民間故事：廚子夜歸，撞見夫人和管家的秘事，他偷偷倒了一碗香油

清朝道光年間，浙江嘉興一帶有個廚子名叫吳大胖，他做出來的菜既美味份量又足，尤其是紅燒獅子頭，色澤誘人，咸鮮酥嫩，醬香濃郁，堪稱一絕。他小店每天都爆滿，他也因此小賺了一筆。

一天，小店來了一位乞討老者。老者進店，開口就要一份紅燒獅子頭。吳大胖心善，叫店小二安排。

誰知，老者只嘗了一口就眉頭微皺，這一幕正好被吳大胖夫婦給看到了。

吳大胖夫人柳氏，不禁抱怨道，“好個刁客，莫非又是來搗亂的。”

不久前，小店來了幾個食客，他們偷偷在肉里放石子，吃了一口就吵嚷著要砸店。

吳大胖夫婦頓時慌了，連忙向客人賠禮。

這時，一個食客說出了實情，說自己親眼看到他們在肉里放石頭。

吳大胖夫婦頓時怒了，將這些鬧事的食客送去了官府，經(jīng)過一番追查，真相大白，原來是生意上的對頭劉家要整垮自己。

經(jīng)歷此事后，小店生意不僅沒有受到影響，反而愈發(fā)興旺。

今日柳氏見老者白吃就算了，還神情怪異，以為他又是劉家派來找茬的，不禁心頭有了怒意。

吳大胖阻止了夫人，他有眼力見，見老者雖然衣衫襤褸，可氣質(zhì)不凡，保養(yǎng)很好，應(yīng)該不是尋常乞丐，便走了過去很客氣行禮，問老者哪里不滿意。

老者露出淡淡笑意，“你這獅子頭還差點味道。”

吳大胖聽了一愣，接下來，老者一番后徹底讓他呆住了。

等老者離開，吳大胖才回過神，躬身對老者行禮表示言謝。

原來，吳大胖并非廚子出身，十年前，外出做生意的他救下一個老者。

老者是個廚子，竟然還做過御廚，臨終前給了吳大胖一本宮廷御膳秘方。

吳大胖得到秘方后，改行做了廚子，他日夜苦心研究，幾年后終于有所成，于是開了一家小店。遺憾的是，秘方少了幾頁，讓他做出來的紅燒獅子頭少了點味道。

不過，盡管如此，他做出來的紅燒獅子頭已經(jīng)在當(dāng)?shù)乜胺Q一絕。

剛剛那老者，即使不是御廚出身也是大行家，經(jīng)他們一點撥，吳大胖猶如醍醐灌頂，他大喜，連忙派人去尋那老者。

只是老者早已消失不見蹤影。

此后，吳大胖對紅燒獅子頭進行改良，終于做出了讓他滿意的味道。

吳大胖準(zhǔn)備開幾家分店，繼續(xù)壯大家業(yè)，然而，身體健康的他不知為何突然身患惡疾，請來名醫(yī)也都紛紛搖頭離去。

吳大胖自知時日不多了，他把夫人叫來，叮囑了幾句。

夫人柳氏含淚，“夫君，你盡管放心，妾身一定會把沖兒撫養(yǎng)成人。”

吳沖，是吳大胖的獨生子，從小就體弱多病，為了給兒子看病，他幾乎花光了大半積蓄。

好在吳沖乖巧懂事，人也很聰明。

“夫人，劉家一直對我們吳家的生意虎視眈眈，你們不是他們的對手，以后千萬別讓沖兒做廚子，叫沖兒安心讀書……”

吳大胖還沒說完就已經(jīng)斷了氣。

柳氏給丈夫辦完喪事后，他把仆人都遣散，小店也都賣了，帶著兒子悄悄回到了鄉(xiāng)下老家。

丈夫生前賺的銀子，足夠他們母女倆生活。

誰知，幾年后他們還是被劉家給盯上了。

一天夜里，幾個魁梧大漢找上門來，柳氏似乎早就料到有這么一天，她神色淡定，“這是秘方，你們拿去吧。”

為首的是一個絡(luò)腮胡大漢，他頓時愣住了，想不到柳氏如此爽快。

旁邊一個手下低聲道：“大哥，這秘方不會是假的吧。”

絡(luò)腮胡大漢見柳氏皮膚白皙，身材保養(yǎng)很好，不禁動起了邪念，他不懷好意笑道：“夫人，你如何證明這秘方是真的，除非……”

“除非什么。”柳氏神色依舊淡然。

“除非你答應(yīng)做我劉某人的夫人。”

絡(luò)腮胡大漢說完，眾人都哈哈大笑起來。

柳氏氣得臉色鐵青，“你……”

