常有人問，貴州的特色是什么，貴州有山梵凈山，有水荔波小七孔，有河馬嶺河，有瀑布黃果樹，有寨子西江千戶苗寨……貴州的特色很多，最吸引人的還有少數民族風情。貴州的少數民族很多，有苗族、侗族、白族、布依族、仡佬族等等，豐富的少數民族旅游資源，也讓貴州旅游有了自己獨有的特色。
當然，體驗這些民族風情，需要到遍布貴州的各種寨子去，時間不夠的話，是很難成行的，還好，在貴陽安納塔拉度假酒店，你只需在酒店里，就可以感受到這種獨特的貴州氛圍。
這家酒店是貴陽環境最好的五星級度假酒店，整個酒店的裝修設計，都有濃郁的貴州元素。而民族風情，也是這家酒店主打的特色。12月11日，這里就燃起了篝火，架起了攔門酒，開始了一場民族大狂歡的盛宴。
為了讓前來的客人能感受到獨特的體驗，酒店的員工們在酒店的長廊走起了少數民族的時裝秀，十幾個少數民族的特色服飾一一亮相，前來用餐的客人，在這里紛紛拍照，感受民族服飾的魅力。
在前往餐廳的途中，穿民族服飾的酒店員工分列兩旁，唱著苗族的《敬酒歌》，酒碗里倒滿了苗家米酒，客人們需要一飲而盡，感受攔門酒的有趣，才能進入餐廳，前來用餐的客人，玩得不亦樂乎。自助餐廳為客人準備的，都是當地特色美食：苗家酸湯魚、龍里烤黑山羊、小米渣……都獨具特色。
用餐結束，酒店的廣場上燃起了篝火，在身穿民族服飾的酒店員工的領舞下，客人們興奮地圍繞熊熊的篝火，挑起了苗族的彝族的舞蹈，火光之中，所有人都很愉快。吃得好還玩得開心，有客人戲稱：來這里吃頓晚餐，沒想到還要經歷這么多好玩的關卡。
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