保定5大景點(diǎn)+3大美食，周末2小時(shí)高鐵直達(dá)逛吃！

一、必打卡5大景點(diǎn)

1、直隸總督署

清代“省政府”原址，大堂、二堂保存完好，穿漢服拍照秒回清朝。

2、古蓮花池

金元古典園林，夏日荷花滿(mǎn)塘，亭臺(tái)樓閣隨手出片，曾是“蓮池書(shū)院”所在地。

3、淮軍公所博物館

國(guó)內(nèi)最大清代封閉式戲樓，徽派馬頭墻+北方四合院“混血”建筑，細(xì)節(jié)雕刻驚艷，館外還有文食肆熱干面等特色美食等你來(lái)嘗。

4、西大街

846米明清老街，坡頂灰墻間藏著鐘樓大面包、驢肉火燒等老字號(hào)，傍晚燈籠亮起超有氛圍。

5、大激店古鎮(zhèn)

4A級(jí)千年古村，可體驗(yàn)活字印刷、陶藝DIY，住青瓦民宿聽(tīng)蟲(chóng)鳴觀星斗。

二、必吃3大美食

1、驢肉火燒

漕河老店最地道，現(xiàn)烤火燒夾鹵驢肉，外酥內(nèi)嫩，配羊雜湯絕了。

2、文食肆熱干面

在保定，有一種美食叫“文食肆熱干面”。文食肆熱干面的面條選材十分講究。

面條精選優(yōu)質(zhì)冬小麥研磨，筋度不低于32度的特制精面粉，精挑細(xì)選的面粉保證了面條的彈性勁道。并且嚴(yán)格將面條規(guī)格控制在長(zhǎng)度20厘米，粗度1.85毫米，經(jīng)煮面、冷卻、淋油、撣面、拉伸、晾千等處理后，使面條爽彈勁道，口感最好。

而文食肆熱干面特制的調(diào)料更是熱干面的靈魂。秘制配方的芝麻醬是用心挑選的顆粒飽滿(mǎn)的武漢黃陂和新洲一帶的上等黃芝麻，堅(jiān)持傳統(tǒng)的石磨研磨工藝，經(jīng)過(guò)篩選、清洗、焙炒、風(fēng)凈等八道工藝精心磨制而成，最大限度保留芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其看上去色澤鮮亮。

相比于市面上別家熱干面的芝麻醬，這樣的芝麻醬稠而不懈、香而不膩，拌面時(shí)可以輕松附著在每一根面上，醇香撲鼻。

3、總督豆腐

李鴻章同款官府菜，豆腐嫩滑吸飽蝦籽干貝鮮汁，入口即化，咸香回甘。

三、實(shí)用Tips

交通：北京/石家莊高鐵1-2小時(shí)直達(dá)保定東站，市內(nèi)景點(diǎn)打車(chē)均15分鐘內(nèi)。

路線：Day1直隸總督署→古蓮花池→西大街；Day2大激店古鎮(zhèn)（可住民宿）。

避坑：驢火認(rèn)準(zhǔn)“漕河”招牌，文食肆熱干面總店在淮軍公所對(duì)面，早10點(diǎn)前不排隊(duì)。

結(jié)語(yǔ)：周末出發(fā)，人均300元吃好玩遍！