近期,老羅與西貝之間的“預制菜爭議”在網絡上持續發酵,熱度未消,上海多所學校又被曝出學生午餐中的蝦仁炒蛋出現異味,校園食品安全問題再度引發眾憤。
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事實上,開學還不到一個月,全國就已發生兩起較大規模的學生食物中毒事件:
其一,山東兗州朝陽育才學校。據官方通報,9月12日上午,部分師生陸續出現腹痛、嘔吐等不適癥狀,學校迅速將患者送醫。截至當晚十點,已有138人留院觀察,所幸均為輕癥。事件發生后,當地第一時間成立聯合處置工作組,展開原因調查與責任追查。
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其二,汕尾市普寧華美實驗學校小學部。9月11日上午,該校94名學生陸續出現腸胃不適,校方及時將學生送醫治療。目前,85名學生已返校或回家,仍有9名學生應家長要求留院觀察。
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而如今,上海多所學校的午餐中又出現“發臭蝦仁”,校方臨時撤換菜品,以餅干、面包應急替代。據了解,該菜品由上海綠捷實業發展有限公司供應,該企業為上海多家中小學提供午餐服務。9月16日,徐匯區教育局相關人員回應稱“確已撤菜,目前正在調查”。
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在一連串事件的背后,我們不得不追問:這些中標企業究竟是如何通過層層安檢、獲得校園餐飲供應資質的?所謂的“食品安全監管”,到底監管了什么?當招標流程淪為形式、當責任承諾變成一紙空文,誰來為孩子的一餐一飯真正負責?
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我們不能一次次地在事發后“高度重視”,卻仍在同一類問題上反復跌倒。孩子的健康不是商業博弈的籌碼,校園更不應成為食品安全問題的重災區。他們吃下的每一口飯,都關系到身體發育與身心健康,關系到千萬家庭的信任與社會的未來。
孩子不應成為食品安全問題的試驗品,學生的健康必須被置于利潤和流程之上。唯有真正把孩子的生命健康放在心上,完善監管、透明運作、嚴肅追責,才能重建家長信任,筑牢校園餐桌的安全防線。
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鄭尉老師,倫敦大學(Goldsmiths)教育學碩士,原北京新東方北美名師,20年英語教學經驗;高端英語啟蒙創始人(這里的高端,不是費用的高端,而是內容的高端——強調家庭語言的質量),公眾號“鄭尉親子英文”創辦者,公益“14600英語學習計劃”發起人。在陪伴自己孩子及上萬個家庭英語啟蒙實踐中總結出一套適合0-18歲孩子英語啟蒙的方法。
鄭老師現在美國賓夕法尼亞大學共讀第二個教育學碩士學位,主要研究方向是兒童早期教育、兒童文學和語言文化與身份。
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女兒安可,2013年娃,中英雙語切換自如,三年級時就能流利自主閱讀希臘神話、哈利波特等,被英國老師稱贊“詞匯量大”“語言表達豐富”。
二寶嘟嘟,男孩,2021年娃,英國倫敦出生,從小中英雙母語啟蒙。

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