吃元宵啦！山楂、黑芝麻...北京人您最愛哪個？都排隊買好了沒？

元

農歷正月十五

“不出十五都是年”

不到元宵節，春節就還沒過完。

雖然北京今年這個元宵節，想實現“雪打燈”是不太現實了啊????????

但在這一天，簡單的周三，也當算是個小周末！?????????????

吃元宵，逛花燈，打燈謎。

順便問一句。您排隊買元宵了嗎？???

（圖片來自大眾點評：Angelita92，感謝，侵刪?。?/p>

有人說???????

最熱鬧的節日不是春節，而是元宵節。

“鬧元宵”“鬧元宵”，不鬧就不能稱其為元宵節。

那可不熱鬧嗎

咱再聊聊這元宵，

它是元宵節里獻給賜福天官、宗親五代的供品，

也是親友間相互饋贈的禮品，

更是應節食品。

（圖片來自大眾點評：北京妞兒菲寶，感謝，侵刪！）

以前京城各大糕點店，

從正月初六便開始搖元宵、賣元宵。

完整意義的年是從農歷臘八一直過到二月二。

后來隨著生活的變化，

年的時間范圍漸漸變為從臘月二十三到正月十五。

于是，正月十五既是過年期間最后一個家庭團圓日，

也成為孩子們要離家各奔東西出去謀生的告別日。

（圖片來自大眾點評：kiwi，感謝，侵刪！）

從清代開始，

河北、北京等地民間，

正月十五吃的元宵中多了一種山楂餡兒的元宵。

因其滋味甜中帶酸，

寓意這一天既有團圓的欣喜，

也有骨肉分離的酸楚。

（圖片來自：百度百科，侵刪！）

關于元宵節的來歷，

還有兩個有趣的傳說：

傳說一

神鳥被獵人射死，天帝知曉后很憤怒，天帝下令天兵于正月十五日到人間放火。他的女兒通知人間，有個老人家出法子：正月十四、十五、十六日這三天，掛紅。

燈籠、點爆竹、放煙火。這樣一來，就會以為人們都被燒死了”。天兵發覺人間一片紅光，以為是大火燃燒的火焰，就稟告天帝不用下凡放火了。為了紀念這次的成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀念這個日子。

傳說二

相傳元宵節起源于漢朝，據說是漢文帝時為紀念"平呂"而設。漢惠帝劉盈薨后，呂后專權。周勃、陳平等人在呂后死后，平除呂后勢力，擁立劉恒為漢文帝。因為平息諸呂的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，漢文帝都微服出巡，與民同樂。京城里家家張燈結彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個民間節日——“鬧元宵”。

（圖片來自：稻香村官網，侵刪！）

瓷，您知道嗎？

元宵還有個曾用名嘛~

北京的元宵從清朝至今變化不大，那時的元宵主要有山楂白糖、白糖桂花、棗泥松仁、豆沙四種餡兒。

民國初年，袁世凱篡奪了辛亥革命的果實當上大總統，有一年元宵節，他覺得“元宵”兩個字不對勁兒，元宵不就是“袁消”嗎，于是他勒令北京城的老百姓不準再稱“元宵”，并把元宵的名字改成江南地區流行的湯圓，后來他覺得也不好，湯圓的“園”，還是和的“袁”諧音，煮湯圓不就是要開水煮嗎？就又下令改稱“湯團”，所有出售元宵的店鋪不能在門前廣告寫“元宵”二字，都要改寫成“湯團”。

前門大街正明齋的少掌柜有一天在叫賣時說漏了嘴，喊了句“元宵……”忽然間就被手下的一個官員掌摑了兩個大嘴巴子，還被罰了兩百銀元。據傳，正月十五那天，回家后，一個最受他寵愛的姨太太端來碗元宵，說：您吃碗元宵吧。一聽，氣得當時就給了那姨太太兩個大嘴巴子。

當年改元宵名之事，有人還曾就作了一首打油詩：“詩吟圓子溯前朝，蒸化煮時水上漂；洪憲當年使禁令，沿街不許喊元宵?！?/p>

（圖片來自：稻香村官網，侵刪?。?/p>

什么？！

還有人分不清元宵和湯圓？

按照民間的傳統，

北方人在這天講究吃元宵，南方則吃湯圓。

兩者最大區別在于制作方法：

湯圓用糯米粉加水和成面，再加餡包制而成，

元宵是直接用糯米粉一層層搖出來。

???

鬧花燈、賞燈

北京地區的元宵賞燈，是從元大都時期開始的。明代的元夕賞燈，從正月初八一直到正月十八，主要集中在東華門外。明朝的張居正有詩記其盛:“今夕何夕春燈明？燕京女兒踏月行。燈搖珠彩張華屋，月散瑤光滿禁城?！?/p>

說到北京的花燈，主要集中在燈市口一帶（燈市口地名由此而來），燈市口的燈在明代是鼎盛時期，但到了崇禎以后，燈市口就只剩地名，沒燈點了。

上世紀六七十年代，懸花燈、猜燈謎的活動，多在勞動人民文化宮及中山公園等舉辦，游人眾多，熱鬧非凡。等到了上世紀八十年代后，每逢元宵佳節，在一些公園內和大商場前都曾舉辦過懸花燈猜燈謎活動。

（圖片來自：百度百科，侵刪?。?/p>

猜燈謎

每屆元宵節，人們總要猜燈謎。燈謎就是把謎語和燈結合而來的，謎語懸之于燈，供人猜，猜對有獎，流傳至今。燈謎，雖屬小道，然內涵上自天文，下至地理，經史辭賦，現代知識，包羅萬象，非有文化素養，不易猜出；是鍛煉思維，啟發性靈的益智活動。

（圖片來自：百度百科，侵刪！）

跑旱船

（圖片來自：百度百科，侵刪?。?/p>

踩高蹺

（圖片來自：百度百科，侵刪?。?/p>

在過去，北京一些鄉鎮還有自發組建的花會，元宵節時，他們常奔赴城內或鄰村“走會”表演，比如通州的龍燈會，其歷史非常悠久，早在清代道光年間，就已有“走會”表演的記載。

（圖片來自：大運通州網，感謝，侵刪?。?br/>

怎么樣，還不錯吧？

不知道您家的元宵準備好了沒？

是稻香村還是錦芳~

排大隊吧???

（圖片來自大眾點評：咆哮精神，感謝，侵刪?。?/p>

本文圖片來自網絡，侵刪！

轉載請注明！

老北京城整理

★ 合作聯系微信號 ★

? lsy4833406 ?