長(zhǎng)沙AB面：凌晨逛街熱鬧，不耽誤智能工廠忙碌

長(zhǎng)沙，讓你想不到

有點(diǎn)數(shù)·數(shù)字經(jīng)濟(jì)工作室原創(chuàng)

作 者 | 有 叔

凌晨一點(diǎn)的長(zhǎng)沙，商業(yè)街上人流不息，正是熱鬧的時(shí)候；在同城的智能工廠里，機(jī)械臂正沿著既定軌跡揮動(dòng)，焊接機(jī)器人精準(zhǔn)劃出焊縫，幾乎無人的車間是另一種熱鬧。近日，跟隨“行思中國(guó)”活動(dòng)與當(dāng)?shù)卮硇云髽I(yè)座談?wù){(diào)研，有叔對(duì)長(zhǎng)沙也有了別樣的認(rèn)識(shí)。

凌晨逛街的新消費(fèi)

盡管做好了心理預(yù)設(shè)，但當(dāng)你凌晨一點(diǎn)來到長(zhǎng)沙五一廣場(chǎng)時(shí)，仍然會(huì)被熱鬧非凡的景象所震撼——巨大的顯示屏點(diǎn)亮夜空，毗鄰的坡子街上各種小吃的香味在蒸騰熱氣中交織，文和友的復(fù)古霓虹燈下、茶顏悅色的等候長(zhǎng)龍中，涌動(dòng)的人群上演著一場(chǎng)獨(dú)屬于這座城市的消費(fèi)盛景。

有人監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，就在其他城市早已沉沉睡去的凌晨一點(diǎn)，正是五一廣場(chǎng)人流量最多的時(shí)候。品美食，喝奶茶，逛小店……看似日常的消費(fèi)行為，卻在一群現(xiàn)象級(jí)品牌的托舉下，為長(zhǎng)沙賦予了獨(dú)一無二的“煙火生產(chǎn)力”，向世界展示著新消費(fèi)的魅力。

說句玩笑話，為什么凌晨一點(diǎn)長(zhǎng)沙這么熱鬧？因?yàn)闊衢T的美食店總是要等叫號(hào)。從一家路邊炸串?dāng)偘l(fā)展起來的文和友，逐步拓展出“文和友龍蝦館”“文和友老長(zhǎng)沙大香腸”“文和友長(zhǎng)沙臭豆腐”等品牌系列。超級(jí)文和友更是通過場(chǎng)景打造，還原真實(shí)長(zhǎng)沙街頭景象，巔峰時(shí)期，長(zhǎng)沙文和友最高翻臺(tái)率能達(dá)12次，日放號(hào)1.6萬個(gè)，最終將市井煙火轉(zhuǎn)化為文旅消費(fèi)IP，成為長(zhǎng)沙的“必打卡”地標(biāo)。

如果說文和友打造的是一場(chǎng)沉浸式的懷舊敘事，那么五一商圈里黑色經(jīng)典飄出的香氣，就是一張更直白、更鮮活的長(zhǎng)沙名片。走進(jìn)黑色經(jīng)典的門店，烏黑的豆腐塊在翻滾的油鍋中逐漸披上金黃酥脆的外衣。咬開的剎那，滾燙鮮辣的湯汁在舌尖迸發(fā)——這是每一位來長(zhǎng)沙的游客都能精準(zhǔn)捕捉的煙火味道。黑色經(jīng)典的直營(yíng)店面積多在百平方米以上，消費(fèi)流程設(shè)計(jì)巧妙：以現(xiàn)炸臭豆腐作為“引流爆款”吸引顧客，再通過動(dòng)線布局和銷售話術(shù)，將其轉(zhuǎn)化為特產(chǎn)零售的購(gòu)買力，成為展示湖湘特色美食的“城市窗口”。

在新中式茶飲賽道，茶顏悅色被公認(rèn)為是最早一批將東方審美、茶文化與現(xiàn)代連鎖運(yùn)營(yíng)融合的品牌，幾乎將奶茶打造成了長(zhǎng)沙“特產(chǎn)”。茶顏悅色2013年誕生于長(zhǎng)沙，創(chuàng)始人呂良在多次創(chuàng)業(yè)失敗后，學(xué)習(xí)星巴克經(jīng)驗(yàn)，又結(jié)合國(guó)風(fēng)元素，以“中茶新做”為核心破局。通過“鮮茶+奶+奶油+堅(jiān)果碎”的產(chǎn)品創(chuàng)新、詩(shī)意化命名與國(guó)風(fēng)門店設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)文化年輕化表達(dá)，如今直營(yíng)門店超700家，成為長(zhǎng)沙最具文化符號(hào)感的品牌之一。

