青海烏蘭：藜麥地里說豐年

民以食為天。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題。糧食，一頭連著百姓民生，一頭連著國家安全。

五顏六色的藜麥地成為游客爭相拍照的景點（馬祥蒼 攝）

9月23日，秋分時節(jié)，瓜果飄香，我國迎來第八個中國農(nóng)民豐收節(jié)，青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣呈現(xiàn)出一幅絢麗多彩的豐收盛景。

在環(huán)城東路的藜麥地，由烏蘭縣農(nóng)牧和科技局主辦以“多彩烏蘭?豐華正茂暨烏蘭縣2025年農(nóng)體文旅商豐收季”為主題的系列活動正在上演。這是集視覺盛宴、成果展示、文化體驗、美食品鑒于一體的豐收慶典，向耕耘者致敬，為豐收喝彩。

多彩烏蘭?豐華正茂暨烏蘭縣2025年農(nóng)體文旅商豐收季活動現(xiàn)場（馬祥蒼 攝）

多彩烏蘭?豐華正茂暨烏蘭縣2025年農(nóng)體文旅商豐收季活動現(xiàn)場（馬祥蒼 攝）

多彩烏蘭?豐華正茂暨烏蘭縣2025年農(nóng)體文旅商豐收季活動現(xiàn)場（劉彩榮 攝）

多彩烏蘭?豐華正茂暨烏蘭縣2025年農(nóng)體文旅商豐收季活動現(xiàn)場（馬祥蒼 攝）

近年來，烏蘭縣緊緊圍繞省州藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，立足高原綠色生態(tài)優(yōu)勢，堅持“綠色、特色”雙輪驅(qū)動，通過政策扶持、品種優(yōu)化、規(guī)模種植和產(chǎn)業(yè)鏈延伸等舉措，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。目前，全縣農(nóng)作物播種面積約6130.67公頃。

文藝匯演（馬祥蒼 攝）

文藝匯演（劉彩榮 攝）

奏響豐收序曲，漾起喜悅浪潮。上午10時30分，活動在歡快的歌舞和精彩表演中拉開帷幕，豐收的喜悅之情灑滿烏蘭大地。表演者靈動的舞步伴隨著歡快的旋律，瞬間點燃了現(xiàn)場氣氛，贏得農(nóng)牧民群眾陣陣掌聲。一個個精彩節(jié)目傳遞出濃濃的豐收氣息，歌詞里盡顯糧食滿倉、牛羊肥壯的喜悅，為活動增添了豐富的文化內(nèi)涵。

烏蘭老鄉(xiāng)王海蓮展臺上的藜麥餅干深受大家的歡迎（馬祥蒼 攝）

來自烏蘭鹽雕手工坊的鹽雕琳瑯滿目（馬祥蒼 攝）

產(chǎn)自烏蘭縣的三文魚（馮龍 攝）

老照片、書畫藝術(shù)作品展覽（馬祥蒼 攝）

鋪開農(nóng)特畫卷，漫溢物產(chǎn)芬芳。烏蘭縣以農(nóng)特產(chǎn)品精深加工為突破口，推動傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品從“初級輸出”向“高附加值產(chǎn)品”轉(zhuǎn)型，在引人注目的農(nóng)特產(chǎn)展示區(qū)里，各色優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品滿滿當(dāng)當(dāng)鋪開，宛如一幅鮮活的“豐收物產(chǎn)地圖”。透亮飽滿的枸杞，獨立包裝的藜麥餅干，瓶裝駝奶盡顯多彩烏蘭天然本色，真空封裝的牛肉干紋理清晰，撕開便能聞到濃郁肉香，引得人頻頻駐足。熱鬧的美食區(qū)里，整只烤全羊架在炭火上，油珠順著金黃焦脆的外皮緩緩滾落，“滋滋”聲伴著醇厚的肉香四處彌漫。各類特色美味交織出誘人的香氣，不僅讓游客們?nèi)滩蛔⊥Ｏ履_步咨詢選購，更有游客當(dāng)場品嘗，贊不絕口的聲音此起彼伏，讓展示區(qū)成為了傳遞豐收滋味的熱鬧舞臺。

鮮紅辣椒一樣鮮嫩的枸杞（馬祥蒼 攝）

比拼摘杞速度，洋溢勞作歡暢。“枸杞紅了 采摘樂了”技能大比拼在枸杞采摘園火熱開賽，吸引了惠農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)24名選手組成的6支參賽隊參加比賽。農(nóng)牧和科技局農(nóng)技人員現(xiàn)場演示枸杞鮮果采摘規(guī)范動作，從“輕采輕放”“留柄長度”等細節(jié)入手，為選手們講解“無損采摘”技術(shù)要點，并對競賽設(shè)置的指標(biāo)進行解讀。隨著比賽正式開始，選手們迅速進入狀態(tài)，只見一個個身影穿梭在枸杞叢間，用嫻熟的手法、利落的動作將枝頭的小紅果一個不落地收入“囊”中。半小時后，隨著清脆的哨聲響起，比賽正式結(jié)束。經(jīng)評委仔細過秤、檢查品質(zhì)，最終，希里溝鎮(zhèn)參賽隊?wèi){借同等時間采摘了20余斤的高質(zhì)量鮮果奪得冠軍。

現(xiàn)場采訪烏蘭縣農(nóng)牧和科技局副局長蔡貴梅（馬祥蒼 攝）

據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹，本次活動既是全面展示多彩烏蘭農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)新貌、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的重要舉措，也是推進農(nóng)旅融合、促進農(nóng)牧民增收的有效實踐。下一步，烏蘭縣農(nóng)牧和科技局將繼續(xù)圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，加大對特色農(nóng)畜產(chǎn)品的支持力度，進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，推動特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓更多農(nóng)牧民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益，為鄉(xiāng)村振興注入更強動力。（圖 文/馬祥蒼 劉彩榮 來源/中國經(jīng)貿(mào)文化網(wǎng)）