未來一兩年葡萄酒市場依舊慘淡，行業能力者談突破

陸江 | 葡萄酒在線
最近年末聚會多，偶爾能遇到行業能力者。
和一位公認有遠見有殺伐決斷魄力，可以在國內葡萄酒產業里領軍的能力者朋友交流。
問ta對未來一兩年中國的葡萄酒市場的走勢判斷。ta很謹慎，不太想說，后來我說私下里，即使對外也只是匿名發布。
聊了些市場話題，話匣子打開了。ta終于提了一下，以ta個人判斷，未來一兩年葡萄酒市場整體依舊不會好，尤其是像張裕長城等頭部企業，市場壓力會非常大。反而像國內最近幾年火爆崛起的中國精品葡萄酒，在細分市場上做好，會有不少機會。

Ta的觀點：精品葡萄酒中的一些細分品類市場，是未來幾年的機會。

無巧不成書，我在和另一家國際酒業巨頭的中國區負責人交流時，也獲得了類似結論。
這家國際酒業集團，聚焦精品葡萄酒，旗下大牌不少，在歐美不同產區，常規和不同小眾葡萄酒類別，都有一定覆蓋，近年來市場不景氣，可他們整體業績比較平穩。用中國區負責人的話來說，產品線相對比較有特色，各產品的市場表現也是此消彼長，很均衡。
這位中國區負責人特別提到一些他們相對冷門的精品葡萄酒產品類別，我原以為這幾個類別國內銷量應該很少，可ta報出一些市場數據，讓我有點驚訝，遠超我的預估量。
我很好奇，他們是怎么做到的。ta倒也并不藏著掖著，直白地說，他們在中國市場，針對這幾個冷門葡萄酒類別，把握住這類酒的市場品牌傳播關鍵節點，通過這些節點機構和KOL成功地鞏固了冷門產品的市場品牌領導地位，盡管需求量不多，可全國這一品類的大部分需求，都會主動尋找并購買他們品牌的產品。這樣的需求總量，相對這個冷門品牌，還是可觀的。
另外在定價上，也根據中國市場的低需求現狀，沒有端著大牌架子，直接定出和市場需求接軌的合理價格，某種意義上還降維占了其它類別葡萄酒的部分細分市場。
過去2023年，雖然他們在中國市場業績隨大勢也有所下降，不過ta很有信心，因為他們在細分市場地位很牢固，市場基本盤依舊在，訂單量雖然下降，可客戶都在，訂單一直在持續著。

這時，我想起了另一位朋友，前段時間剛寫過他們的品牌遭遇。
他們是典型的，無大集團、大資本靠山，在細分的小類別葡萄酒市場里憑著自創品牌突破的案例。
看來我們葡萄酒行業冬天也許還得繼續，不過冬日里陽光帶來的溫暖也是在的。

陸江（Maxime LU）
曾為Decanter亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Wine Awards，2015-2019），意大利南部葡萄酒大賽（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑戰大賽（Lisboa）等多個國際國內葡萄酒大賽評委；曾為黑珍珠等美食餐廳榜單評委；美食美酒旅游類撰稿人，《葡萄酒在線》創辦人、曾為《Decanter中文版-醇鑒中國》等專業媒體撰稿人，走訪了五大洲16個酒類主力產區國。