近期,國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管總局共同發(fā)布新規(guī),明確禁止預(yù)包裝食品使用"零添加"、"不添加"等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。新規(guī)旨在規(guī)范市場(chǎng)宣傳行為,保障消費(fèi)者的知情權(quán),使消費(fèi)者正確了解食品標(biāo)簽信息,更科學(xué)、更自主地選擇食品。
與人類食品類似,寵物食品中“0添加”的表述也存在一定誤導(dǎo)性,部分企業(yè)利用"0人工防腐劑"的模糊表述,實(shí)則使用抗氧化劑替代。雖然該標(biāo)準(zhǔn)并未在寵物行業(yè)施行,但消費(fèi)者可能會(huì)對(duì)寵物食品中的類似宣傳產(chǎn)生懷疑。
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一、寵物行業(yè)宣傳的“0添加”是什么意思?
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在寵物食品和用品行業(yè)中,“0添加”通常指產(chǎn)品中未添加某些特定成分,如人工防腐劑、合成色素、誘食劑、谷物、麩質(zhì)等。這一概念與人類食品的“0添加”類似,旨在迎合消費(fèi)者對(duì)“天然”“健康”寵物產(chǎn)品的需求。但具體含義因品牌和產(chǎn)品而異,可能存在以下情況:
1. 常見(jiàn)的“0添加”宣稱類型
- 無(wú)人工防腐劑(如BHA、BHT、亞硝酸鈉等),可能改用天然防腐劑(如維生素E、迷迭香提取物)。
- 無(wú)合成色素或香精,強(qiáng)調(diào)顏色和氣味來(lái)自天然原料(如胡蘿卜素、雞肉原粉)。
- 無(wú)谷物/無(wú)麩質(zhì),針對(duì)易過(guò)敏寵物,用薯類、豆類替代小麥、玉米。
- 無(wú)誘食劑(如風(fēng)味增強(qiáng)劑),宣稱不添加人工誘食成分,依賴真實(shí)肉類原料。
2. 行業(yè)監(jiān)管現(xiàn)狀
- 中國(guó):目前寵物食品標(biāo)簽需符合《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第20號(hào)公告),但未明確禁止“0添加”字樣。部分企業(yè)可能夸大宣傳,需結(jié)合配料表判斷真實(shí)性。
- 歐美:部分國(guó)家要求“0添加”宣稱需提供檢測(cè)證明(如美國(guó)AAFCO、歐盟FEDIAF標(biāo)準(zhǔn))。
二、國(guó)家禁止人食使用“0添加”會(huì)不會(huì)延伸到寵物行業(yè)?
國(guó)家禁止人類食品使用"0添加"標(biāo)識(shí)的政策很可能會(huì)逐步延伸到寵物行業(yè),但具體進(jìn)程和形式會(huì)有所差異。
1、延伸可能性評(píng)估(70%-80%概率)
政策傳導(dǎo)機(jī)制
- 食品安全監(jiān)管存在"人寵同源"原則,人類食品標(biāo)準(zhǔn)常作為寵物行業(yè)參考
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部20號(hào)公告《寵物飼料標(biāo)簽規(guī)定》已要求"標(biāo)示內(nèi)容真實(shí)、科學(xué)",為政策延伸奠定基礎(chǔ)。
差異化執(zhí)行特點(diǎn)
- 可能保留部分功能性添加劑豁免(如寵物必需營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑)
- 或采用分級(jí)管理:處方糧>主糧>零食的監(jiān)管強(qiáng)度
三、國(guó)家禁止人食使用“0添加”會(huì)不會(huì)對(duì)寵物行業(yè)有什么影響?
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國(guó)家禁止預(yù)包裝食品使用"0添加"標(biāo)識(shí)的政策,雖然主要針對(duì)人類食品,但對(duì)寵物行業(yè)將產(chǎn)生顯著的連鎖反應(yīng),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、行業(yè)規(guī)范升級(jí)
- 監(jiān)管趨嚴(yán):預(yù)計(jì)寵物食品標(biāo)簽管理將加速向人類食品標(biāo)準(zhǔn)靠攏,"0添加""純天然"等模糊表述可能面臨更嚴(yán)格審查
- 標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化:或?qū)⒊雠_(tái)專門(mén)規(guī)定,明確寵物食品中"無(wú)添加"的具體定義和標(biāo)注要求(如必須注明具體未添加的物質(zhì)類別)
- 檢測(cè)強(qiáng)化:企業(yè)需提供第三方檢測(cè)報(bào)告來(lái)支持其"無(wú)添加"宣稱,增加合規(guī)成本
2、市場(chǎng)格局重塑
- 頭部品牌優(yōu)勢(shì)凸顯:具備完善檢測(cè)體系和研發(fā)能力的品牌更容易適應(yīng)新規(guī)
- 中小品牌面臨挑戰(zhàn):依賴營(yíng)銷噱頭的中小品牌可能被迫轉(zhuǎn)型或退出市場(chǎng)
- 價(jià)格體系調(diào)整:真正"清潔配方"產(chǎn)品因成本上升可能漲價(jià),偽"0添加"產(chǎn)品價(jià)格泡沫將被擠壓
3、產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)向
- 配方創(chuàng)新加速:更多企業(yè)轉(zhuǎn)向物理保鮮技術(shù)(如凍干、輻照滅菌);天然防腐方案研發(fā)投入加大(如迷迭香提取物、發(fā)酵產(chǎn)物)
- 功能細(xì)分深化:從簡(jiǎn)單"無(wú)添加"轉(zhuǎn)向針對(duì)性功能配方(如低敏、護(hù)關(guān)節(jié)等);特殊需求產(chǎn)品(如處方糧)將更注重科學(xué)驗(yàn)證
4、消費(fèi)行為變化
- 信息獲取方式:消費(fèi)者從被動(dòng)接受廣告轉(zhuǎn)向主動(dòng)研究成分表;第三方測(cè)評(píng)和獸醫(yī)推薦的影響力提升
- 決策依據(jù)轉(zhuǎn)變:從"有無(wú)添加"轉(zhuǎn)向綜合評(píng)估原料來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)配比;生產(chǎn)資質(zhì)和檢測(cè)報(bào)告成為重要參考
四、寵物企業(yè)如何應(yīng)對(duì)禁止“0添加”的政策?
寵物企業(yè)應(yīng)對(duì)"0添加"政策禁令,應(yīng)當(dāng)采取"技術(shù)升級(jí)+透明溝通"的雙軌策略:
- 短期內(nèi)需全面審查現(xiàn)有標(biāo)簽宣稱,建立配方數(shù)據(jù)庫(kù)和原料溯源體系,用具體工藝說(shuō)明(如"采用HPP滅菌技術(shù)替代防腐劑")替代模糊的"0添加"表述;
- 中期應(yīng)加大天然保鮮劑、物理殺菌等替代技術(shù)研發(fā),并通過(guò)第三方檢測(cè)報(bào)告和可視化生產(chǎn)流程增強(qiáng)可信度;
- 長(zhǎng)期則要轉(zhuǎn)向"清潔標(biāo)簽"戰(zhàn)略,以成分透明化和功能差異化構(gòu)建新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),核心是以科學(xué)依據(jù)替代營(yíng)銷話術(shù),從"否定式宣傳"轉(zhuǎn)型為"肯定式價(jià)值傳遞"。
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