優(yōu)秀政協(xié)委員張文旗： 以產業(yè)鏈建設為契機 推動湖北茶產業(yè)大發(fā)展

▲恩施玉露茶葉基地 （文林 攝）

文/鄧歡

“茶中有故事，你在深沉中發(fā)力，擦亮塵封多年的名茶招牌。茶中有技藝，你在傳承中創(chuàng)新，賦予古法新的生機。茶中有生民，一枚小小的葉子，托起萬千茶農的致富夢想。茶中有世界，恩施玉露一相逢，便勝卻人間無數?！边@是湖北省政協(xié)對優(yōu)秀政協(xié)委員張文旗的頒獎詞。

1月21日，湖北省政協(xié)表彰100名優(yōu)秀政協(xié)委員，張文旗是其中的一位。張文旗，國家一級評茶師、省優(yōu)秀政協(xié)委員、省政協(xié)農業(yè)和農村委員會副主任、恩施州工商聯(總商會)副主席、恩施玉露茶產業(yè)協(xié)會會長、國家級非物質文化遺產恩施玉露制作技藝代表性傳承人、恩施玉露現代加工工藝創(chuàng)始人、恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司董事長、恩施首位“中國制茶大師”……張文旗履職10年來，提出了許多高質量的建議和議案，更為“東方茶港”鼓與呼。

▲1月21日，省政協(xié)表彰100名優(yōu)秀政協(xié)委員，張文旗（左）上臺接受表彰 （譚書玲 攝）

投身茶事業(yè)，帶領萬戶茶農收獲喜悅

2005年，張文旗來恩施考察，在看了芭蕉鄉(xiāng)的茶園，了解恩施茶葉的歷史和產業(yè)優(yōu)勢后，放棄了旅游開發(fā)項目，投資成立了潤邦茶業(yè)公司，全力打造“恩施玉露”品牌。在“恩施玉露”傳統(tǒng)手工制作技藝的恢復過程中，遍尋民間曾經制作“恩施玉露”的老師傅，組建10多人的手工制茶團隊，使近乎失傳的“恩施玉露”傳統(tǒng)技藝得以恢復。同時，組織專家一起對“恩施玉露”的機械化加工進行技術攻關，首次實現了“恩施玉露”的規(guī)?；瘷C械化加工。他親自參與《恩施玉露生產技術地方標準》的制定，成功將“恩施玉露”申報為“湖北第一歷史名茶”?！皾櫚疃魇┯衤丁毕嗬^成為中印東湖會晤國賓茶禮、第七屆軍人運動會綠茶類獨家供應商。

▲線上直播，張文旗向網友介紹恩施玉露制作工藝 （譚書玲 攝）

潤邦茶業(yè)自2005年在芭蕉侗族鄉(xiāng)建廠以來，一直堅持“公司+基地+農戶”的運營模式，吸納更多當地茶農進入合作社、孵化3家茶企，直接帶動上萬戶農戶增收，讓他們靠種茶、采茶過上了好日子。作為湖北省級農業(yè)產業(yè)化和林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家高新技術企業(yè)，潤邦茶業(yè)積極響應全省高質量發(fā)展戰(zhàn)略部署，以產業(yè)鏈建設為契機，推動湖北茶產業(yè)大發(fā)展。“以品牌農業(yè)引領農業(yè)高質量發(fā)展，讓‘楚茶’香飄四海。”張文旗說。2021年底，潤邦茶業(yè)立項，計劃在恩施玉露的原產地——恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)，建設一座標準化的恩施玉露博物館，全面打造湖北省茶旅融合的文化名片，助力全省農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展。博物館建成后，預計年接待人次將超過100萬人次，每年將帶動約5000萬元茶葉產品和相關產品的銷售。

▲2021年4月，主題為“英雄的湖北：浴火重生 再創(chuàng)輝煌”外交部湖北全球特別推介活動在武漢舉辦。圖為張文旗（中）和央視主持人合影

履職盡責，為茶產業(yè)發(fā)展建言獻策

湖北是產茶大省，“綠紅黑白黃青” 6大茶類齊全。2020年，茶葉種植面積525萬畝，產量35.2萬噸，綜合產值突破600億元，茶園總面積、產量、產值均居全國前列，居中部6省第一位；茶葉出口貨值達1.5億美元，居全國第四位。2021年8月，制定了“湖北省茶葉產業(yè)鏈實施方案”，并成立了茶葉產業(yè)鏈工作專班和茶葉產業(yè)鏈專家團隊；同年11月，湖北省召開了茶產業(yè)鏈建設推進工作電視電話會，到2025年實現全省茶產業(yè)過千億的發(fā)展目標。

▲茶農采茶 （張文旗 攝）

茶產業(yè)鏈實施，湖北茶產業(yè)迎來高質量發(fā)展的春天。張文旗建議：以產業(yè)鏈建設為契機，推動湖北茶產業(yè)大發(fā)展。一是創(chuàng)新投入方式，增加國有資本在茶產業(yè)鏈的投入，加強資本運作。組建或借助現有產業(yè)投資平臺公司，支持茶業(yè)龍頭企業(yè)在促進產業(yè)鏈發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)進行戰(zhàn)略性基礎性投入，推動一批好的項目快速上馬，優(yōu)先發(fā)展新型茶飲和茶食品；二是加強茶文旅產業(yè)鏈打造，湖北茶文化歷史悠久、內涵豐富，建議集中力量重點打造一個茶文化名片，即 “武漢東方茶港萬里茶道博覽會”，使之成為全國乃至世界知名的茶葉文化盛會。加大對茶葉類非物質文化遺產代表性傳承人、項目和制作技藝的支持力度，建設國家級和省級茶葉公園。因地制宜建設 “走茶道、鑒茶樹、學制茶、觀茶藝、賞茶歌、品茶宴、住茶宿” 等多形式于一體的茶事空間；三是倡議湖北人多喝湖北茶。南方有佳木，荊楚出好茶。過去，因產業(yè)化程度不高、品牌打造力度不夠等原因，湖北茶的知名度欠缺。2020年，楚商聯合會發(fā)起了“楚商喝楚茶”的活動，取得了初步的成效，建議加大對 “湖北人喝湖北茶” 的宣傳，進一步擴大本省內需，同時引導在外鄉(xiāng)的湖北人多推湖北茶，讓家鄉(xiāng)的茶走得更遠、銷得更旺。

▲張文旗在恩施州“群文云上大課堂”介紹恩施玉露