廣東
配方來自油管博主：Sü?e Backwaren
你需要準(zhǔn)備的材料有：
餅底：200克快熟燕麥片，3湯匙可可粉，1湯匙肉桂粉，少許鹽，2湯匙杏仁，2根香蕉
奶油層：1-2 根香蕉，3 湯匙酸奶或酸奶油，? 茶匙香草精，200克鄉(xiāng)村奶酪，奶油奶酪或乳清干酪
頂部：60克無糖黑巧克力，?湯匙椰子油，適量堅果
可可粉，肉桂粉，即食燕麥（快熟燕麥），杏仁碎混合均勻。
2根香蕉切成小塊。然后搗爛成香蕉泥，添加到燕麥里面去，混合均勻。
分出一半，作為蛋糕底，慕斯模具是6寸的，壓實在底部。
再切1~2根香蕉，作為中間的餡料。填滿中部。香蕉可以起到很好的支撐作用，而且可以增添整個蛋糕的甜味。
奶酪可以用奶油奶酪，或者馬斯卡彭或者其他你喜歡的奶酪，加3湯匙酸奶油或者希臘酸奶混合均勻。
填充，涂抹平整。
剩余的那一半燕麥填入，壓實。弄平整。冷藏半個小時，固定一下。
黑巧克力隔熱水軟化，加入椰子油，攪拌均勻就是頂部的巧克力醬了。
脫模，取出燕麥香蕉蛋糕，涂抹上巧克力醬。冷藏10分鐘，讓淋面的巧克力凝固。
頂部撒一些喜歡的堅果就可以吃啦。
這款燕麥蛋糕很適合控糖的姐妹，減脂期饞了來一小塊負(fù)罪感不重，可以解饞防暴食。甜味的來源是香蕉，對于重口味的姐妹來說可能是清淡了一點(diǎn)，所以在調(diào)燕麥糊的時候可以按照個人需要，添加一點(diǎn)代糖。
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