這些品牌的崛起，并非孤立的創(chuàng)業(yè)奇跡，而是長(zhǎng)沙城市基因與消費(fèi)趨勢(shì)疊加的結(jié)果。在最具代表性的五一廣場(chǎng)，不僅有奢侈商圈代表IFS，毗鄰的坡子街和夜生活更展現(xiàn)長(zhǎng)沙獨(dú)有的煙火氣息，五一商圈3公里內(nèi)聚集超20家大型購(gòu)物中心，日均客流超50萬人次，讓品牌可自由探索差異化定位，無需局限單一賽道。

有人從街頭小攤起步，有人在傳統(tǒng)賽道中找到新切口，既抓住了消費(fèi)者對(duì)文化、性價(jià)比、體驗(yàn)感的升級(jí)需求，也順應(yīng)了長(zhǎng)沙這座城市一貫的開放、務(wù)實(shí)的發(fā)展節(jié)奏。

其實(shí)長(zhǎng)沙也很“硬”

在長(zhǎng)沙，不僅有凌晨逛街的“小清新”，還有助力基建的“大家伙”。

當(dāng)你走進(jìn)中國(guó)鐵建重工盾構(gòu)機(jī)、特種裝備生產(chǎn)線，兩臺(tái)碩大的盾構(gòu)機(jī)產(chǎn)品映入眼簾，帶來了鋼鐵巨獸的另一種震撼。

作為城市地鐵、過江隧道、水利工程的核心裝備，“國(guó)之重器”盾構(gòu)機(jī)不止于大，還有滿滿的高科技含量，被稱為“鋼鐵穿山甲”。作為典型的非標(biāo)定制化裝備，盾構(gòu)機(jī)曾制造面臨客戶需求多樣、生產(chǎn)環(huán)節(jié)分散、工藝銜接復(fù)雜的行業(yè)難題。

中國(guó)鐵建重工深入解析盾構(gòu)機(jī)行業(yè)的個(gè)性化定制需求，針對(duì)各大工藝環(huán)節(jié)的特點(diǎn)，積極研發(fā)新一代數(shù)字化智能化解決方案，引入數(shù)字孿生技術(shù)，將每臺(tái)盾構(gòu)機(jī)在虛擬空間1:1 還原，使其從研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造到運(yùn)行管理的每個(gè)環(huán)節(jié)都能精準(zhǔn)模擬與實(shí)時(shí)優(yōu)化，推動(dòng)了智能建造技術(shù)的發(fā)展。

在超級(jí)工程領(lǐng)域，鐵建重工的身影遍布全國(guó)：從海太長(zhǎng)江隧道“江海號(hào)”盾構(gòu)機(jī)精準(zhǔn)攻堅(jiān)水下施工世界難題，到高原鐵路大直徑硬巖掘進(jìn)機(jī)征服雪域高原極端工況;從“京華號(hào)”貫通我國(guó)最長(zhǎng)盾構(gòu)高速公路隧道，到“深江1號(hào)”挑戰(zhàn)最深海底隧道施工，一系列定制化裝備的成功應(yīng)用，彰顯其在超級(jí)工程領(lǐng)域的絕對(duì)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

曾經(jīng)，盾構(gòu)機(jī)市場(chǎng)由海外品牌主導(dǎo)。但如今，中國(guó)盾構(gòu)機(jī)全球市場(chǎng)占有率已超過70%，產(chǎn)品出口至五大洲40多個(gè)國(guó)家。其中，約一半的盾構(gòu)機(jī)誕生在湖南長(zhǎng)沙，從追趕者成長(zhǎng)為標(biāo)準(zhǔn)制定者，鐵建重工已經(jīng)讓湖南制造成為了世界盾構(gòu)產(chǎn)業(yè)的新標(biāo)簽。

走進(jìn)中聯(lián)重科智能高機(jī)生產(chǎn)基地，能感受到不一樣的震撼：一臺(tái)臂式高空作業(yè)平臺(tái)正緩緩升起，該平臺(tái)最大作業(yè)高度可達(dá)82.3米，最大作業(yè)幅度達(dá)35.9米，運(yùn)動(dòng)精度可控在毫米級(jí)。在這里，智能排產(chǎn)、工業(yè)AI、等數(shù)字化技術(shù)與制造業(yè)深度融合，可實(shí)現(xiàn)每7.5分鐘生產(chǎn)一臺(tái)剪叉式高空作業(yè)機(jī)械，每18分鐘制造一輛起重機(jī)，每27分鐘打造一臺(tái)臂架泵車。

