踢湘超的永州，為啥這么野？

▲苗族的長桌宴，每逢節日，少數民族都會聚集在一起共同慶祝。

圖源：視覺中國

節日是歷史的記憶，是歷史延伸至時間深處的根。一般老百姓很少去關注歷史，但他們關注每一個節日。他們通過一個個傳統節日，表達自己對歷史對祖先的尊崇與敬畏。

永州是個比較特殊的文化地帶，所居住的群落歷史上來自全國不同區域，很多全國性節日，在永州境內，既有濃厚的中原文化色彩，亦有自己地域文化的獨特個性。有些節日，永州人甚至有新的創意和發揮，六月六就是例證。

六月六“嘗新節”的重頭戲

不在嘗新本身，

在于嘗新之前的兩個重要步驟，

一個是敬祖先，

另一個是敬狗。

赤日炎炎，熱風撲面，曬衣物，曬嫁妝自是理所當然，但江華、江永瑤族卻冠之以“嘗新節”，實在算得精彩一筆。這天一大早，人們就去稻田里捋些早熟的稻谷回來，舂出米粒，然后煮成香噴噴的新米飯，配上時鮮菜肴，一家人開始高高興興嘗新。所謂嘗新，也就是提前享受勞動成果，作為農民，心中自有一番愜意，豐收在望，辛辛苦苦終于換來一個好年成，這日子算是有了奔頭。然而“嘗新節”的重頭戲并不在嘗新本身，而在于嘗新之前的兩個重要步驟，一個步驟是敬祖先，這是理所當然；另一個步驟就是敬狗，給家里的狗賞一大瓢新米飯，讓狗嘗新在前，最后才輪到一家老小。敬祖先，其中道理人人盡知，敬狗有什么講究？這涉及到一個古老的傳說，遠古時候，一場大水，把人間所種稻谷卷了個干干凈凈，后來是一只狗，尾巴上粘了些谷粒，趟過大水，為人們保存了谷種。這或許只是個歷史細節，但是作為萬物之靈的人，記住了這個細節，并且從這個細節中，思索出了一個道理，歷史在前進過程中，狗、牛、豬、馬、雞、羊等等被人類最早飼養的牲畜，幫了人類大忙，人類繁華世界的創建與發展，并非人類獨家之功，動物如牛、狗等，也是出了大力的。這或許就是千百年過后的今天，這個歷史細節仍能在一些節日中閃射光彩的深層內涵。

▲六月六廣西龍勝金坑大寨村曬衣節

圖源：圖蟲創意

我們所擁有的節日當中，有不少是關乎宗教神祀的，但我對永州境內一些節日稍作梳理，卻發現絕大部分都與農事、農時相關，明顯帶有南方農耕文明的特色，從中甚至可以看出永州人民，自古以來就具有的勤勞，純樸，腳踏實地，以耕讀為本的優秀品質。

立春之時，

主祭者以鞭子在牛身上

象征性抽打三下，

謂之“打春”，

也叫“打春牛”。

且來看有關立春的一些風俗吧。

一年之計在于春，春為四季之首，而立春又為二十四節氣之首，我在年少時節，印象中父親每逢立春之日，必定去買一本皇歷，借以指導一年的農事。父親不識字，但他會看圖，皇歷上印有一幅木版年畫，畫上一只春牛，一個牧童，牧童身背斗笠，手里拿著牧鞭。父親對這些都不在意，他在意的是牧童的一雙腳。牧童若兩只腳都穿著鞋，則主旱；若兩只腳都光著，則主澇；一只腳光著，一只腳穿著鞋則最合父親心意，主風調雨順。畫上這位牧童是誰？那時我不甚明白，后來讀了點書，方知牧童是上古時候西方天帝少昊的兒子句芒，一位專門管理人間農事活動的高仙，人稱春之神。古時每臨立春，都要舉行祭祀活動，即所謂祭春，也就是祭祀句芒。傳說春秋時代就有這一儀式。令人倍感驚異的是，大凡祭春，歷朝歷代，牛絕對是不可或缺的主角。春秋時代為泥塑“土牛”，至宋改土牛為活牛。立春之時，主祭者以鞭子在牛身上象征性抽打三下，謂之“打春”，也叫“打春牛”。后來這一儀式的形式和內容逐漸變得豐富多彩，而春牛也改為紙扎，人們成群結隊，一邊用彩杖鞭打春牛，一邊吹吹打打，還配以歌舞助興，熱鬧非凡。其目的，在于勸耕，祈盼豐收。

