奶奶家種的“吊蘭”,還能當涼拌吃,很新嫩,主打的不浪費!
吊蘭有很多種,在吊蘭的大家族中,有一種叫“牡丹吊蘭”的品種,嫩芽是可以食用的,沒想到,家庭養綠植,養出來的植物還能吃,簡直就跟種蔬菜一樣,性價比直接拉滿了,完全不浪費,牡丹吊蘭養大以后,就相當于種了一盆蔬菜。
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奶奶家今年夏天種了一盆吊蘭,起初是很小的一棵,是鄰居家給的,把枝條插在了花盆里,竟然發根成活了,小小的1根枝條,不到2個月的時間,就把花盆給長滿了,生長的速度巨快,生長期間,還會開出紅色的小花,也是很漂亮的。
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從夏天,到現在,經過大半年的生長,現如今的牡丹吊蘭,已經是爆盆的狀態了,長得很旺盛,小紅花從夏天開到了冬天,擺在陽臺上,全程都在生長,沒有絲毫的停歇,養護期間也就只澆點水,肥料都沒用,關鍵是,奶奶說,牡丹吊蘭還能吃!
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從沒想過,種在花盆里的植物,還能吃,牡丹吊蘭的嫩芽,摘下來,過一遍熱水,加上調料品,還能食用,就像是普通的蔬菜一樣,口感上比較嫩,并沒有特殊的味道,難以讓人相信的是,奶奶家基本上一個禮拜就會摘一次嫩芽,涼拌吃,從夏天一直吃到冬天。
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牡丹吊蘭不同于我們在市面上買的吊蘭,它也是蔬菜的一種,很多的菜市場都會有售賣,賣的價格也不便宜,五六塊錢一斤,村里很多的老人家里都種的,可以當成植物擺在家里,長大以后,就能把嫩芽摘下來食用,一舉兩得。
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怪不得牡丹吊蘭的生長速度很快,原來它也是蔬菜,這確實讓人難以想到,不過,在陽臺上種一盆,也是很劃算的,就當是綠植養護,綠油油的葉子,也是很美觀的,并且家里養的牡丹吊蘭,從莖桿上還能開出小紅花,家里沒有蔬菜吃的時候,就可以摘一點嫩芽,炒著吃。
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牡丹吊蘭的價格很便宜,在農村是很常見的,城市里比較少,一盆的價格大概在三五塊錢,買回家用大盆養,長得更快,平常澆水就夠了,重點是曬太陽,光照足,長得就會很快,并且可以長出更多的嫩芽,小的嫩芽就能摘下來食用了。
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