她手里緊緊拽著一把剪刀，指著自己喉嚨說道，“你們別亂來！”

絡(luò)腮胡大漢冷笑道：“夫人，別動怒，有事好商量。”

說完，他慢慢朝著柳氏走來。

柳氏眸光中閃過決斷，她突然口吐泡沫身亡了。

原來，柳氏為了保名節(jié)，嘴里含有毒藥，提前做好了準(zhǔn)備。

“可惜了……”絡(luò)腮胡大漢嘆息道。他們進屋搜查一番無果后離開了。

大漢們一走，一個少年跑了出來，他抱著夫人的尸體放聲痛哭，他正是吳沖。

柳氏給了他一個包袱，讓他去投奔省城周家。吳沖放心不下，又偷偷溜了回來。

他一回來，就看見母親倒在了血泊中。

吳沖緊握拳頭，發(fā)誓要給母親報仇。給母親磕了三個響頭后，他戀戀不舍地離開了。

省城周家的周老爺，和吳大胖交情不淺，二人曾經(jīng)是生死之交，后來因為兩家相隔太遠，來往少，關(guān)系也就疏遠了。

吳沖擔(dān)心會被劉家給找到，他裝扮成乞丐，靠著一路乞討來到了省城。

找到省城的周老爺，吳沖將包裹拿出來，里面有柳氏寫給周老爺?shù)囊环庑拧?/p>

周老爺看了信后，才得知吳大胖已經(jīng)病逝，又聽吳沖說他娘親也去世，他悲痛不已，對吳沖說道：“賢侄，你爹爹和老夫是至交，以后你就是老夫的孩子。”

聽到這話，吳沖很感動，此后便在周家住下了。

周老爺有一兒一女，兒子叫周有才，為韓夫人所生，女兒周翠玉，是周老爺領(lǐng)養(yǎng)的，三人年紀相仿。周有才嫉妒心重，見吳沖比自己英俊，還很有涵養(yǎng)，便故意叫妹妹疏遠他。

周翠玉心地善良，原本和吳沖關(guān)系很好，只是礙于哥哥，她不得不經(jīng)常避開吳沖。

吳沖倒是不介意，畢竟他是外人，周家能夠收留他，他已經(jīng)很感激了，哪會計較這些。

幾年后，三人都已成年，吳沖風(fēng)度翩翩，周翠玉亭亭玉立，在外人看來他們很是般配，周有才不知為何，特別反感妹妹和吳沖在一起，經(jīng)常在背后說吳沖的壞話。

周老爺年紀大了，家里之事都交給夫人黃氏打理，黃氏很疼愛兒子，便找個理由吧吳沖趕出了周家。

吳沖離開周家時，他一臉感恩對周老爺磕頭。周翠玉望著吳沖遠去的背影，眸光中盡是不舍，她本想勸娘親，想著自己不過是周家養(yǎng)女，猶豫一番后還是選擇沉默了。

吳沖離開周家后，他干起了老本行，開了一家小店，繼續(xù)做紅燒獅子頭。

在周家這些年，他一直在幫廚，廚藝有了很大提升。靠著祖?zhèn)髅胤剑龀鰜淼莫{子頭不僅美味還實惠，很快他的生意就好了起來。

吳沖心里有三個愿望。

第一個愿望是為爹娘報仇，這幾年，他愈發(fā)覺得爹爹的死和劉家有關(guān)，若非爹爹突然病逝，他也不會過著寄人籬下的生活；

第二個愿望，把祖?zhèn)魇炙嚢l(fā)揚光大；

第三個愿望，賺足銀子，娶周翠玉為妻。

為此，他每天起早貪黑干活。

一天，吳沖收到一封信，信是周翠玉寫給他的，叫他夜里去附近的野廟。

吳沖大喜，傍晚時分就趕了過去。

二人早就情投意合，離開周家這段時間，吳沖還一直擔(dān)心周翠玉會嫁人，今天周翠玉趕來，就是為了給他報喜，說他哥哥拒絕了所有來提親之人。

吳沖不解，周翠玉也搖搖頭，說自己猜不透哥哥的心思。

幾天后，二人再一次偷偷幽會，吳沖送周翠玉回家時，返回時，他看到了一個熟悉的身影偷偷從周家溜了出來。

他定睛一看，竟然是韓夫人！

吳沖見韓夫人神色緊張，他悄悄跟了過去。

韓夫人腳步很快，不一會兒就來到了一處廢棄的舊房子，她兩眼顧盼，像是在等人。

不一會兒，一中年男子走了過來，來人竟然是周家的管家。管家見到韓夫人，立馬猴急地把韓夫人抱在懷里。韓夫人半推半就順從了，二人溫存一番后韓夫人才開口道：“你快點想想辦法，讓才兒娶了玉兒。”

