講真，這部滬語電影才是老上海人真實的樣子

截至11月14日，上映幾日的滬語電影《菜肉餛飩》票房已達830萬，掀起了滬上觀影小浪潮。從消費群體來看，40歲以上觀眾占比最大，也打破了“電影就要吸引年輕人”的陳規。

無論題材還是票房，《菜肉餛飩》都在開辟一條新路徑。深耕本地觀眾，講好一小部分人的故事，看似有局限性的方言電影也可以闖出一片天地。

滬語電影的小小回顧

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提到滬語電影，不得不提2021年邵藝輝導演的《愛情神話》。人們久違地在大銀幕上聽到吳儂軟語，徐崢軟塌塌的“娘娘腔”，周野芒的“老克勒”，配上馬伊琍、倪虹潔、吳越三人的“嗲作精”，一部輕松俏皮的都市小品深得人心。

“小品”，可能是滬語電影的特有形式。故事不必宏大高遠，務必深入里弄充滿煙火氣。1994年潘虹主演的《股瘋》就是典型小品。她扮演一個市儈精明的公交車售票員，罵罵咧咧精明算計。接地氣的形象直接把潘虹送上金雞獎、百花獎雙料影后，她也一改苦情戲路，為角色注入輕盈。

方言的調調，往往直接決定了故事氣質。

黃金年代的港片港劇自不必說，把粵語發展成規模壯大的周星馳式無厘頭、TVB式職場精英、古惑仔式江湖氣……各種類型兼容并包。粵語以外，典型如《瘋狂的石頭》，是一匹黑馬，沖出西南片區。它攪動幽默野逸的風暴，也將西南官話帶進主流電影市場，投射更多人“不守規矩”的野心。

但上海話，及其代表的吳語，雖然使用者眾多，但很難形成兇猛氣勢。仔細品咂上海話的腔調，矜持、精致是撲面而來的感受。它帶著淡淡的冷漠和疏離，做不到太狠太粗野，只能小小的解構或嘲諷。

因此在《股瘋》里，潘虹第一嘴新鮮的罵罵咧咧之后，是長久對周圍人事的上下打量。她小心把握和鄰里互幫互助又互掐的距離，今天跟你搶了用水，明天帶你發財，就事論事，界限分明。

而《愛情神話》更帶有鮮明的消費主義特質。表面上是女性自主的意識覺醒了，實際是有錢有閑的女人們，更能在都市中各取所需。

如此保持適當距離的人物關系，注定無法為電影帶來大開大合的戲劇沖突。熟練使用滬語的群體不會做出逾矩之事，被地域文化氣質影響的外來客更入鄉隨俗，小心掌握上海界限分明的都市氣質。

因此你看《繁花》，哪管時代風起云涌，人和人之間總隔著一層膜。馬伊琍飾演的玲子永遠無法直言內心，Papi醬飾演的閨蜜也暗含算計，唐嫣的汪小姐獨自精彩——那么李李（辛芷蕾），唯一的外來“鯰魚”，大浪淘沙過后，只有神秘歸去。

外地人的上海

還是本地人的上海

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《繁花》掀起了一股狂熱的懷舊風潮。對上海本地人而言，那是印象中經濟騰飛時的金色記憶；對外地人來說，如此繁華鋪張的大上海還鑲著一道遙不可及的金邊。《繁花》雖然使用滬語，但創作上遵循TVB大時代劇的思路——一個共同構建的大都會形象，每個人只是城市中渺小而匆匆奔走的過客。

但《菜肉餛飩》，力圖讓人們看到真實的上海。上海人如何生活的，上海人如何表達感情的，上海人的衣食住行和交友里都有一種克制——這分寸感不必聲張，也能成為上海人自己的電影。

周野芒飾演的父親老汪，與他過去的經典形象大相徑庭。既不是《水滸傳》里傲氣的林沖，也不是《愛情神話》里精致的老烏。《菜肉餛飩》里的周野芒也精致，寫書法，打扮講究，但他透著一股平平淡淡的味道，像上海話里說的，“溫吞水”。

沒錯，“溫吞水”，就是真實的上海生活。沒有《股瘋》的“瘋”，沒有《愛情神話》的“神話”，更沒有《繁花》的繁華——恰如一碗日常的菜肉餛飩，幾兩肉配幾兩菜，砧板前立好，許下小小心愿：今朝兒子要回來吃飯，聊得不要太越界，點到即止。

老汪的那份小心翼翼，可以說沒什么電影主角魅力可言。但是對上海人自己，就像照一面鏡子，“沒錯呀，這就是我們的生活”。

人民公園相親角里，站著無數個老汪。雖然把兒子女兒優秀到天花板的條件擺成陣，但回到家里，他們還是話到嘴邊又吞回去的老父老母，用一碗平平淡淡的熱餛飩，表達“常回家看看”的掛念。

立足本土的電影

是否一定要沖出去？

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再回看《菜肉餛飩》的觀眾群體，40歲以上，女性占多數，正代表了上海本地觀眾精致細分的情感需求。他們像電影相親角里聚起來的“老克勒”，精致地走進了國際飯店，但骨子里是退休工人，共尋一份相互慰藉又有邊界的溫暖。

這樣的情感模式，注定不可能在全國市場掀起大風大浪。它雖然是滬語電影，但它不是人們想象中的上海，外地人、新上海人構建的上海——廣義的“上海”代表了更多人的野心和欲望，而狹義的“上海”，僅限內環內、梧桐區，買點小菜，聊聊家長里短。

就算電影里的黃昏戀，唯一可能爆發大戲劇沖突的情節，都在權衡之下進入無聲的妥協。上海男男女女之間不可能像《日掛中天》那樣插把刀恨海情天，面子一定要有的，勉強不來就明天轉頭不見。

疏離的體面，尋求個體內心的秩序，就是上海人真實生活的里子。來打拼的外來客怎能將野心馴服于一碗菜肉餛飩之中？他們要的工作、愛情和家庭，都是拼盡全力得到的，必須在卷生卷死、全力以赴以后才能配得真正的松弛。

因此，《菜肉餛飩》打動不了年輕觀眾，這也不是它想要打動的群體。但也恰是它的果斷放棄，反而吸引到了沒有被關注到群體的目光，忠誠而熾熱。800多萬的票房，想象滬上老年人成幫結對走進電影院——“吾啊幫阿拉兒子在人民公園相過親”，僅此一條，可以觸發多少上海老父老母的共鳴。

資深電影制作人黎麥克，曾在益起映創的專訪中談及方言和滬語影視作品。他說，“未來的中小成本電影，不一定非要一開始就面向全國市場。”這是一種預判，預判也在成真。

入行25年來，黎麥克見證了電影大市場從依賴明星、到依賴IP、再到內容為本，每一階段都有新的命題。盡管電影是一種已經擁有經典和歷史的藝術形式，但它也總在變幻，永遠要去迎接未知的觀眾。

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作者 |李婧

排版 | 竹子

「注：本文部分圖片來源于豆瓣及網絡，

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