漫山蘋果紅，豐收喜悅濃——牟平區第七屆農民豐收節·觀水蘋果文化節圓滿舉行

金秋時節，蘋果飄香。11月2日，煙臺市牟平區第七屆農民豐收節·觀水蘋果文化節在觀水鎮舉辦。活動在威風鑼鼓的熱烈氛圍中拉開帷幕，不僅展示了觀水鎮蘋果產業的豐碩成果，更彰顯了觀水鎮對蘋果產業持續深耕的決心與信心。

本次活動由煙臺市牟平區農業農村局、煙臺市牟平區觀水鎮人民政府主辦，得到了煙臺市牟平區委宣傳部、煙臺市牟平區委統戰部、煙臺市牟平區總工會、煙臺市牟平區文化和旅游局、煙臺市牟平區工人文化宮的大力支持。同時，活動還得到了中國果品流通協會、煙臺市蘋果協會、煙臺市牟平區蘋果協會的專業指導，他們的參與共同為活動的成功舉辦提供了有力保障。

觀水鎮，這片承載著悠悠歲月的紅色土地，不僅是煙臺蘋果的主產區，更被譽為“中國蘋果第一鎮”。自1982年種下第一顆蘋果種子起，便與蘋果結下了不解之緣。歷經四十二載辛勤耕耘，如今已擁有7.5萬畝的廣闊果園，觀水蘋果更是因果個大、果形正、色澤鮮艷紅潤、口味細脆津純、清香蜜味而享譽四方，成為觀水鎮的一張亮麗名片。

隨著開幕式的進行，各項議程逐一展開。主辦方為“我為觀水蘋果代言”主題創意征集活動最佳方案的佼佼者、第二屆“牟平蘋果協會杯”2024中國好蘋果大賽的優勝者、對觀水蘋果產業有特殊貢獻的企業，以及家庭農場建設示范戶，向他們頒發了榮譽證書和獎杯，以此肯定他們在推動觀水蘋果產業發展中的卓越貢獻。同時，現場還舉行了“光明城市廚房(上海)投資有限公司訂單農業觀水蘋果銷售站”的揭牌儀式，標志著觀水蘋果將邁向更廣闊的市場。

在觀水鎮蘋果產業的發展歷程中，家庭農場的建設無疑是一道亮麗的風景線。面對果樹老化、人口老齡化等挑戰，觀水鎮新一屆領導班子審時度勢，積極探索家庭農場式適度規模經營的新路徑。通過推進土地流轉和矮化集約建園模式，鼓勵打造一批質量高、效益好、帶動作用強的家庭農場。如今，上寺口村、西半城村等20余個家庭農場已初具規模，不僅扭轉了蘋果產業發展的頹勢，更成為引領周邊果農增收致富的新引擎。

此外，活動現場還簽訂了多項戰略合作協議。上海農韻農副產品有限公司與煙臺觀水果業有限公司、寧波鮮豐水果股份有限公司與恒誠果品有限公司分別簽訂了“訂單農業”戰略合作協議及果品深加工戰略合作協議。通過“北果南下”、“鮮果干做”，不僅進一步延長了觀水蘋果的產業鏈，提高了附加值，還為觀水鎮蘋果產業的現代化發展提供了有力支撐。

文藝表演環節同樣精彩紛呈，既有傳統民俗表演，也有現代歌舞等文藝節目，展現了觀水鎮人民的熱情與活力。同時，現場還設置了蘋果展示與品嘗區，讓游客和市民能夠親身感受觀水蘋果的獨特魅力。

此次文化節不僅是對觀水蘋果產業發展成果的慶祝，更是對未來發展的展望。觀水鎮將繼續發揮家庭農場的示范引領作用，推動蘋果產業與旅游、文化等產業的深度融合，進一步擦亮“中國蘋果第一鎮”的金字招牌。與此同時，觀水鎮正以前瞻性的視野，積極探索農業產業現代化的新路徑，為鄉村振興戰略的實施注入強勁的動力與無限的希望。

展望未來，觀水鎮將以東部片區蘋果產業發展為核心，持續鞏固和擴大蘋果產業的領先優勢；以西部片區設施農業建設為突破，推動農業設施現代化，提升農業生產效率；以南部片區農光互補項目為創新點，實現農業與新能源的有機結合，為農業可持續發展開辟新路徑。這三大產業的主導作用，將為觀水鎮農業產業的高質量發展注入源源不斷的活力與生機，引領觀水鎮走向更加繁榮的明天。

（來源：煙臺市牟平區觀水鎮人民政府）