“雙場景”營銷戰略，名仁蘇打水在縮量時代的增長密碼

名仁現象引爆第七屆快消品大會

8月19-21日，第七屆中國快消品大會在上海舉行。大會以「新需求 新供給」為主題，吸引了超過2500名快消廠商、行業專家和渠道商代表齊聚一堂，共同探討行業新趨勢。

在零售變革的深水區，品牌普遍面臨增長放緩甚至下滑的挑戰。然而，名仁蘇打水卻憑借“雙場景”營銷戰略在2025年上半年取得了兩位數增長，成為當之無愧的“黑馬”。

大會現場，名仁蘇打水品牌場景部總監、東南大區銷售總監李萌萌，全國營銷副總監、中西部戰區總監田東建，系統闡述了“雙場景”戰略如何幫助企業與經銷商實現逆勢增長。

與此同時，營銷專家、場景營銷研究院副院長劉春雄老師，從理論高度揭示了“場景引爆與同城傳播”的邏輯。名仁案例，引發了與會廠商的熱烈討論與廣泛關注。

可以說，“名仁現象”不僅是一種企業個案，更為行業提供了一個新的樣本：在縮量時代，唯有深度洞察場景、重構供給方式，才可能跑出真正的增長曲線。

“雙場景”驅動

名仁蘇打水的增長密碼

名仁蘇打水能夠在縮量時代跑出兩位數增長，真正的密碼在于“雙場景營銷戰略”。

所謂“雙場景”，即“酒前酒后”場景與“火燒龍”場景。這兩大場景既承載著中國消費者的飲食文化，也囊括了飲品消費的核心高頻場合。名仁將蘇打水深度嵌入其中，完成了從渠道到消費者的系統化突圍。

第一，“酒前酒后”場景：“白酒+”戰略生態的塑造。

白酒是中國餐飲與社交中最重要的飲品品類，宴席與品鑒會則是最典型的消費場景。名仁以“以酒帶水、用水促酒、酒水融合、雙向奔赴”十六字方針為綱，精準切入白酒渠道。

憑借與白酒經銷商的深度合作，借助其多年沉淀的龐大客群和成熟網絡，名仁順利進入品鑒渠道、宴席渠道、團購渠道、酒店渠道、流通渠道等關鍵環節。

在品鑒會場景中，名仁通過“場景內培育+深度溯源行”的方式，邀請煙酒店老板和下游用戶走進工廠，直觀感受藥企標準帶來的高品質。

渠道商在品鑒環節親身體驗蘇打水在飲酒過程中的舒緩護胃功能，認知更加深刻。例如，寶雞的一次白酒品鑒會中，某大集團領導體驗后反響強烈，隨即將名仁蘇打水納入員工福利，僅夏季就采購了一萬多件。

在宴席場景中，名仁更是直擊痛點。夏季鄉鎮婚宴多在戶外舉行，天氣炎熱，宴席體驗不佳。名仁場景部主動為主家配備冷風機和帳篷，不僅解決了主家宴席“待辦任務”，也順理成章地將蘇打水帶入宴席流程。

有的消費者在婚宴體驗后，還會在滿月宴等場合再次選擇名仁，形成口碑的二次傳播。

根據樣板市場測算，一個縣域只要打透100家核心煙酒店，結合20場以上品鑒會和核心頭部店老板的返廠游，再配備場景專員進行深度研究，就能實現10萬件以上的銷量，毛利突破百萬。

第二，“火燒龍”場景：“啤酒+”戰略生態的暢想。

另一大增長場景來自“火燒龍”——火鍋、燒烤、小龍蝦。

這里人群流量大，氛圍熱烈，消費者多偏愛辛辣油膩食物，對解辣解膩飲品的需求極為迫切。名仁檸檬蘇打恰好擊中這一需求點。檸檬天然解辣，蘇打水幫助解膩，組合在一起成為重口味飲食的最佳搭檔，迅速建立起“吃香喝辣檸檬蘇打”的健康選擇。

