北京
純野生沒有土腥味
【正宗密云水庫魚·大魚頭】
密云頂流胖頭魚（鳙魚）魚頭
國家二級飲用水標準
下單后捕撈現(xiàn)殺現(xiàn)發(fā)，0飼料野生生長！
密云必吃榜TOP1
北京人往返200公里也要去吃的魚
緊實蒜瓣肉紋理清晰有韌勁兒
鮮嫩肥美，一點土腥味兒都沒有
??當日下單每天16點截單
次日捕撈處理干凈冰鮮發(fā)貨
??背開處理，去除魚牙，魚鰓
去除魚的黑膜，降低魚的腥味！
【北京密云發(fā)貨，京東，全國除偏】
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????發(fā)貨時間說明????
所有的魚都是現(xiàn)撈、現(xiàn)殺、冰鮮現(xiàn)發(fā)
當日16:00前下單，次日發(fā)貨
當日16:00后下單，兩日后發(fā)貨
一個魚頭重量2斤，上下浮動50克
今天給大家團的是
北京密云必吃榜TOP1的大胖頭魚頭
北京人每次開車往返200公里也要去吃一頓的魚
密云水庫野生生長
這里是北京市內(nèi)唯一無污染的飲用水源地
這的魚沒喂過一粒飼料，吃小蝦水草長大
屬于“人放天養(yǎng)”
巨鮮、巨嫩、巨肥美，一點土腥味兒都沒有
一個魚頭足足有兩斤重
全部都是現(xiàn)撈現(xiàn)殺，冰鮮發(fā)貨
不管你是鐵鍋燉還是剁椒蒸
或是煮湯紅燒，全都絕了！
吃過的人全被征服！
是可以讓所有人瘋狂點頭豎大拇指的程度
??我們拿到就迫不及待的做了
??太新鮮了
處理的非常干凈，打開沖一下就能開做
??肉巨嫩，急火魚慢火肉
不到10分鐘，把滿屋人都香迷糊
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北京人對密云水庫魚這么著迷，那都是有原因的
有句話叫“京城好水在密云”
密云水庫是北京市內(nèi)唯一無污染的飲用水源地
水質(zhì)達到國家二級標準以上
是可以直接飲用的級別
在這種清潔、富氧的冷水中生長的魚
一點土腥味兒都沒有，正宗的好水出好魚
而且為了保護水源，密云水庫是嚴禁人工投餌養(yǎng)殖的
嚴控捕撈時間，禁止垂釣，從源頭阻斷一切污染源
這里的魚處于“人放天養(yǎng)” 的自然生長狀態(tài)
它們吃水中的水藻小蝦，有超級長的生長周期
所以密云水庫的魚，個頭大！品種多！
味道鮮！肉質(zhì)緊密有嚼勁！
這里每年只有9月到次年3月是捕撈期
所以嘗鮮就在此時此刻
密云水庫的魚有很多種
咱們這次上的是頂流中的霸主
必吃榜TOP1——胖頭魚大魚頭
胖頭魚就是鳙魚，也叫大頭魚、花鰱、黑鰱
魚頭是胖頭魚的靈魂，是全身的精華所在
因為它頭部膠質(zhì)滿滿，口感滑嫩肥美
幾乎所有的名菜都圍繞它展開。
咱們是所有的魚頭都是當日下單（16:00前），凌晨捕撈
次日早上處理干凈、打包，晚上就能發(fā)走
收到的時候，個個都帶著清冽的密云山水鮮氣
我們給大家保證所有的魚頭都是活魚現(xiàn)殺，冰鮮發(fā)貨
全部都標準化處理，最大程度保留魚頭
開背，去除魚牙、魚鰓、魚黑膜，降低魚腥味兒
每一個都處理的干干凈凈，拿到?jīng)_洗一下就能開做！
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