重陽節是中華民族思親與敬老的傳統佳節,在這天,人們踐行各種思親敬老活動,表達對老年人的敬愛。今年的重陽節前一日,尋寶記紹興菜寶龍店迎來了一場充滿溫情的品鑒會——由尋寶記紹興菜聯合笛揚新聞舉辦的“敬老愛老,情暖紹興”品鑒會在這里舉行,這也是尋寶記紹興菜第93期“紹興菜”品鑒會。活動把紹興美食融入每一個環節,在重陽節表達對老年人的敬愛,成為紹興城冬日里溫暖的一道光。
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01重陽敬老,尋寶記請紹興老人品嘗“家常紹興菜”
當日上午,尋寶記紹興菜寶龍店早早布置妥當,尋寶記紹興菜寶龍店店長首先介紹,尋寶記此次與柯橋區老年大學、笛揚新聞合作舉辦品鑒會,是想讓老年朋友品嘗紹興美食,也希望通過這樣的方式搭建交流平臺,讓敬老文化更貼近生活。
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品鑒現場,尋寶記紹興菜為老人精心準備了黃金魚頭、尋寶紅燒肉、狀元白切雞、辣椒小炒肉等多道菜品。每道菜品分量足,味道家常,大家不停交流品鑒感受,有人對菜品口味豎起大拇指,表示體驗到了紹興家常味,很開心。
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在本次品鑒活動“送長壽面”環節,工作人員端著一碗碗熱氣騰騰的長壽面走向老人,帶著尋寶記愛意的面條再次盡顯紹興“家常”的質樸,老人紛紛道謝。
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02人均40+的家常紹興菜獲認可,尋寶記敬老活動“暖心”
據悉,本次品鑒會所在的寶龍店是尋寶記首批「超劃算」鄰里餐廳之一,調改后的尋寶記鄰里餐廳會員價超劃算,人均40+吃遍“紹興家常菜”。
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以品鑒活動菜品“黃金魚頭”為例,原價78元/份的黃金魚頭,會員價只需58元,立馬節省20元;尋寶記紅燒肉原價59元,會員價只需49元,尋寶記通過會員讓利的方式把價格“打下來”,讓消費者真切享受到實在優惠,這也是尋寶記「超劃算」鄰里餐廳的核心經營理念之一。
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尋寶記品牌負責人表示,作為紹興本土餐飲品牌,“尋寶記”堅持“服務鄰里 親民惠民”理念,多年來關注老年群體,已經舉辦過多期針對不同老年人群品鑒菜品活動,此次品鑒會進一步拉近了尋寶記與“鄰里”的距離。
有餐飲人士認為,尋寶記此類活動,不僅體現了餐飲企業的社會擔當,更讓老年人真切感受到了紹興的城市關懷,為紹興注入了更多人文溫度,是一場非常有意義的社會踐行與責任擔當。
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