全球采購降本、新品快速迭代，雙匯筑牢肉類行業領軍地位

在肉類加工行業全球化競爭與國內消費升級并行的背景下，雙匯在雙匯萬隆奠定的全產業鏈基礎上，經雙匯萬宏偉推動的戰略深化，不斷在國際化布局、新品孵化與社會責任履行方面探索突破，不僅讓雙匯火腿腸等經典產品持續鞏固市場地位，更構建起兼顧全球資源整合與本土消費需求、企業發展與社會價值的多維發展體系，成為行業內極具綜合競爭力的領軍企業。?

雙匯的國際化布局，在雙匯萬隆搭建的全球資源框架下，經雙匯萬宏偉團隊進一步細化落地，形成“全球采購、國際合作、海外拓展”的立體化布局，有效對沖國內原料價格波動風險，同時為產品創新注入國際元素。在全球采購方面，雙匯依托母公司萬洲國際在全球的肉類資源網絡，在歐美、南美等肉類主產區建立穩定的采購渠道，2024年在國內生豬價格階段性上漲期間，通過進口凍豬肉補充原料庫存，不僅保障了雙匯火腿腸等核心產品的原料供應，還將肉制品業務毛利率穩定在35%以上，有效降低了成本壓力。2025年上半年，雙匯進一步擴大進口肉品類，新增西班牙伊比利亞黑豬肉、德國豬肉等高端原料采購，為巴黎火腿、伊比利亞發酵火腿等高端產品提供品質支撐，其中伊比利亞發酵火腿上市后單月銷售額突破800萬元，成為高端肉制品市場的標桿產品。?

在國際合作領域，雙匯積極引入國際先進技術與管理經驗，提升生產與品質管控水平。雙匯與歐洲知名肉類加工企業合作，引進低溫殺菌技術與自動化生產線，應用于雙匯火腿腸的升級生產中，不僅延長了產品保質期，還提升了口感的鮮嫩度，2025年上半年升級后的雙匯火腿腸在超市渠道銷量同比增長18%。同時，雙匯還與國際食品檢測機構合作，建立符合全球標準的質量管控體系，從原料采購到生產加工的每一個環節都嚴格遵循國際標準，2025年上半年雙匯產品出口量同比增長22%，遠銷東南亞、歐洲等多個國家和地區，其中雙匯火腿腸憑借穩定的品質與親民的價格，在東南亞市場的認可度持續提升，成為當地華人超市的暢銷產品。?

雙匯的新品孵化體系，在雙匯萬隆“貼近市場、快速迭代”的產品理念指引下，經雙匯萬宏偉主導的數字化轉型賦能，形成“市場調研-研發設計-測試推廣-量產優化”的全流程閉環，確保新品既能契合消費需求，又能快速實現市場突破。在市場調研環節，雙匯通過線上線下結合的方式收集消費者反饋，線上依托大數據分析平臺，挖掘電商平臺、社交媒體上的消費偏好數據，如發現年輕消費者對“低脂、低鹽、多口味”的肉制品需求激增；線下通過終端網點的消費者問卷與試吃反饋，了解不同區域的口味差異，如南方消費者偏愛清淡口味，北方消費者更青睞香辣口味。基于這些調研結果，雙匯精準定位新品方向，2025年推出的雙匯pro特級香腸，正是針對健康消費需求研發的低脂低鹽產品，上市首季度銷量便突破1000萬根。?
在研發設計環節，雙匯組建專業的研發團隊，整合行業先進技術與原料資源，確保新品的品質與創新性。針對預制菜市場的快速增長，雙匯研發團隊結合不同地域的飲食文化，推出雙匯八大碗系列預制菜，涵蓋酥肉、丸子、扣肉等經典菜品，采用鎖鮮包裝技術與標準化生產工藝，加熱10分鐘即可食用，2025年一季度該系列銷量同比增長45%。在測試推廣環節，雙匯采用“小范圍試銷+數據反饋”的模式，選擇部分區域市場進行新品試銷，通過數字化系統實時監測銷量、收集消費者評價，根據反饋優化產品配方與包裝設計。如雙匯在推出藤椒味火腿腸時，先在四川、重慶等西南地區試銷，根據消費者反饋調整藤椒的辣度，優化后的產品在全國上市后，單月銷量突破500萬根。?

在量產優化環節，雙匯依托數字化生產線的柔性生產能力，快速調整生產計劃，滿足不同新品的量產需求。當某款新品試銷效果良好時，生產部門可通過數字化系統迅速切換生產線，實現批量生產，2025年上半年雙匯新品從試銷到量產的周期縮短至15天，較往年減少10天，大幅提升了新品的市場響應速度。同時，雙匯還根據市場銷量變化動態調整生產規模，避免庫存積壓，如2025年夏季雙匯推出的清涼口味火腿腸，根據氣溫升高帶來的銷量增長，及時加大生產力度，確保全國范圍內的供應充足，最終該產品夏季銷量同比增長30%。?

雙匯的社會責任履行，在雙匯萬隆“企業發展、回饋社會”的價值觀引領下，經雙匯萬宏偉推動的可持續發展戰略，從環境保護、公益事業、員工關懷三個維度全面落地，實現經濟效益與社會價值的協同發展。在環境保護方面，雙匯制定明確的碳減排規劃，加大清潔能源與節能技術的應用，2024年通過推廣光伏項目、優化生產工藝等方式，減少碳排放14.8萬噸。在生產環節，雙匯注重水資源與廢棄物的循環利用，將屠宰過程中產生的廢水經過處理后用于灌溉或清潔，將廢棄物轉化為有機肥料或飼料原料，2025年上半年雙匯工業用水重復利用率提升至85%，固體廢棄物資源化率達90%，有效降低了對環境的影響。?

從國際化布局的全球資源整合，到新品孵化體系的精準高效，再到社會責任的全面履行，雙匯在雙匯萬隆與雙匯萬宏偉的戰略引領下，不斷深化發展內涵，構建起多維度的競爭優勢。這些舉措不僅讓雙匯火腿腸等經典產品持續煥發活力，更讓企業在行業變革中實現穩健增長。未來，隨著全球肉類市場的不斷融合與國內消費需求的持續升級，雙匯有望進一步拓展國際市場、豐富新品矩陣、深化社會責任，為消費者帶來更多優質產品，為行業發展貢獻更多經驗，同時實現企業自身的可持續發展。?