農時農事農俗 29：六月六，給羊過個節

六月六，給羊過個節

大暑節氣，恰與農歷六月初六偶遇。六月初六，有很多民俗與它有關。

古時期，祖先們對馬、牛、羊、雞、狗和豬進行飼養馴化，逐漸成為家畜，就是人們所說的六畜。牛能耕田，馬能負重致遠，羊能供備祭器，雞能司晨報曉，犬能守夜防患，豬能宴饗速賓。六畜各有所長，在悠遠的農業社會里，為人們的生活提供了基本保障。

在太行山里的平順縣，是個山區農業縣，農民和六畜的關系尤為密切，還因此流傳下來和六畜有關的節日。比如，農歷六月初六是羊節，七月十五是牛馬等大牲口節日等。

農歷六月初六，在全國而言，有天貺節、姑姑節、曬書節、曬衣節、翻經節、伏羊節、趕歌節、半年節、響浪節、花兒會等等，不一而足。但在平順縣除了敬神，就只與羊有關。

羊性格溫順，在古代象征著吉祥如意，人們在祭祀祖先的時候，羊又是第一祭品，羊更有“跪乳之恩”而受人尊敬。平順人把農歷六月初六稱為“六月六”（讀作陸月陸），定為羊節。羊為六畜之一，與農業生活息息相關。所以說“六月六”這個節日與其說是一種民俗活動，不如說是一項重要的農事活動。

每年的“六月六”這一天，農人們都早早地起來，給羊過節。老百姓說羊過年或羊過生日。羊工在這一天也要受到優待，吃點好的——小鮮瓜臊子圪扯面。

平順縣東南部分地處高寒山區，新鮮蔬菜下來得晚，到農歷六月才能吃上頭茬小北瓜，所以被稱為小鮮瓜。用最新鮮的頭茬小北瓜做臊子圪扯面，可以說是最高級別的待客禮儀。

南方有些地方六月初六伏羊節是一個吃羊肉和羊湯的節日，而平順的羊節這一天卻是對羊絕對尊敬的一天。這一天里，給羊也要吃好的，即便是羊工，也不允許用鞭子打羊。

家里養有羊的，這一天要給羊送鹽。羊工把羊趕到一個寬闊的山坡上，找一個寬大一點的石頭平面，把鹽撒在上面，羊群就會蜂擁而上，舔舐石頭上面的鹽粒。羊工會看好羊，絕不讓有的羊吃多了，有的羊沒吃上。

不管家里有沒有養的羊，每家每戶都會像過年一樣在家里支起油鍋，炸一些小馓子等食品，這是到山神廟去燒香的供品。“六月六”也是要敬神的，敬神當然也是為了羊的安全。山上多野生狼蟲虎豹，敬山神，以祈求家畜平平安安。

在農村生活過的每一個人，都或多或少與某一種家畜有過交集，產生過故事。這故事不一定刻骨銘心，但每當你想起時，就像一壇陳年老酒，愈久愈覺酣甜。

離開農村久了，想起了我家的羊。那是上世紀八十年代初，土地包產到戶，原來是集體的羊群也按戶分配，抓鬮決定，我家抓到了一只白色的綿羊。由于家庭養羊不方便，大多數家里還是委托原來的羊工一起管理放養。

冬天的時候，沒有青草，要給羊補充料。村里的羊圈就在我上學的必經之路上，上學時，口袋里裝兩把玉米，到了羊圈喂了羊再去上學。記得上學路過羊圈的時候，每次都能看到我家的羊等在圈門口，咩咩地向我打著招呼。

羊能遠遠地就感覺到我的到來，它真是一種重感情的動物。古訓《增廣賢文》里有文：“羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。”小羊羔為了報答母羊的養育之恩，每次吃奶都是跪著的。當然，老百姓也真良善，不光自己過年，給羊也不例外。

只是在城市，住在工業文明的鋼筋水泥森林里，與六畜隔絕，與農業隔絕，各種習俗沒了，各種農事活動也成了童話里的故事。