間，餐廚用具展區從器皿展區中分出，成為專屬專業展區，此后展區持續優化升級，展品品類不斷豐富。

中國對外貿易中心廣交會工作處組展運營事務經理 楊靜：從“器皿”到“餐廚用具”，這不僅僅是展區名稱和規模的變化，更體現出廣交會作為中國外貿的“推進器”“風向標”。通過不斷地優化改革，積極助推產業升級，持續引領中國制造向前發展。

（央視）