為了打爆“火燒龍”場景，名仁總結出五步打法：

• 拉清單——精準篩選核心勢能店與網紅店；
• 搞定單店——通過線上場景化直播與線下互動活動提升銷量；
• 直播創新——不再是傳統“產品講解”，而是直接把直播搬進火鍋店，讓消費者沉浸式感受檸檬蘇打的解辣體驗；
• 線下引爆——組織達人網紅探店、開展吃辣比賽與互動游戲，營造熱烈氛圍，帶動現場銷售；
• 借力擴張——聯合頭部啤酒經銷商，迅速把單店成功復制到更多終端，實現規模化突破。

實踐效果顯著。某試點門店，在引入“吃香喝辣，檸檬蘇打”前，月銷僅10-20箱；經過場景營銷運作后，月銷迅速突破200箱，增長率高達1000%以上。

如今，名仁蘇打水已在全國12座城市完成試點，與3萬多家餐飲門店建立合作，抖音相關話題播放量突破4000萬次，市場反響熱烈，終端主動要貨現象普遍出現。

名仁蘇打水的“雙場景”營銷戰略，不僅是一種渠道打法，更是一套系統方法論。

“白酒+”強化了行業渠道的縱深滲透，“啤酒+”放大了消費場景的橫向擴散，兩者結合，既抓住了渠道端的定盤星，又點燃了消費端的情緒場，實現了銷量與口碑的雙重突破。

產品護城河

名仁蘇打水的根基與底氣

場景打法之所以能落地，離不開產品和技術的硬實力。

首先，藥企標準是名仁的最大底氣。研發團隊由職業藥師組成，產品生產嚴格遵循藥企規范。每一瓶名仁蘇打水都能確保小蘇打的活性成分，全系列產品均有明確的健康特點。

與此同時，名仁還攜手中國藥科大學，從科學角度驗證蘇打水在保護胃黏膜、緩解高尿酸血癥等方面具有一定功效，讓產品更具可信度。其次，名仁在供應鏈上具備大規模生產能力，其擁有30條專業蘇打水生產線、4個生產基地、7個工廠，占地811畝，強大的生產力為市場擴張提供了穩定保障。

第三，名仁蘇打水不斷豐富產品矩陣，精準匹配不同消費場景。

小藍瓶是大單品，占據名仁蘇打水70%-80%的主力份額；檸檬蘇打則在“火燒龍”場景中成為爆品。功能訴求與消費場景的結合，既滿足了健康需求，也拓展了渠道增長點。

換句話說，正是產品與定位的雙重優勢，才構筑了名仁蘇打水的核心護城河，也是其在快消競爭中保持持續增長的根本原因。

名仁蘇打水，做冬天里的好孩子

場景自帶共鳴與擴散屬性，再疊加UGC的裂變效應，遠比傳統傳播和營銷模式更具穿透力。消費者因真實體驗而自發分享，從而形成強大的市場引爆。

名仁模式證明了場景營銷的強大能力。這一戰略不僅讓名仁逆勢增長，更為經銷商提供了可持續的利潤與價值。通過價格保護、一碼追溯和專屬產品機制，名仁守住了經銷商的高毛利。

同時，“一個動作、兩個生意”的模式，讓經銷商在賣白酒的同時也能賣蘇打水，開辟了新增量。更重要的是，經銷商因此能觸達更多高端消費人群，獲得更廣泛的商業機會。

通過場景營銷，名仁蘇打水為在增長和盈利困境中的經銷商創造了獨特價值，在利潤、價值、模式三個方面形成共識，構建了穩固的廠商合作關系。

名仁蘇打水李萌萌大會上表示，未來將繼續堅持場景營銷戰略，在深耕“雙場景”同時，拓展更多場景：從教育場景到零食店、健身休閑，再到家庭日常，逐步構建完整的場景矩陣。

“好企業，是冬天里的孩子”，李萌萌的這句話表明，真正的好企業并不會因為環境的寒冷而停止前進，反而會越跑越快。而名仁蘇打水，正在成為這個冬天里迅速奔跑的“好孩子”。