▲立春打春牛

圖源：視覺中國

我之所以不厭其煩對古時祭春加以介紹，是想對永州江永立春前后的“耍春牛”活動追根溯源，并藉以證明永州這個地域絕對是留存傳統文化的肥沃土壤。江永立春期間耍春牛傳至今天已有一千多年，可謂歷史久遠。江永耍春牛的“牛”，制作非常精美，渾身用篾扎，再以布繃緊，身內襯以草席，草席外再蒙上被單，外形看去酷似雄性水牛，威武雄壯。耍春牛在形式上有點類同于耍獅子，同樣是頭尾各一人操持，但耍春牛更貼近生活，更有泥土味，因為緊跟其后的是一支農耕隊，有扶犁的，扛鋤的，背背簍撒種的，不一而足。到各村寨表演時，農耕隊成員不斷吆喝，“春牛春牛，黑耳黑頭。耕田耙地，越嶺過溝。四季勤勞，五谷豐收”，場面煞是熱烈。耍到高潮處，農耕隊成員便各執農具，把表演場地當作一丘田，再冷的天也要脫下鞋襪，把犁田、播種等農活表演得既形象又逼真。而“牛”的各種動作，如背牛軛、犁田、揩癢、喝水，也是活靈活現，圍觀者無不捧腹。農耕隊在勞作時，還不忘唱些有關農時的調子：正月里來正月花，你莫東家走西家。塘壩有漏早點補，犁耙有銹早點擦……

▲湖南江華“耍春牛”

攝影：黃海

江永的耍春牛，我認為是對祭春祈豐收這一傳統節日的繼承與發展，較之古代的形式，更具現場感，更具藝術性，活脫就是湘南一幅活生生的春耕圖。

牛在節日中出現還不僅僅是立春，春耕大忙過后的農歷四月初八，牛再一次走進歷史的視頻。作田人一致認定，四月八是牛的生日。這一天，凡養牛的人家，早早地就要把牛牽到野外去，一邊讓它悠閑自在地吃草，一邊從水溝里戽水到牛身上，為它洗澡，并且拿了牛梳，渾身上下為牛梳一個遍，牛怎么舒服，人就怎么服侍，讓牛盡情享受一個極度“牛性化”的生日。

▲湖南江永洗泥節之拜門樓

攝影：郭磊

五月十三是關老爺磨刀的日子，

要漲磨刀水，

可我們永州境內的瑤族同胞，

卻非常有創意地

把這一天定為“洗泥節”。

立春和四月八之外，在其他所有節日中，牛還有沒有出場的機會？有！讓我們將日歷翻到五月十三。

父親曾和我說，五月十三是關老爺磨刀的日子，要漲磨刀水，可我們永州境內的瑤族同胞，卻非常有創意地把這一天定為“洗泥節”。春耕大忙過去了，該輕松輕松了，人們啊，快將身上的泥巴洗去吧，也將牛身上和犁耙上的泥巴洗去吧，讓我們在這一天，打起長鼓，吹起蘆笙，盡情地唱，盡情地跳，放松心情，迎接又一個豐收年成！

我沒有親歷過“洗泥節”，但我間接感受過那種氣氛。我在做農民的那段歲月里，生產隊每忙完一段農事，如插完了田，或收完了早稻，一定有“洗秧田”、“洗禾桶”之慶，殺雞宰鴨，甚至宰一只豬，大家伙把泥巴腿洗干凈，圍攏來大碗喝酒，大塊吃肉，好不愜意，此時此刻，農事的一切艱辛，早已無影無蹤了。

▲湖南江永洗泥節之摸活魚

攝影：馮超

永州境內，

尤其是瑤族居住區，

還有一個與動物有關的節日，

即瑤家的趕鳥節，

日期是二月初一。

永州境內，尤其是瑤族居住區，還有一個與動物有關的節日。即瑤家的趕鳥節。

趕鳥節其實是敬鳥節，日期是二月初一。按理說，二月初一應是中和節，是祭祀太陽神的日子，后來逐漸被人淡忘，與二月二龍抬頭合二為一，成為一個節日。本來，祭祀太陽神和二月二龍抬頭，目的全是祈求農事的豐收，所以合二為一也就逐漸被認可。所以有資料就說：“二月二，古之中和節也，今人呼為龍抬頭。”為什么叫龍抬頭？因農歷二月初二快交驚蟄，所有冬眠的蛙蛇蟲蟻之類開始蘇醒，龍自然也蘇醒了。古人認為引龍可以制服百蟲，所以這一天，人們有在門前屋檐下或水缸周圍撒石灰的習慣，將石灰撒成一條線狀，叫引龍入室，百蟲不侵。

