久坐和高碳主食絕對是兩大衰老殺手

　　大家都知道我上半年一直在減重，并且直到現(xiàn)在也在非常努力地維系體重，減肥反彈率是相當高的，和創(chuàng)業(yè)失敗率一樣高，我從19年開始創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在還沒掛掉，所以我對于自己減重之后不反彈的信心也還是挺高。

　　減重和控制體重都需要查很多相關(guān)文獻，而且還要找到適合自己的執(zhí)行方案。在我查閱到的大量資料中，我發(fā)現(xiàn)久坐和高碳主食，是現(xiàn)代人最要命的兩大BUG，堪稱兩大衰老殺手。

　　久坐幾乎和所有的慢性病都相關(guān)，是的，幾乎所有的，屁股往那一座，然后就不挪動了，肯定會影響到血液系統(tǒng)，血液流速慢了嘛，萬一聚在一起堵一下，危險值就百倍放大了。

　　為了確保血液可以供給給全身，久坐的情況下，只能加大血壓，這帶來的后果基本不用講，所有后續(xù)能想到的壞結(jié)果都從血壓慢慢升高到長期升高開始的。

　　接著就是和代謝的關(guān)系，代謝關(guān)系到體重，關(guān)系到血糖血脂，久坐最大的惡果，是會降低胰島素的敏感性，而胰島素的敏感性和血糖高度關(guān)聯(lián)，血糖和全身都關(guān)聯(lián)。

　　然后從骨骼支撐系統(tǒng)來說，長時間久坐幾乎會摧毀這個系統(tǒng)，隨著年齡增大的話，別的不說，頸椎腰椎長時間保持一個姿勢它們壓力非常大，然后肌肉系統(tǒng)也會處于一個緊繃的狀態(tài)，核心肌群甚至會因為缺乏活動導致萎縮。

　　這并不是開玩笑的，要不怎么說肌肉是需要練的呢？肌肉和骨骼系統(tǒng)是人體最重要的支撐系統(tǒng)，三四十歲的時候無法感知，但五六十歲就能感受到了，有些人很容易骨折，有些人可能剛到老年甚至都無法完成簡單的生活任務(wù)，比如上廁所。

　　下面這張圖應(yīng)該比較完整地展示了，久坐對身體全方面的打擊：

　　然后是高碳主食，控制體重這陣子我經(jīng)常往醫(yī)院內(nèi)分泌科跑，醫(yī)生讓我控制體重要切記不要攝入過多的高碳主食，每天讓我定量吃3-5個雞蛋補充蛋白質(zhì)，因為我現(xiàn)在瘦下來要增加肌肉。

　　高碳主食最大的問題不僅僅在于高碳，最要命的在于這玩意做起來是真好吃。

　　油條好不好吃？油炸饃好不好吃？各種裹了調(diào)料醬和重口菜的面條好不好吃，我光寫就流口水了。光純吃飯，菜口味一般的話，可能一兩碗就差不多了，但如果加料加油炸的食物，那就不一定了。

　　好吃就會導致多吃，一直吃，吃撐吃飽為止，碳水是最容易被做成各種各樣非常好吃的食物的，真的。

　　這個道理就跟無糖可樂本身不帶來能量，但是攝入無糖可樂可以多讓你吃一個漢堡外加兩包薯條和芝士糕一樣，食欲的開關(guān)一但打開，確實飯就不是用來吃的而是用來炫的了。

　　而在日常生活中，其實大家也會發(fā)現(xiàn)，久坐群體和高碳主食群體，有相當高的重合度，相當多的一批人，既是高碳主食群體，同時也是屁股一坐好幾個小時不挪的群體。

　　大家可以去查查我國糖尿病群體的增長速度，40年增長了超過20倍，特別是近10年，增長速度更加迅猛。

　　還是那句話，現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展到讓一個人活著，活到預期壽命，其實不是很難，有各種各樣的生命支持系統(tǒng)，但健康預期壽命這個概念，遠遠比預期壽命重要多了，它指的是我們能高質(zhì)量存活的時限。大家可以多多關(guān)注這一點。

　　如果你平時意識不到，可以沒事多來這個公眾號逛逛，我會提醒你關(guān)注的。臨床醫(yī)學的重點是臨床治療，功能醫(yī)學的重點是保健與預防。

　　體重管理年浩浩蕩蕩地鋪開，就是從臨床醫(yī)學向功能醫(yī)院的轉(zhuǎn)變，當然我覺得這個轉(zhuǎn)變也有一定經(jīng)濟層面的原因。

　　平時不管，都等到有病的時候去醫(yī)院治，哪有那么多錢，這是成本最高痛苦程度最大的一條路，不僅自己沒有這么多錢，關(guān)鍵是公共資金池也沒有這么多錢了，這么些年都緊張成什么樣了，藥價都砍刀腳脖子了。

　　在香港念醫(yī)學的朋友跟我說，大部分醫(yī)院都是流水線式的車間，又因為要追求效率，所以活兒很糙，這個系統(tǒng)并不精密，隨著后面的投入缺口更大，會越來越不精密，還是靠自己吧。

　　而核心，我覺得，就是先避開這兩點，久坐，和高碳主食，一起加油踐行。

　　-END-2025年7月04日-