怪事：路邊茶葉店總是空蕩蕩沒人去，為什么一直不倒閉？

不知道你發現沒有，路邊有很多茶葉店，每次路過通過玻璃門觀察，都是空蕩蕩的，大多時候一個客人都沒有。

老板不是在喝茶玩手機，就是打牌吃飯，閑出一幅歲月靜好的樣子。

怪事！他們沒生意是怎么生存下去的？

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這就要了解自古以來的“茶莊”模式。唐朝就出現了“榷茶”，就是茶葉的官方專賣和征稅制度。

和鹽、鐵、瓷器一樣，說明這是一個高利潤的行業！

到了宋朝成為一種固定制度，從產茶的園戶，到運輸、銷售乃至于各個驛站，甚至小茶水攤，都記錄在案。

宋徽宗崇寧四年（1105年）后，開始推行“茶引法”，這成了后世茶葉專賣的主要形式。

這說明啥？茶葉的銷售從古代開始，就是一種高度規范化的經營模式。

著名話劇《茶館》

明清時期的“茶引”很昂貴，就和現在某些需要很大代價，才能得到的營業執照一樣，也就是說一般人還真弄不到。

這就說明“人脈”的重要性！山西晉商的“長裕川”茶莊，留下了《行商遺要》這樣的“商業秘笈”。

詳細記錄了從茶葉產地到銷售沿途的各項信息，包括住宿、運輸費用，各個碼頭、厘卡的稅費，以及生意注意事項和商業規范。

之所以介紹這些，就是想表達一個意思：現在開茶葉店的商人，都是有底氣的！

清代晉商老照片

路邊的茶葉店，本質上是做“圈子生意”，他不需要像賣小商品的店鋪那樣，站在門口吆喝攬客。

能開店的人都不是菜鳥，他們已經在這個圈子混了很多年了，擁有自己的人脈。見識過一位茶店老板，手機里存著上百個標注“雨前龍井某A”、“陳年普洱某B”的客戶，這都是他的資源。

尤其是逢年過節的時候，那些長期的企業客戶、老板或者禮品用戶，會需要大量的茶葉禮盒。

做散客的生意，賣那么幾斤連房租都賺不回來。但做一次企業定制，動輒上千份禮盒。

說句夸張的，就像古玩行業的“開張吃三年”一樣，做成一單能吃很長時間。

采茶

再者，茶葉的利潤是不透明的，說白了定價權都在商家手里。

同一棵茶樹上的葉子，清晨帶露水采的能賣到上千，午后采的可能只值幾百。

什么前茶、明前、頭采、頭春、葉底、湯色、干茶等一堆名詞，普通人大概也只能品出能泡幾道，有沒有明顯香氣。

高端的茶葉說實話，能分辨出來的人很少，這就留下了很多溢價空間。

幾十塊一斤的照樣喝，但幾十萬的也有人品！這就是圈子的差距。

而茶葉店老板，除了進貨渠道外，最重視的就是維護客戶的關系，并通過客戶再推展新的客戶進來。

這就形成了一種“內部循環”，老板甚至還會撮合人做生意，起到一個掮客的作用。

當然也有店老板生意做的不咋滴，或失去了客戶的友誼。那他就會拓展網絡渠道，然后兼職回收老酒、黃金等業務，甚至還賣副食品。

在網上還見人分享過，他店里擺著三套茶具：紫砂壺用來招待老友，玻璃杯給臨時歇腳的路人，角落那套鎏金茶具則專等特殊客人。

對茶沒那么講究的人，看到那種裝修大氣的店鋪，本來就不會進去購買，其實也客觀上省去了溝通的必要。

所以我們大多時候見到的場景，都是冷清的門面，好像隨時要倒閉的樣子。

卻一直能堅持，本質上就是人情世故。