說(shuō)到養(yǎng)骨,很多人第一時(shí)間想到“吃鈣片、喝牛奶”,卻忽略了“喝茶”也能幫著養(yǎng)骨頭。中醫(yī)講究“藥食同源”,用常見(jiàn)的食材、藥材煮茶,既能日常飲用,又能通過(guò)調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)來(lái)養(yǎng)護(hù)骨骼——尤其適合中老年人、久坐族,以及有輕微腰腿疼的人群。今天就由鄭州市頸肩腰腿痛醫(yī)院副主任中藥師劉玉紅帶大家認(rèn)識(shí)4款“養(yǎng)骨茶”,講清每款茶的藥性、養(yǎng)骨原理和適用人群,在家就能輕松煮著喝。
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先懂原理:中醫(yī)為什么說(shuō)“喝茶能養(yǎng)骨”?
中醫(yī)認(rèn)為,骨骼健康不是“只補(bǔ)骨頭”,而是和肝、脾、腎三大臟腑密切相關(guān):
腎主骨:腎藏精,精能生髓,髓能養(yǎng)骨,腎精充足,骨骼才會(huì)堅(jiān)固;
脾主運(yùn)化:脾胃能將食物轉(zhuǎn)化為氣血津液,為骨骼提供營(yíng)養(yǎng),脾虛則營(yíng)養(yǎng)吸收差,骨骼易“缺養(yǎng)”;
肝主筋:筋能束骨,肝血充足則筋腱有力,能保護(hù)骨骼、穩(wěn)定關(guān)節(jié)。
而我們推薦的“養(yǎng)骨茶”,正是通過(guò)“補(bǔ)腎、健脾、疏肝”的食材搭配,從根源上為骨骼“供能”,且藥性溫和、不刺激,適合長(zhǎng)期飲用,避免了“只補(bǔ)鈣不吸收”“吃補(bǔ)品上火”的問(wèn)題。
4款養(yǎng)骨茶:對(duì)癥喝才有效
不同人的體質(zhì)、骨骼問(wèn)題不同,適合的養(yǎng)骨茶也不一樣,以下4款茶分別對(duì)應(yīng)“腰膝酸軟”“關(guān)節(jié)怕冷”“久坐腰僵”“骨質(zhì)疏松”,快看看你適合哪款:
1.山藥枸杞茶:補(bǔ)腎養(yǎng)骨,適合腰膝酸軟的人
食材:干山藥15g(新鮮山藥30g)、寧夏枸杞10g、茯苓10g、少量冰糖(可選,血糖高者不加)
藥性解析:
山藥:性平、味甘,入脾、腎經(jīng),能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益腎固澀,既給骨骼提供營(yíng)養(yǎng),又能增強(qiáng)腎臟“養(yǎng)骨”功能;
枸杞:性平、味甘,入肝、腎經(jīng),能滋補(bǔ)肝腎、益精明目,補(bǔ)充腎精,讓骨髓更充足,骨骼更堅(jiān)固;
茯苓:性平、味甘淡,入脾、腎經(jīng),能健脾祛濕,避免濕氣困脾影響營(yíng)養(yǎng)吸收,間接幫骨骼“補(bǔ)養(yǎng)”。
養(yǎng)骨原理:通過(guò)“補(bǔ)腎+健脾”雙管齊下,一方面讓腎臟更好地“生髓養(yǎng)骨”,另一方面讓脾胃更好地吸收營(yíng)養(yǎng),適合中老年人、熬夜后腰膝酸軟,或輕微骨質(zhì)疏松(如偶爾腿抽筋)的人群。
煮制方法:食材洗凈,山藥切片,和枸杞、茯苓一起放入養(yǎng)生壺,加500ml清水,煮15分鐘即可,代茶飲用,食材也可吃掉(山藥、枸杞能直接嚼食),每天1劑。
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2.生姜紅棗陳皮茶:溫陽(yáng)散寒,適合關(guān)節(jié)怕冷的人
食材:生姜3片(去皮)、紅棗5顆(掰開(kāi))、陳皮5g、桂圓3顆(去殼,血糖高者減為1顆)
藥性解析:
生姜:性溫、味辛,入肺、脾、胃經(jīng),能溫中止嘔、散寒除濕,驅(qū)散關(guān)節(jié)里的“寒氣”,緩解受涼后的關(guān)節(jié)疼;
紅棗:性溫、味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,配合生姜溫補(bǔ)不傷脾,避免“溫陽(yáng)過(guò)度”導(dǎo)致上火;
陳皮:性溫、味辛苦,入脾、肺經(jīng),能理氣健脾、燥濕化痰,化解生姜、桂圓的滋膩感,還能疏通經(jīng)絡(luò),讓“溫陽(yáng)之力”更好地到達(dá)關(guān)節(jié)。
養(yǎng)骨原理:中醫(yī)認(rèn)為“寒主收引”,寒氣侵入關(guān)節(jié)會(huì)導(dǎo)致氣血凝滯、關(guān)節(jié)疼痛,這款茶通過(guò)“溫陽(yáng)散寒+理氣通絡(luò)”,能改善關(guān)節(jié)怕冷、受涼后腰腿疼(如秋冬膝蓋發(fā)涼、雨天腰痛加重)的問(wèn)題,適合體質(zhì)偏寒、關(guān)節(jié)怕涼的人群。
煮制方法:紅棗掰開(kāi)(更易出味),和生姜、陳皮、桂圓一起放入鍋中,加500ml清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,晾至溫?zé)犸嬘茫刻?劑,避免晚上喝(生姜性溫,晚上喝可能影響睡眠)。
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3.葛根杜仲茶:舒筋通絡(luò),適合久坐腰僵的人
