剛下高鐵時(shí),蘇州的雨正斜斜地織著。作為一個(gè)習(xí)慣了廣西驟雨的人,我對(duì)著這綿密如紗的雨幕發(fā)了會(huì)兒呆——原來(lái)雨也可以這樣斯文,像評(píng)彈藝人撥弄三弦的指尖,輕輕掃過(guò)青石板路。
住進(jìn)平江路附近的民宿時(shí),老板娘正用吳儂軟語(yǔ)教客人包餛飩。見(jiàn)我站在廊下看天井里的石榴樹(shù),她笑著往我手里塞了塊薄荷膏:"廣西來(lái)的后生仔?這幾日濕熱,擦著舒服。"后來(lái)才知道,這老宅原是清代一個(gè)舉人的書(shū)齋,我住的房間窗外,那方"與誰(shuí)同坐軒"的匾額,竟是文徵明手跡。夜里聽(tīng)著雨打芭蕉聲入眠,恍惚間覺(jué)得枕頭都浸著墨香。
拙政園的早晨藏著驚喜。本來(lái)煩躁于找不到入口,穿藍(lán)布衫的老爺子卻招手讓我跟著他鉆月亮門(mén)。"這叫移步換景,"他用帶著吳語(yǔ)腔調(diào)的普通話說(shuō),指著一堵白墻,"你看那竹影,像不像米芾的字?"等陽(yáng)光爬到卅六鴛鴦館的窗欞上,我忽然懂了什么叫"框景"——原來(lái)古人看風(fēng)景,都帶著畫(huà)框的講究。這讓我想起老家龍脊梯田的晨霧,同樣是自然,廣西的山是潑墨山水,這里的園林卻是工筆仕女,各有各的驚心動(dòng)魄。
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在松鶴樓吃松鼠桂魚(yú)時(shí)鬧了笑話。見(jiàn)服務(wù)員端著金黃的魚(yú)過(guò)來(lái),我條件反射想戴手套抓著吃——在柳州吃酸嘢慣了的手,實(shí)在不懂對(duì)付這滿身"鱗片"的精致玩意兒。穿旗袍的領(lǐng)班卻笑著講起乾隆的故事:"當(dāng)年皇帝南巡,店家為了不讓他認(rèn)出是供桌上的鯉魚(yú),才片成這樣。"話音剛落,滾燙的糖醋汁澆下去,魚(yú)肉"吱吱"作響,倒真像只蹦跳的小松鼠。酸甜汁混著桂魚(yú)的鮮嫩在舌尖炸開(kāi),忽然明白為什么廣西人愛(ài)酸筍,蘇州人愛(ài)糖醋——原來(lái)好味道都是帶聲響的,一個(gè)是竹林里的脆響,一個(gè)是宴席上的雀躍 。
山塘街的評(píng)彈要配著茶聽(tīng)。找了家臨窗的位置,琵琶一響,蔣月泉的《白蛇傳》流水般漫過(guò)來(lái)。雖然聽(tīng)不懂吳語(yǔ),但"西湖山水還依舊"那一句的婉轉(zhuǎn),竟讓我想起桂林的漓江。中場(chǎng)休息時(shí),彈三弦的老先生過(guò)來(lái)聊天,得知我從廣西來(lái),他眼睛一亮:"你們的彩調(diào)劇《劉三姐》,我在收音機(jī)里聽(tīng)過(guò)!"兩個(gè)八竿子打不著的地方,竟被絲竹聲連在了一起。暮色降臨時(shí),游船劃過(guò)通貴橋,兩岸燈籠映著白墻,恍惚看見(jiàn)許仙和白娘子撐著傘走過(guò),衣袂翻飛處,抖落半城月光 。
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離開(kāi)前特意去買(mǎi)采芝齋的酥糖。排隊(duì)時(shí)前面的阿婆教我辨真假:"你看這糖紙,要能透過(guò)光看見(jiàn)字才正宗。"她孫女在一旁笑:"阿婆,現(xiàn)在年輕人都掃碼查了。"阿婆卻固執(zhí)地剝開(kāi)一塊塞給我:"甜要嘗進(jìn)嘴里才算數(shù)。"這讓我想起老家外婆曬的柿餅,同樣是甜,一個(gè)是漓江邊上的陽(yáng)光味,一個(gè)是姑蘇巷弄里的桂花香。
高鐵啟動(dòng)時(shí),包里的薄荷膏還帶著涼意。忽然發(fā)現(xiàn),蘇州的好,不在攻略里的必打卡清單,而在那些不經(jīng)意的瞬間:園林里指點(diǎn)竹影的老人,講乾隆故事的領(lǐng)班,把酥糖塞給我的阿婆。就像這吳儂軟語(yǔ),初聽(tīng)覺(jué)得黏,離開(kāi)時(shí)卻滿腦子都是余韻——原來(lái)最動(dòng)人的風(fēng)景,從來(lái)都是裹著人情的。
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