福茶之心
茶覺先生,食茶交友。
一杯茶,能有多大?
左右不過一只茶碗。
柴米油鹽醬醋茶時,它是生活。
琴棋書畫詩酒茶時,它是雅事。
但有時候,它就是塵世中的一幅畫。
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草木精華,聞香識茶,是工筆畫
喝茶,一向是從容的事,像工筆細描,勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。
一刻不得閑的人,是不忍心喝茶的。茶的珍貴,從來都不是高高在上。它不強求人有錢,卻格外需要人有閑。不是要人非得成為茶道高手,也不是要人專研茶中禮儀,只是,茶需要在一生只得一次認真的綻放里,讓人們瞧見它青春的模樣。所以,若真的是忙忙碌碌不得閑,怎能忍心辜負,茶在每一次沖泡里都不一樣的味道?
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一杯好茶,需要一個有閑又有心的人來成全。茶的青春歲月,全都交付在了茶人的一雙手里。從出生展芽,到采摘、發酵、炒制、包裝,茶是穿越了千山萬水,才能靜默地出現在茶人眼前。若真心愛茶,定然舍不得對茶席隨便。燈光、香爐、花瓶、茶寵……數不勝數的精心點綴,總不能是心血來潮一夕完成。那細心思量的日日夜夜,是對茶最好的尊重。
茶從未要求懂它的人是高人,對茶來說,世上最好的人,便是有心人。茶的心事,在有心人的眼里,從未錯漏過一絲一毫。
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有甘有苦,悲欣交集,是寫意畫
茶是認真的,認真而不刻板。若能再用心一些,眼中的茶,便成了水墨暈染的寫意畫,不執著于形,而妙悟于心。
很多人在與茶初識之時,都覺得茶只有一種無差別的味道——苦澀。年少時飲茶,茶有什么好?那時候的茶,好像只剩滄桑而古板的一張臉,散發不出誘人的氣味。
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后來,總算學會了,如何去愛茶。那是因為見多識廣的閱歷,已然漸漸讓人有了麻木而又挑剔的舌頭。原來,世上千百種美味,到最后,都敵不過回憶里深情輾轉的余味。茶在那一刻,終于有了其他的味道。經年的往事,在茶中一一浮現。一盞茶間,仿佛已游歷了半生。苦澀后的回甘,是全心付出后,甘之如飴的心跳。百轉千回,到了最后,只記得那一盞茶香的清新美妙。
一九四二年九月一日下午,弘一法師在離世前,只在一張紙上留下了“悲欣交集”四字。一生的驚才絕艷,最終都歸于佛門的悲憫寂靜。除了能將甘苦滋味融于一身的茶,還有什么,可以用味覺完成對世間更好的總結?茶的寫意,方寸之間,只留下了平靜與灑脫。若眾生皆苦,茶便與你同苦。若心中有甜,茶也從未掩飾,那喉間的甘甜。
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有甘有苦,悲欣交集,是寫意畫
人生浮沉,恰如沸水烹茶。茶湯,像一面鏡子,悠悠的照見了歲月,韻味悠長,卻又寂靜無波。
隨遇而安,在很長一段時間里,總是被誤讀成隨波逐流。隨遇而安,其實只是能夠坦然相對而已。安然,便沒有抱怨。坦然,便不生疑慮。茶是有氣度的真君子,無論際遇如何沉浮,始終不改其香。不討好,所以,自有那來自葉中的苦,不卑微,所以,仍能保有那回味后的甜。
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不卑不亢,是人生風景里,最好的模樣。因為坦然,所以不會因為懷才不遇,就看不見春暖花開,不會因為命運坎坷,就聽不見燕語呢喃。茶的整個生命所積蓄的生機和綠意,終于可以在人生的畫卷中,靜靜流淌,生生不息。
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愛茶的人總是美的。而你的茶里,又有一幅什么樣的畫呢?
品茶也如同品自己,當你端起茶輕茗入口,芳香馥郁,清新透體之時,此時的你是否也在品味你自己呢?
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