食材:葛根15g、杜仲10g、山楂5g(干品)、少量蜂蜜(可選,水溫低于60℃時(shí)加)
藥性解析:
葛根:性涼、味甘辛,入脾、胃經(jīng),能解肌退熱、生津止渴,還能疏通頸肩部經(jīng)絡(luò),緩解久坐后的脖子僵、肩膀酸;
杜仲:性溫、味甘,入肝、腎經(jīng),能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,是中醫(yī)里“治腰膝酸痛”的常用食材,尤其適合久坐導(dǎo)致的腰椎壓力大、腰背無(wú)力;
山楂:性溫、味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),能消食化積、活血化瘀,配合杜仲能疏通腰部氣血,減少久坐導(dǎo)致的“氣血瘀滯”。
養(yǎng)骨原理:久坐會(huì)導(dǎo)致頸肩腰經(jīng)絡(luò)不通、肌肉緊張,這款茶通過(guò)“疏通經(jīng)絡(luò)+補(bǔ)養(yǎng)肝腎”,既能緩解當(dāng)下的脖子僵、腰發(fā)緊,又能通過(guò)補(bǔ)肝腎增強(qiáng)骨骼穩(wěn)定性,適合上班族、司機(jī)、打麻將久坐的人群。
煮制方法:葛根切片,和杜仲、山楂一起放入養(yǎng)生壺,加500ml清水,煮20分鐘,晾至溫?zé)岷罂杉由倭糠涿壅{(diào)味,代茶飲用,每天1劑,頸椎、腰椎不適時(shí)可多喝2天。
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4.黑芝麻核桃茶:補(bǔ)髓健骨,適合有骨質(zhì)疏松傾向的人
食材:黑芝麻15g(炒熟)、核桃10g(打碎)、黑豆10g(提前泡1小時(shí))、少量紅糖(可選)
藥性解析:
黑芝麻:性平、味甘,入肝、腎、大腸經(jīng),能補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥,中醫(yī)認(rèn)為“黑芝麻能填精益髓”,髓足則骨堅(jiān),是養(yǎng)骨的“佳品”;
核桃:性溫、味甘,入腎、肺、大腸經(jīng),能補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便,配合黑芝麻增強(qiáng)“補(bǔ)髓養(yǎng)骨”之力,還能緩解骨質(zhì)疏松常見(jiàn)的“腰背酸痛”;
黑豆:性平、味甘,入脾、腎經(jīng),能健脾益腎、利水消腫,富含植物蛋白和鈣,既能補(bǔ)養(yǎng)臟腑,又能直接為骨骼補(bǔ)充“鈣營(yíng)養(yǎng)”。
養(yǎng)骨原理:這款茶是“以形補(bǔ)形、以髓補(bǔ)髓”的經(jīng)典搭配,黑芝麻、核桃、黑豆都是“補(bǔ)髓”的食材,能直接滋養(yǎng)骨髓,增強(qiáng)骨骼密度,適合50歲以上、有骨質(zhì)疏松傾向(如身高變矮、偶爾腰背疼),或需要預(yù)防骨質(zhì)疏松的人群。
煮制方法:黑豆提前泡1小時(shí),和炒熟的黑芝麻、打碎的核桃一起放入豆?jié){機(jī)或破壁機(jī),加500ml清水,打成糊狀(或煮30分鐘至黑豆軟爛),可加少量紅糖調(diào)味,每天早上喝1次,當(dāng)作早餐的一部分。
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喝養(yǎng)骨茶的3個(gè)注意事項(xiàng):別踩“無(wú)效”或“傷身”的坑
1.別“千人一方”:根據(jù)體質(zhì)選茶,避免喝錯(cuò)上火
體質(zhì)偏熱(易上火、口干舌燥)的人,少喝生姜紅棗茶、黑芝麻核桃茶(偏溫),可多喝葛根杜仲茶(葛根偏涼);
體質(zhì)偏寒(怕冷、手腳涼)的人,少喝葛根杜仲茶,可多喝生姜紅棗茶、黑芝麻核桃茶;
血糖高的人,所有茶都別加糖,黑芝麻核桃茶里的紅糖、生姜紅棗茶里的桂圓要減量。
2.別“依賴(lài)喝茶”:養(yǎng)骨茶是“輔助”,不能替代治療
養(yǎng)骨茶適合“日常養(yǎng)護(hù)”或“輕微不適調(diào)理”,如果已經(jīng)出現(xiàn)明顯的骨病癥狀(如膝蓋疼到影響走路、腰痛伴隨腿麻、確診骨質(zhì)疏松),要及時(shí)到醫(yī)院治療,不能只靠喝茶緩解,避免延誤病情。
3.別“過(guò)量飲用”:每天1劑即可,避免傷脾胃
任何食材過(guò)量都可能傷身體:生姜喝多了易上火,黑芝麻、核桃吃多了易腹脹,葛根喝多了可能導(dǎo)致腹瀉。建議每天喝1劑,堅(jiān)持1-2周后可停3-5天,讓身體有適應(yīng)期,避免長(zhǎng)期連續(xù)飲用導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)。
劉主任強(qiáng)調(diào):養(yǎng)骨不是“突擊補(bǔ)”,而是“日常養(yǎng)”。每天喝一杯適合自己的養(yǎng)骨茶,配合正確的坐姿、適量的鍛煉,就能讓骨骼慢慢變堅(jiān)固,遠(yuǎn)離腰腿疼的困擾。
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