國慶收假返崗后,整個人像被按了 “慢放鍵” —— 正好我過生日,朋友想聚一下,喊著 “去涮火鍋熱鬧一下”,我想著 “要吃肉,要大口吃肉,要那種大口撕著吃的肉,給自己回回能量””。一邊是朋友想涮火鍋的快樂,一邊是我急需節后 “補能量” 的念想,正對著某書軟件糾結時,突然刷到了蝎王府羊蝎子,“就它了!”。
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看著相當好吃呀!
到店時,人已經非常多了,幸虧一下班就過來了,感覺各個年齡都挺有,有年輕夫妻帶著孩子,也有朋友聚的。而且每處布置的也是滿滿的氛圍感,我和朋友對視一眼,開始期待起來。
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人坐的滿滿的!
到店坐下,剛把生日帽戴好,紅亮的羊蝎子鍋就端了上來 —— 這分量直接驚到我:每塊骨頭都裹著厚肉,不像別的火鍋那樣 “幾片肉當裝飾”。朋友本來還在擺弄生日蠟燭,嘗了一口就放下手機,邊啃邊說:“完了,我現在覺得涮菜都沒這肉香!
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生日當然要記錄一下啦!
別家火鍋是 “湯底當陪襯,涮菜當主角”,這兒倒好,幾乎一樣的價格,鍋里堆滿了油油亮亮滴羊蝎子。用筷子夾起一塊,輕輕一撕,肉就順著紋理下來,嚼在嘴里滿是微麻微辣的感覺,沒有一點膻味!連肉與髓都軟糯得剛好。朋友本來還惦記著涮火鍋,結果跟著我一塊 “埋頭啃羊蝎子”哈哈哈哈~
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超多福利,拿到手軟!
等我們把肉啃得差不多,才想起還有配菜沒下。這時候的湯底已經浸滿了肉香,倒點清湯,下把青菜、丟份午餐肉,煮出來的菜都帶著股 “羊蝎子的鮮香微辣”。普通麻辣鍋的辣總是嗆得人咳嗽,可這兒的辣卻裹著肉香,溫溫柔柔的,連涮好的青菜都沾著肉味,吃著特別順口~
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又美又好吃的漂亮飯!
又美又好吃的漂亮飯!
吃到最后,我和朋友都撐得不行,朋友還說:“明天還來唄?這不止生日來啊,太好吃了!” 我堅決贊同!!!把蝎王府拉進了 “續命美食清單”,吃完滿滿能量。原來真的不用在 “吃火鍋” 和 “吃肉” 之間選來選去 —— 蝎王府這鍋羊蝎子,直接把倆愿望都滿足了,花一份錢,卻吃到了雙倍的快樂,這波真的香麻了!
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