但永州境內，二月初一卻別開生面，創造性地加入了與鳥有關的內涵。

這個節日的原意，是因山中鳥兒太多，飛起來鋪天蓋地，時而還要落到田地里啄食陽春，于是大家就聚集攏來趕鳥。但趕來趕去，效果并不明顯，后來有人偶然發現，瑤妹子甜美的歌聲對鳥具有非常大的吸引力，只要歌聲一起來，鳥兒就像掉了魂似的，忘記了飛翔，忘記了啄食陽春。于是每臨播種，大家就組織一群瑤妹子去山頭盡情歌唱，讓山中所有的鳥兒都聽得如醉如癡。這個節日，后來慢慢演變成了瑤家青年男女以歌傳情、以歌為媒的山歌節，或曰情人節。有的地方干脆叫趕歌墟。

▲湖南江華趕鳥節男女對歌

攝影：馮超

這使我想起了三月三。三月三可以說是一個內涵豐富，而且屬于多民族的節日，各有各的過法。壯族三月三有劉三姐唱歌成仙的傳說，侗族三月三有青年男女唱歌跳舞在莫嘎樹下喜訂婚約的習俗，畬族視為烏飯節，布依族則在這一天祭地蠶，祭山神，有的瑤族同胞認為三月三是干巴節，大家在這一天集體漁獵，捕獲野物按戶分配，然后載歌載舞慶賀，漢人則在這一天以地菜煮雞蛋，說吃了可以少災少病。

無論是二月初一還是三月三，都是一個屬于歌，屬于舞，屬于愛情的節日。只不過二月初一多了一項敬鳥的內容。這不僅僅與農事有關，恐怕與遠古文化遺存也有關。瑤族先民的遷徙非常復雜，或許他們曾經以鳥為圖騰，敬鳥愛鳥已深入骨髓，千百年后，以一種節日的形式表現出來，也未可知。

▲壯族端午節渡河公習俗

圖源：視覺中國

永州的節日中有非常豐富的內容，只要我們稍加留意，就會發現有很多來自歷史深處甚至是茫茫遠古的信息。這些信息一直在影響著我們的日常生活，它不僅使我們感到愉悅，同時也使我們對每一個日子都充滿了敬意。我憶起年少時節，每逢端陽，母親給我縫的那個香包，父親用沾著雄黃酒的手指，在我額上畫的那個“王”字；我還憶起七月七，母親為表示自己的心靈手巧，為我們辛辛苦苦做的那碗七樣菜；三月三母親說是螞蟻子生日，要我去掐螞蟻子菜（地菜）擱在灶頭，這樣螞蟻子就不會在灶臺上爬來爬去了；正月十七晚上是老鼠嫁女，母親要我們早早熄燈睡覺，不要吵鬧，然后去把刀剪笸籮收拾好，在門角落撒點碎米，也悄悄陪我們睡下。我不解，自然就要問，老鼠是壞家伙，為什么還要撒米給它吃？母親說今天是它們的好日子，獎賞一點是該的，不要掃了它們的興。后來我讀到一句前人的話：為鼠常留飯，憐蛾不點燈。這句話活脫就是母親的寫照，母親的這種包容之心，令我非常感動。老鼠嫁女這個節日其實各地都興，只是時日不盡相同，心態也是各異。一個“嫁”字，情感內涵其實很復雜，以我的理解，無非是咒其快走的意思，我的家鄉有四月八嫁毛蟲的習俗，我當年還寫過一張紙條貼在門口屋檐下：古歷四月八，毛蟲今日嫁，嫁到青山里，永世不歸家。這里的“嫁”，其實是巴不得它趕快離開，走得越遠越好。人有好生之德，但又憎恨老鼠的胡作非為，其糾結心態，于此可見一斑。

▲畬鄉烏米飯

圖源：視覺中國

生活就像一條河流，河流必有起伏跌宕，時而會轉個彎，形成一片漣漪；時而會下個坡，卷起一堆浪花。若沒有這些，這河流就沒有生氣。這和我們過日子是一個道理。老輩人會打理生活，就把無數個日子分成一些段落，隔不久設計一個興奮點，這興奮點就是各類不同的節日。一年時間好長，如若不用一些節日串起來，讓人感覺那日子過得水波不興，好沒意思。

每個節日都是我們傳統文化的一個章節，也是我們悠久歷史的一個章節，舍棄了一個章節不讀，對我們人生，必定是一個不小的損失。一個人無論活多久，不能缺了與歷史的銜接，也不能缺了對歷史的記憶。

“中國三峽雜志”微信公眾號

歡迎訂閱：郵發代號38-383

立足三峽，關注人類家園

報道河流地理與水文化

責編：周伊萌

美編：周伊萌

校對：段海英

審核：王旭輝

來源：《中國三峽》雜志 2018年第3期 有刪改