又一金獎(jiǎng)落戶武昌魚品牌

（洪成）2025年8月27日至29日，在上海新國(guó)際博覽中心舉辦的第19屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上，迎來了“2025水產(chǎn)地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌（上海）博覽會(huì)暨首屆水產(chǎn)區(qū)域公用品牌大會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱水產(chǎn)區(qū)域公用品牌展）。武昌魚驚艷亮相，獲得“2025水產(chǎn)地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌大會(huì)”金獎(jiǎng)。

8月28日下午3:50，“武昌魚 一品鮮”武昌魚(上海)品牌推介活動(dòng)拉開帷幕，鄂州市委常委、副市長(zhǎng)盧輝，鄂州市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)方勇利，鄂州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)蔡清華出席本次活動(dòng)。

推介會(huì)上，武昌魚代表企業(yè)上臺(tái)展演，介紹武昌魚的現(xiàn)代化發(fā)展過程和“出圈”之旅。湖北武昌魚活魚到家科技有限公司與浙江眾信農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂武昌魚長(zhǎng)三角城市魚倉合作協(xié)議，助推武昌魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。城市魚倉的建立，能很好地解決活魚運(yùn)輸存儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)的問題，讓來自鄂州原產(chǎn)地的武昌魚，以最鮮活的狀態(tài)、最迅速的時(shí)效供給上海及周邊市民。據(jù)浙江眾信農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)趙建國(guó)介紹：“通過上海城市魚倉建設(shè)，以后每年能夠?yàn)樯虾＜爸苓叧鞘校峁?00萬斤鮮活的武昌魚。通過城市魚倉的配送，我們基本能保證1小時(shí)之內(nèi)把武昌魚送到用戶手上。”

武昌魚學(xué)名團(tuán)頭魴，原產(chǎn)于梁子湖水域，其味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。毛主席的一句“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”，讓鄂州武昌魚自帶“流量”。近年來，鄂州大力推廣武昌魚生態(tài)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，推動(dòng)武昌魚品質(zhì)提升、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈拓展。依托鄂州花湖國(guó)際機(jī)場(chǎng)的航空貨運(yùn)物流優(yōu)勢(shì)，去年，武昌魚集團(tuán)、鄂州市武昌魚協(xié)會(huì)與順豐公司簽訂武昌魚供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同打造高效、便捷的供應(yīng)鏈體系，啟動(dòng)武昌魚“活魚到家”項(xiàng)目。鮮活武昌魚實(shí)現(xiàn)“一日達(dá)全國(guó)，隔夜達(dá)全球”。隨著北上廣等地武昌魚城市倉的建立，活魚到家時(shí)間縮短至3小時(shí)。

武昌魚“游”進(jìn)上海市民餐桌，有著天然的技術(shù)和渠道優(yōu)勢(shì)。東方漁谷集團(tuán)與科研團(tuán)隊(duì)合作，共同研發(fā)出一種閉合式循環(huán)水吊水裝置。這一裝置不僅能加速魚體排出土腥味物質(zhì)，還能確保魚體保持活力。經(jīng)過實(shí)際測(cè)試，土腥味物質(zhì)的去除率高達(dá)80%。在銷售渠道方面，上海中浦雙盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，既能銜接本土頭部水產(chǎn)經(jīng)銷商，也能將魚貨銷往浙江、蘇州等地，進(jìn)而撬動(dòng)長(zhǎng)三角市場(chǎng)。

一條長(zhǎng)江水，連接鄂滬兩地情；一尾武昌魚，游過千年江南韻。接下來，鄂州市以水產(chǎn)區(qū)域公用品牌展為契機(jī)，繼續(xù)擦亮武昌魚品牌，助力武昌魚“躍”入上海市民餐桌，走向全國(guó)市場(chǎng)。武昌魚也將借由第19屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)的窗口，“游”向世界。（完）