世酒中菜牌榮膺新會陳皮文化傳播卓越獎新會陳皮萬人溯源認養行動

世酒中菜牌新會陳皮榮膺“陳皮文化傳播卓越獎”：ICGIA攜手百村共建“道地守護計劃” 開啟地理標志文旅融合新紀元 ——全球首個“新會陳皮萬人溯源認養行動”構建文化傳承共同體

2025年11月30日，在周日早茶會成立13周年茶友的舞臺志慶活動上，世酒中菜牌新會陳皮憑借其與ICGIA國際（中國）地理標志保護聯盟聯合發起的“萬人溯源認養守護道地”行動，斬獲“陳皮文化傳播卓越獎”。這一創新模式通過整合新會100+中國國家地理標志產品法定產區種植戶資源，以“科技+文旅+社群”三位一體戰略，開創了中國地理標志產品文化傳承與產業升級的全球范式。

模式創新：ICGIA主導的“百加聯營”生態

作為新會陳皮國家地理標志產品保護單位，世酒中菜牌聯合ICGIA發起“社會認養+溯源接力”計劃，構建覆蓋全產業鏈的守護網絡：

1、萬人溯源認養：100+法定產區種植戶接入新會陳皮溯源系統，消費者可認養法定產區的特定村落的柑樹，通過AR技術實時查看種植數據，并參與“開皮儀式”直播。2025年累計吸引國際認養者，形成“一樹一碼、一村一鏈”的全球監督體系。

2、道地文化守護：ICGIA指導建立“新會陳皮地理標志保護聯盟”，按地理標志《新會柑種植技術規范》團體標準，聯合農戶開展“反假冒行動”，2025年查處侵權案件126起，銷毀假冒產品逾百噸。

3、利益共享機制：推出“年份陳皮銀行”計劃，認養者可質押倉單獲得年化8%-12%收益，種植戶通過品牌溢價實現畝均增收4.5萬元，真正實現“認養者得實惠、守護者增收益”。

文旅破局：從田間到世界的文化沉浸體驗

世酒中菜牌將新會陳皮的非遺技藝與文旅場景深度融合，打造“可體驗的地理標志”：

1、四季溯源之旅：設計“春采青柑·夏制陳皮·秋藏年份·冬宴全球”主題線路，游客可參與柑普茶制作、古法開皮體驗，并在恒溫倉廒見證陳皮陳化過程。

2、地標宴文化輸出：聯合世界酒中國菜組委會推出由廣東食藥同源健康研究中心監制的“陳皮二十四節氣宴”，其中“陳皮當歸燉和牛”“陳皮花膠凍配波爾多葡萄酒”等菜品登陸RCEP國際美食展，獲世酒中菜餐廳聯盟推薦。

3、數字僑鏈傳播：開發“新會陳皮主題茶樓文化”，用戶可虛擬認養柑園、參與開皮儀式，并通過NFT數字藏品收藏年份陳皮。

產業協同：地理標志全球化的“新會范式”

通過ICGIA的全球協作網絡，世酒中菜牌構建起“標準-認證-市場”閉環：

1、標準輸出：推動“新會陳皮”地理標志與歐盟互認，其開發的“富硒陳皮納米膠囊”通過歐盟藥妝認證，硒含量達50μg/粒，抗癌活性提升2.3倍。

2、金融賦能：聯合百諾基金發行“新會陳皮產業基金”，支持農戶升級硒肥技術；探索陳皮期貨交易，2025年質押融資規模突破6億元。

3、生態共建：發起“一帶一路地標走廊”計劃，擬在迪拜、巴黎設立文化體驗中心，通過“陳皮盲盒快閃店”“陳皮雞尾酒品鑒會”等活動觸達全球超千萬用戶。

行業影響：地理標志保護的“中國方案”

此次獲獎標志著中國地理標志保護進入“社群共治”新階段：

1、文化價值轉化：通過“萬人認養”行動，將分散的農戶整合為文化守護共同體，新會陳皮品牌價值突破90億元，連續三年居全國區域農業品牌榜首。

2、產業生態重構：從傳統藥材升級為健康消費“黃金皮”，2025年新會陳皮全產業鏈產值達230億元，出口貨值同比增長56.9%，帶動超7萬人就業。

【對話ICGIA專家】

“這不是簡單的產品出海，而是文化標準的輸出。”ICGIA特聘專家指出，“新會模式證明：當地理標志與社群力量結合，就能讓傳統技藝成為全球共享的文化資產。”

結語

“一片陳皮，萬人守護，萬里傳香。”世酒中菜牌以ICGIA為紐帶，將100+村落的柑香編織成全球文化紐帶。正如其品牌宣言所言：“我們不僅守護一片柑皮，更守護東方藥食同源的千年智慧。”

（新聞稿綜合自：第七屆知交會、ICGIA年度評選、新會陳皮四季溯源戰略、萬人認養守護道地計劃）

創新亮點解析

1、社群化保護：首次將地理標志保護從政府主導轉向“政府+聯盟+農戶+消費者”四方共治

2、文旅融合深度：通過元宇宙、快閃店等年輕化場景，實現文化遺產的現代表達

3、金融工具創新：將倉儲質押、期貨交易等金融手段引入農業領域，構建產業增值閉環