

馬上就要跟過去的一年告別,進入傲客龍的本名龍年啦!提前祝你新年快樂
過去的一年,傲客團隊依然帶著初心,穿梭在昆明的大街小巷,2023年一共“匿名”探訪了200+餐廳,包括咖啡館、小炒、異國料理以及各種小吃燒烤,花費10w+,才收獲了78家可以為大家傾情推薦的餐廳。
時至年末,我們精心選出了【傲客年度十佳餐廳】,都是編輯部小伙伴們結(jié)束探店后自己又去了很多次,并獲得身邊朋友和家人double點贊的店!收藏起來可以年后打卡喲~
十佳餐廳
SPRING
FESTIVAL
排名不分先后,點擊圖片可查看編輯部點餐推薦,以及獲取餐廳詳細信息。
1
紅河哈尼燒烤

這是傲客探店以來,見過最烏漆麻黑的燒烤店門頭了。(雖然現(xiàn)在已經(jīng)換了新的),但是環(huán)境有多凹糟,小燒烤就有多美味~ 白煙有節(jié)奏的起伏,火候駕馭得游刃有余,是火辣焦香的紅河風味燒烤!
2
月亮面包屋
![]()
甘愿沉溺進日式米面包的溫柔鄉(xiāng),松軟甜蜜!
最接地氣的面包店。沒有手作面包店的文藝精致裝潢,面包平鋪直敘的陳列,心思都花在做好每一個面包上。
每顆面包都是當日現(xiàn)烤,貝果堿水結(jié)米面包,每個都很香甜~
3
時成臺灣甜品

這家藏在巷子里10多年的臺式糖水店,我們2023年夏天的highlight!
置物架上整齊碼放著老式餐具,穿越回舊時光,咸香的臺灣鹵肉飯,軟糯溫潤的招牌芋圓,都是從“臺灣鄉(xiāng)下”帶回來的鄉(xiāng)土地道小食。
4
尚客老鴨哥
![]()
從建水到昆明,200公里的鹵味,讓人欲罷不能!
一汪從建水200公里趕來的辣油!油而不膩,甚至有些清爽上頭,會讓你貪婪地想去多吮吸一些,嗯!就是這個味兒!
5
快樂冰島
衛(wèi)生評級“A”的古早冰店——快樂冰島。光聽名字,周身的暑氣就消解了幾分。從好吃冰沙碗到小吃、咖啡,每樣都不失望!
6
約翰叔叔的啤酒教堂
現(xiàn)作精釀配云南燒豆腐,這個好吃好喝好玩的精釀酒館,成為了去年編輯部聚餐的首選地,熱鬧但不嘈雜的環(huán)境、好喝的酒以及恰當?shù)南戮撇耍钱敶赡耆说奶一ㄔ春蜑跬邪睢?br/>
7
淮揚居
淮揚菜兼具南北,不那么濃油赤醬,也不那么潑辣酸爽;她似一個江南女子,溫柔內(nèi)斂,清鮮平和,咸甜濃淡適中,也是我們回歸探店以后第一家一星店哦!
8
東西牛雜

從潮汕帶來的傳統(tǒng)文化——青獅,和傳統(tǒng)食物——牛雜煲,在昆明熱鬧落地。新鮮水潤的內(nèi)臟加大塊的蘿卜,煮出結(jié)結(jié)實實的香味,咕嘟咕嘟,是冬日里最美妙的白噪音~
9
清真拾味居酸菜牛肉火鍋
![]()
酸菜真是胃口的救星。微微發(fā)酵的、半熟的風味,能把一切平淡的食材沾染得十分艷麗,光是聞到,嘴里就已經(jīng)泛起洶涌的口水。開在地鐵口的酸菜牛肉火鍋,下雨天排長隊也要去吃!
10
三棵樹鄉(xiāng)村菜館
經(jīng)典的云南菜和川菜同時出現(xiàn)在餐桌上,熱鬧火爆,毫不違和,每道菜都堪稱米飯殺手!粘稠熱乎的極品茄子,兼具著酥脆的外殼和軟糯的內(nèi)里,吃到嘴角冒泡都放不下筷子!
嘗鮮餐廳
SPRING
FESTIVAL
除了編輯部的心頭愛十佳餐廳,以下這些嘗鮮餐廳,如果恰好路過附近不知道吃什么,也非常推薦你一試!
年前許多餐廳已打烊,戳文章可了解地址及電話等詳細信息 ??

馨香烤屋:
天助緣苦筍雞:
玖姐糖水:
暮見山·庭院火鍋(國際會展中心店):
尼基塔廚房:
兆興園:
麻小佐·云派·甄味民間菜:
嘉月??:
正宗富源酸菜豬腳火鍋:
魚角樓:
陽氏小火鍋:

? ?
牛香千里·地攤牛肉火鍋:
海港街·超級海鮮大排檔·燒烤:
云釀精釀啤酒:
潮汕牛肉店:
園林苑餐廳:
鶴之鄉(xiāng)·齊齊哈爾東北炭火烤肉:
好吃坊螺螄粉:
小滿和亭日式料理:
![]()
胖嬢嬢家清真·炸串小吃:
泉水烏魚火鍋店:
小赤道:
馬記清真燒烤:
珠江源黃山羊湯鍋:
伍妹冒烤鴨:
老邊民小吃:
黔三一安順奪奪粉火鍋:
貴陽冰漿:
珍筷萃:
久香樓:
水和飯店:
土佬酸牛肉:
![]()
TA cafe 他家:
一鍋火鍋·特色椰子雞:
普洱特色燒烤:
甘草源茶餐廳:
你好,阿達西:
燒泰郎·曼曼來·東南亞料理:
臻味南洋茶餐廳:
老廖街子烤肉:
云羹享傳統(tǒng)過橋米線:

爭爭小吃店:
白云邊湖北荊州人家:
March Burger:
隆江豬腳飯:
大理沙壩魚:
大壯的廚房:
臨滄佤菜:
萊萊椰泰:
慶琳鋪蓋面:
?
濱也 · 日式料理:
啫啫酒館:
小李菜館:
清真·鱒魚灣:
聚龍鮮貨火鍋:
早村20號咖啡館:
羅羅清真小吃:
雙胞傣味菜館:
阿媽景洪涼拌:
東北餃子:
重慶萬州烤魚:
蛋殼面包:
合集系列
SPRING
FESTIVAL
除了探店推薦的餐廳,我們也做了一些有意思的小合集
吃花系列:
在菜市場,在餐桌,在花與嫩芽初生的山野里,我們將云南人的春天一一呈現(xiàn)。涼拌香椿、金雀花煎蛋、刺老包炒火腿…… 一口一口,跟我們一起吃下春天。
云南系列:
云南餐桌吃花、吃「草」、吃果、吃野生菌、甚至吃「蟲」, 吃得狂野,也吃得雅致,這些只有在云南才能吃到的美味,是我們的美食自負心。我們搜集了一些獨具云南美食標簽的「吃喝」單品,是獵奇還是驚喜,看我們一試究竟!
如果有喜歡的合集,也可以在評論區(qū)留言,讓我們?yōu)槟阋灰惶綄ぃ⌒碌囊荒辏覀円矔^續(xù)努力挖掘好吃的餐廳,有吃到好吃的美食,也歡迎分享給我們噢!
新年快樂!祝你永遠手氣最佳!記得好好吃飯!
![]()
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.