福建泉州一名消費者10月27日在社交平臺發文稱,在永輝超市購買到一盒內酯豆腐,包裝上標注的生產日期竟是“2025年10月28日”。此事引發較大關注,網友調侃其為“穿越豆腐”。
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△社交平臺截圖。
10月29日,永輝超市客服人員稱:“如果確定是我們的責任,肯定會進行處理的。具體處理情況,以官方社交賬號等平臺回復為準。”
豆腐生產商泉州好禾食品科技有限公司工作人員表示將進行核實,“看是不是日期打錯了”。
晉江市市場監督管理局工作人員明確表示:“這不允許,出廠日期是哪天就該標哪天。”他們建議消費者可與超市協商,或通過12315投訴,并表示將介入調查,核實是廠家還是超市方面存在問題。
湖北熾升律師事務所楊敏律師認為,此類行為涉嫌違反《中華人民共和國消費者權益保護法》與《中華人民共和國產品質量法》。“標簽標注未來日期,已構成虛假標注。”她提醒消費者,遇到此類情況應注意保留證據,與商家溝通協商,可依法主張“退一賠三”,同時可向監管部門舉報,查處違法行為。
這不是永輝超市出售的豆腐的生產日期第一次出現問題。
公開資料顯示,2011年2月14日,一名福州的消費者在當地永輝超市購買日本豆腐后,發現包裝袋上印的生產日期為2月15日。
經調查,該消費者買到的豆腐由永輝的食品加工廠生產,是生產時打碼機出現跳碼打錯了生產日期,由于工作人員疏忽未發現,才讓這批打錯生產日期的產品上架。永輝超市相關負責人稱,對消費者因此造成的損失表示道歉并愿意賠償。
目前,永輝超市仍在持續調改之中。10月25日,永輝超市公布的數據顯示,北京地區調改一年來,公司在北京及環京區域已完成15家門店的調改,預計春節前將擴展至18家,覆蓋更多區域。
數據顯示,永輝超市喜隆多店恢復營業的首日,有近1.4萬人次買單,單日銷售額達170萬元,是調改前的6倍,刷新了公司北京門店的銷售紀錄。該店調改開業一年來,帶動喜隆多購物中心客流同比增長33%。
今年,永輝超市調改和關店同步進行。上半年,調改開業93家店,同期關閉了227家長期虧損門店。受此影響,永輝超市業績下滑較明顯。今年上半年,永輝超市營業收入同比下降20.73%至299.5億元,歸母凈利潤同比下降187.38%,虧損2.41億元。
10月13日,永輝超市以發布會形式,系統性闡釋其商品戰略及發布最新品質成果。身份有了變化的王守誠公布了“胖改”至今的成績單:永輝超市調改店客流平均增長80%,60%以上進入穩定期的調改門店,盈利水平超越過去5年最高值。其中,共有102家調改門店的顧客凈推薦值(NPS)均值超過40%,達到行業優良水平,其中更有19家門店的NPS值超過50%。目前,永輝已有大量門店進入第二階段調改,團隊會將80%的精力投入到商品板塊,打造出“有品質、有質價比、有獨特性”的商品。
很多人都在研究“胖東來現象”,研究它為什么能創造商業奇跡。但“胖改”不是“裝修大賽”,把自己變成網紅店只是永輝爆改的第一步,更重要的是學習胖東來的文化和理念。
轉型除了做外科手術,還要給自己的頑疾下猛藥。
來源:中國商報
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