管家搖搖頭，“美人，此事得從長計議，兄妹結(jié)婚，這……這如何使得！”

“可玉兒才是周家骨肉，他們倆根本不是兄妹。”韓氏急了眼。

“美人，你糊涂啊，此事若讓外人知道，你我的事就會被傳開。”管家一臉嘆息道。

“才兒天天鬧著要娶玉兒為妻，妾身也是被逼得沒辦法……”

聽到二人談話，吳沖驚愕得說不出話來。

良久，他才緩過神。

雖說玉兒是周老爺領(lǐng)養(yǎng)的女兒，可長相卻和周老爺有幾分像，倒是周公子，怎么看都不像周老爺。

驀然間，吳沖想到了一件事。

他在周家時，聽仆人說過這樣一件事。十七年前，周老爺?shù)脑錀罘蛉艘馔馍硗觯瑮罘蛉说呐畠和蝗皇й櫫恕?/p>

他見過楊夫人的畫像，畫像中，楊夫人和玉兒有幾分像。

“莫非，莫非玉兒是楊夫人所生？”

吳沖喃喃自語。

幾天后，吳沖再一次和周玉翠相會，他猶豫一番后將那天撞到韓夫人和管家幽會一事告知。

周玉翠聽了后驚愕不已，半天都沒回過神。

“玉兒，看來你才是周老爺?shù)墓侨獍　！眳菦_開口道。

周玉翠聽到這話，不禁放聲大哭起來。

周玉翠哭著說，她年幼時聽到奶媽說夢話，奶媽說她娘親是楊夫人，她才是周家小姐，當(dāng)時周玉翠還小不懂事，并未多想。如今看來，奶媽說的是真的。

“吳公子，如果你說的是真的，娘親很可能是韓夫人給害的。”周玉翠咬牙說道。

吳沖點點頭，叫周玉翠不要打草驚蛇，他思索一番后，將心中想法說了出來，周玉翠點點頭，說一切聽從吳公子的安排。

夜里，吳沖偷偷來到了韓夫人和管家幽會的房間，他撒了一碗香油后離去了。

第二天，他去官府報案，告韓夫人和管家有奸情。

公堂上，周老爺年老糊涂，自然不相信吳沖所說，韓夫人更是冷笑一聲，說吳沖無中生有，污蔑好人，管家對吳沖也是怒目而視。

吳沖笑了笑，開口對韓夫人和管家說道：“二位能否把鞋子脫下來。”

眾人聽了不解，縣令也是一臉疑惑。

吳沖解釋，說他昨晚在二人幽會的房間倒了一碗香油，只要脫下二人的鞋查驗便知。

縣令聽了點點頭，叫二人趕緊脫鞋。這時，韓夫人和管家開始緊張起來。

周老爺見二人這副表情，知道吳沖所說是真的，他氣得渾身發(fā)抖。

果然，縣令查看二人的鞋，的確發(fā)現(xiàn)有香油的氣味。

二人見瞞不住，只得交代了實情。

二人早在十幾年前就有奸情，周有才并非周老爺親生，而是管家的兒子。

那一年，管家和韓夫人聯(lián)手殺害了楊夫人，正當(dāng)管家要對楊夫人襁褓中的女兒下手時，韓夫人一時心軟，讓管家放了她。

很快，小女孩被送去了鄉(xiāng)下，幾年后，韓夫人良心發(fā)現(xiàn)，勸說周老爺將其收為養(yǎng)女。

周翠玉長大后，愈發(fā)出落得亭亭玉立。得知真相的周有才，很固執(zhí)地要娶周翠玉為妻，這讓韓夫人很是為難，她沒有辦法，只得求助管家。

這才有了被吳沖偷聽到的那一幕。

真相大白，周老爺對吳沖感激不已，把女兒周翠玉許配給了他，還讓他繼承周家的財產(chǎn)。

吳沖繼承周家財產(chǎn)后，憑借著雄渾的經(jīng)濟實力調(diào)查了劉家。經(jīng)過一番調(diào)查，他猜的沒錯，當(dāng)年爹爹的確是被劉家投毒才病重身亡。

很快，劉老爺被捕入獄，吳沖終于替父親報了仇。

完成了兩個心愿，他放棄在周家優(yōu)越的生活條件，決定要把爹爹的事業(yè)發(fā)揚光大，他借用周家的資產(chǎn)開了一家酒樓。

靠著爹爹留下的秘方和自己辛勤勞動，他成為富甲一方的大財主。