支撐這些極限效率的背后，中聯(lián)重科自主研發(fā)的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“中科云谷”充當(dāng)著關(guān)鍵角色。目前，這一平臺(tái)已連接全球18大類、600多個(gè)品種、180萬臺(tái)套、價(jià)值兩千億元級(jí)別的設(shè)備資產(chǎn)，構(gòu)建工業(yè)模型超1萬個(gè)，支撐工業(yè)App超1.2萬個(gè)，累計(jì)賦能超300條產(chǎn)線。從研發(fā)、生產(chǎn)到售后服務(wù)，所有環(huán)節(jié)都串聯(lián)在一條數(shù)字鏈上。

生產(chǎn)效率提高的背后，是制造邏輯的徹底改變。這種改變，意味著中聯(lián)重科的身份已經(jīng)超出傳統(tǒng)制造商，它正在從制造產(chǎn)品轉(zhuǎn)向?yàn)樾袠I(yè)提供完整的智能制造解決方案。

從硬核盾構(gòu)到挖掘重裝，湖南長(zhǎng)沙盡顯“基建狂魔”的底氣，它們正在鋼鐵轟鳴聲中，用算法、數(shù)據(jù)、智造改寫著傳統(tǒng)工業(yè)的邊界。

結(jié)語：長(zhǎng)沙何以AB面

“我眼中的湖南，早已不止煙火氣，鮮活之外，更有科技智造硬核底色。”在不少參訪者看來，凌晨逛街的新消費(fèi)和智能制造的硬科技形成了長(zhǎng)沙的AB面，看似不相干的兩者能在長(zhǎng)沙相融合，也有著背后的緣由。

新消費(fèi)和硬科技，都離不開“人”這個(gè)關(guān)鍵因素，尤其是對(duì)年輕人的吸引和集聚。第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙14至35歲青年人口占比達(dá)31.4%，城市平均年齡僅37歲。此外，數(shù)據(jù)顯示，過去5年，長(zhǎng)沙人口從963.6萬飆升至1061.7萬，年均增長(zhǎng)近20萬，增速全國(guó)領(lǐng)先。其中80%為年輕人，成為全國(guó)人口凈流入最多的城市之一。

年輕化的人口帶來更高頻的消費(fèi)、更開放的審美、更創(chuàng)新的意識(shí)、更尖端的技術(shù)，這成為長(zhǎng)沙AB面的底氣。

另一方面，無論是消費(fèi)產(chǎn)業(yè)還是智能制造領(lǐng)域，都要有產(chǎn)業(yè)鏈作為支撐。作為中部交通樞紐，長(zhǎng)沙串聯(lián)南北、輻射湘鄂贛等周邊省份，高橋大市場(chǎng)、紅星全球農(nóng)批中心等商貿(mào)載體打通供應(yīng)鏈上下游，為消費(fèi)品牌提供了低成本的物流與貨源支撐。

作為工程機(jī)械之都，長(zhǎng)沙工程機(jī)械產(chǎn)業(yè)集群更是領(lǐng)跑全國(guó)，不僅產(chǎn)業(yè)規(guī)模連續(xù)15年位居全國(guó)第一，更被工信部列入世界級(jí)產(chǎn)業(yè)集群培育三個(gè)樣本之一。該集群已形成以三一重工、中聯(lián)重科、鐵建重工、山河智能、星邦智能5家“全球工程機(jī)械制造商50強(qiáng)”企業(yè)為龍頭，500余家主機(jī)和零部件企業(yè)協(xié)同發(fā)展的生態(tài)體系。

從率先全國(guó)首創(chuàng)“鏈長(zhǎng)制”到構(gòu)建梯度體系培育國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，再到向世界級(jí)產(chǎn)業(yè)集群沖刺，從2022年長(zhǎng)沙出現(xiàn)首個(gè)國(guó)家級(jí)先進(jìn)制造業(yè)集群到如今，長(zhǎng)沙已擁有6個(gè)“國(guó)字號(hào)”、10個(gè)“湘字號(hào)”、5個(gè)“省級(jí)”培育對(duì)象，產(chǎn)業(yè)集群累計(jì)總數(shù)排名省會(huì)城市前列。有著這樣的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，長(zhǎng)沙一定會(huì)展現(xiàn)給我們更多的精彩一面。

多向出圈的長(zhǎng)沙，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)縮影。在這里實(shí)地感受中國(guó)制造業(yè)以及供應(yīng)鏈的實(shí)體經(jīng)濟(jì)魅力之后，更能體會(huì)到中國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性發(fā)展的底氣。

THE END

作者：有叔運(yùn)營(yíng)：風(fēng)輕言重微信ID：yds_sh

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