廣東
金椰殼，你認識嗎？
新加坡料理&美學，集一體
地道的東南亞風味，皇室的禮遇，優質的服務
立足于僑鄉，輻射于大灣，展望于南洋
金椰殼，將食材演繹得出奇且完美
Round 01
金椰殼·新加坡料理
/ 新加坡料理，是一種視覺和味覺的濃香馥郁 /
金椰殼，新加坡料理愛好者的聚集地，汕頭新加坡料理界的頂流，自2021年10月登陸汕頭后，憑借地道的東南亞風味和優質的服務，掀起了一股“南洋風味”的熱潮。 讓海外華僑來汕游玩，都能品嘗到地道的 新加坡美食。
Round 02
立足傳統，又創新意
/ 立足于僑鄉，輻射于大灣，展望于南洋 /
“春之色彩”
活力芽苗雪花鵝肝
活力芽苗雪花鵝肝：絕對稱得上今天的甜美之作，也是本次新菜單最令人期待的一道料理。現更有機會免費品嘗喲~ （詳情看文末）
這道料理，兼顧原材料與創意設計的深度融合。出品后再把鵝肝醬均勻灑落在料理上，你們要的儀式感，在此體現得淋漓盡致。
紅白兩種蔬菜是有機芽苗，不同色彩，不同品種，同種風味。搭配上鷹嘴豆，草莓，藍莓，芒果...顏值真的沒話說，清爽口的風味。
點睛之筆就是這款“油醋汁”，有沒有味道全靠它了。
“新品上市”
金沙咸蛋黃蝦
金沙咸蛋黃蝦是新加坡代表菜之一，采用咸蛋黃的做法，把蝦肉，南瓜翻炒得晶黃剔透。地道的風味，讓每位品嘗這道佳肴的僑鄉們感覺賓至如歸。
咸蛋黃的顆粒感和咸香味很好的保留在表層，細嚼之下是蝦肉的甜美，double的風味令人眼前一亮，嘴角向上是最好的形容。
“南洋仲夏”
鳳梨咕嚕肉
和傳統的冰鎮咕嚕肉不同，這款是“鳳梨冰”，果香味會更出挑，充分調動味蕾，很適合時下煩悶的氣候。
裹著一層酸甜醬汁的咕嚕肉，大塊厚實，飽滿的口感讓食客忍不住大快朵頤。果香味，酸甜醬，肉香味，三足鼎立。
“新品上市”
火山汁魷魚
青檸泡泡估計是料理界的“新寵”，好看又添味。魷魚類似潮汕魚飯的做法，保留食材本身的鮮味，而風味主要靠火山汁（青檸汁），鮮上加鮮就是它的高光時刻。
“新品上市”
北極貝配青檸酸辣汁
入口是海洋的味道，攪拌上青檸泡泡和酸辣汁后，更激發了本身獨有的風味，仿佛置身海中般的清爽，在汕頭只有金椰殼能吃到。
“乘風破浪”
海南雞
登場時倍有排面，直接把整艘船給你搬上桌！和傳統的海南雞不同，這款的雞是專吃榕樹籽和各種天然養飼料長大，襯得肉質更鮮美。
雞皮滑而不膩，雞肉嫩而不柴，搭配三種醬料，入口的每一瞬間都是驚艷。
可別小看這顆“雞油飯”，做法可大有講究！在雞湯中加入雞油蒜蓉和斑斕葉，再放入定制的陶土飯煲中蒸煮，飯粒晶瑩剔透，連不愛吃米飯的小朋友都直呼過癮！
Round 03
菜單升級，料理更新
“深度料理”
奶油泡泡黑松露帆立貝
大扇貝肉緊實有彈性，黑松露更激發了它的鮮美，在口腔中融合爆炸。羊肚菌蝦餃蘸上奶油泡泡，前調是綿密的奶油風味，后調是爽脆的口感，很神奇。
“純粹之美”
青檸檬酸湯龍膽魚
選用龍膽魚，佐以青口提鮮，配以青檸檬酸湯增味，使魚肉吃起來更滑嫩。
Round 04
金椰殼·就開在汕頭萬象城
/ 古有僑鄉下南洋，現有金椰殼入萬象 /
以極具質感的墨綠色與木質元素為主調，點綴上復古的桌椅，璀璨的燈飾，怎么看怎么有調性。讓旅居潮汕的僑鄉們“夢回新加坡”，讓他們品嘗到“家鄉美食”。
半隔斷式的卡座，半開放式包房，私密性更強。裝潢偏大方優雅風，無論是情侶約會，還是閨蜜小聚，都很適合。
皇室的禮遇，讓客戶感受貴族的待遇。從進店用餐，到餐后離開，每一處細節都讓食客感覺到，不被打擾，又安排得恰到好處。
金椰殼 & 澄海美食顧問
① 免費吃“活力芽苗雪花鵝肝”
5月4日-5月10日，帶上本文章到店
每天前5位到店用餐客戶
可免費品嘗“活力芽苗雪花鵝肝”一份
② 5份 霸王餐 免費送
價值368元雙人霸王餐免費送
*價值368元霸王餐內含
現熬薏仁椰子水（2份）餐前酒（2杯）
啪啪蝦片 (1份）
娘惹的秘密? 古法咖喱大蝦（1例）
欖油黑胡椒大蝦 （1例）
鮑魚羊肚菌肉骨茶（2份）
火山汁北海道帆立貝（2份）
黑松露欖油西蘭花 (1份）
百香果嘟嘟布丁（1例）
泰國茉莉香米飯 （2份）香茅時令水果 （1份）
? 參與方式
進澄海美食顧問粉絲福利群抽獎
- 已添加顧問客服號的可聯系客服進群
- 已在群的可直接參與活動，無需重復添加
- 無添加的可加微信：chmeishiguwen3
? 抽獎|開獎|兌獎時間
抽獎時間
今日16:00推文發布后
5月2日16:00系統自動開獎
兌獎時間
5月4日-5月10日
*備注：
①霸王餐兌換有效期：逾期無效；
②僅限堂食使用【除套餐外其他菜品照價收取，套餐內含2人茶位費，超出按人數照價收取】
金椰殼客服微信
-本活動最終解釋權歸金椰殼·新加坡料理（萬象城店）所有-
店鋪名稱：金椰殼·新加坡料理（萬象城店）
營業時間：11:00～14:00；17:00～21:00
地址：汕頭市長平路95號華潤大廈萬象城L642
聯系方式：0754-88992262
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