草本護肝膽，匠心赴新程，康熙蒲提花：解酒護肝賽道的創新突圍

北京《名人匯客廳》

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為中國現代化人才和企業品牌發展賦能

康熙蒲提花品牌創始人張嘉眼神中透著農業人的質樸與創業者的堅定，談起跨界入局大健康的歷程，他的話語真誠而有力量：“中國人的酒文化里藏著太多社交與情感，但‘盡興’不該以‘傷肝’為代價。我想做一款產品，讓大家既能不負杯中情誼，也能守護身心安康。” 這位深耕農業領域13年的“老兵”，帶著對草本食材的敬畏與對健康需求的洞察，打造出風靡市場的蒲公英葛枳片，今天名人匯客廳對話康熙蒲提花張嘉講述他的創業初心、堅守與創新。

一、從田間到餐桌：13年農業沉淀，埋下創業火種

2010年，剛從河南農業大學畢業的張嘉，懷揣著對土地的熱愛，一頭扎進了大田種子推廣行業。這一深耕，便是13年。“那時候沒有辦公室，夏天頂著四十度高溫跑田間地頭，冬天踩著積雪拜訪農戶，一天下來腳磨起泡、嗓子喊啞是常事。” 張嘉回憶道，從基層業務員到央企副總經理，他的足跡遍布全國多個省份的農田，不僅摸清了農作物種植的全流程，更讀懂了“好食材源于好產地”的底層邏輯。

13年的農業生涯，讓張嘉對天然食材有著近乎執著的信任。他見證過優質作物因缺乏深加工而“價賤如草”，也目睹過農戶因行情波動而血本無歸。“很多中草藥種植戶，豐收年分藥材賣不上價，只能眼睜睜看著優質原料浪費，太可惜了。” 這份惋惜，在他心中埋下了一顆種子——能不能通過深加工，讓天然草本食材發揮更大價值？

轉折發生在2024年。彼時，經歷過一次創業失利的張嘉，在許昌一農場修身養性，閑暇時與中草藥種植大戶閑聊，偶然發現蒲公英不僅能當菜吃，更是《本草綱目》中記載的“護肝妙藥”。“我自己就是常年應酬的人，喝多了第二天昏昏沉沉，體檢時肝功能指標也總不穩定。” 張嘉笑著說，身邊朋友也大多被“無酒不成席”的社交文化裹挾，要么硬扛著酒精傷害，要么依賴效果不明的解酒偏方，反而給身體添了負擔。

一個大膽的想法在他心中萌生：結合自己的農業資源優勢，做一款真正安全有效的解酒護肝產品。“當時身邊很多人不理解，覺得農業和大健康跨度太大，勸我安穩度日。” 但張嘉骨子里的闖勁從未熄滅，他查閱了《本草綱目》《本草衍義補遺》等大量古籍，發現蒲公英、葛根、枳椇子早已被古人驗證為“解酒護肝黃金組合”，這讓他更加堅定了跨界的決心。2024年下半年，張嘉正式告別深耕多年的農業領域，帶著對草本食材的認知與對健康需求的敏感，踏上了大健康賽道的創業新征程。

二、死磕產品力：千年配方+現代科技，打造“清解護”三重屏障

“做解酒護肝產品，安全和效果是兩條不能逾越的紅線。” 張嘉在訪談中強調，市面上很多產品要么只談“醒酒”不談“護肝”，治標不治本；要么成分堆砌、添加不明物質，反而給身體添負擔。為了避開這些“坑”，他從一開始就定下三個死規矩：原料必須是藥食同源的天然食材，配方必須有傳統典籍支撐，效果必須經過反復實測驗證。

為了找到優質原料，張嘉帶領團隊重走田間地頭，在全國篩選專屬種植基地。“蒲公英要選海拔800米以上的山地種植，那里光照充足、土壤肥沃，無農藥殘留；葛根得是生長三年以上的老藤，有效成分含量更高；枳椇子要挑顆粒飽滿、無霉變的優質果實。” 張嘉介紹，每一批原料都要經過農殘、重金屬等多項檢測，合格后才能進入生產環節，從源頭守住產品安全關。

配方研發更是一場“千錘百煉”。張嘉聯合國藥特醫集團和育生堂藥業的專業研發團隊，以古籍記載為基礎，對蒲公英、葛根、枳椇子的配比進行了上百次調整。“蒲公英是‘天然解毒王’，能增強肝臟解毒酶活性；葛根中的大豆苷能快速分解酒精產生的乙醛，緩解頭痛惡心；枳椇子皂苷能保護胃黏膜，加速毒素排出。” 張嘉解釋，三者搭配形成“清-解-護”三位一體的科學體系，既解當下宿醉之痛，又護長期肝臟健康，真正做到“治標又治本”。

傳統食材要發揮最大效果，離不開現代科技的賦能。張嘉團隊摒棄了簡單的研磨成粉工藝，采用“低溫萃取+分子提純+納米技術”三重工藝，就像給食材做“精準篩選”，去除無用雜質，讓有效成分濃度達到傳統沖泡的5-8倍。“這樣一來，產品的生物利用率大幅提升，效果也更立竿見影。” 他自豪地分享實測數據：飲酒前30分鐘服用2片，酒精代謝速度比不服用提升40%以上；飲酒后服用，15分鐘內可緩解惡心反胃，30分鐘內頭痛、頭暈感明顯減輕；長期服用的用戶，肝臟血清轉氨酶水平顯著下降。

在產品形態和口感上，張嘉也下足了功夫。考慮到酒局等場景的便捷性，產品被設計成小巧的壓片形態，獨立包裝如硬幣大小，揣在口袋、放在公文包都不占地方，撕開就能服用，無需沖泡兌水。“我們還反復調整口感，去掉了傳統中藥的苦澀味，保留了天然食材的微甘醇味，哪怕腸胃敏感的人也能放心吃。” 更重要的是，產品堅持“零添加”原則，不添加色素、香精、防腐劑，也沒有激素、瀉藥等刺激性成分，真正做到“天然、安全、溫和”。

上千名志愿者的真實反饋，更讓張嘉堅定了產品的競爭力。“有做銷售的用戶說，以前一場酒局下來，第二天昏昏沉沉沒法工作，現在提前吃兩片，第二天照樣早起開晨會；還有企業家反饋，吃了大半年，體檢時肝功能指標全回歸正常了。” 這些來自市場的肯定，讓這款凝聚著匠心的蒲公英葛枳片，剛上市就收獲了超高復購率，成為解酒護肝賽道的“黑馬”。

三、創新商業模式：零壓創業+全渠道覆蓋，激活市場活力

“好產品也需要好模式，才能讓更多人受益。” 張嘉深知，傳統創業的庫存壓力、渠道門檻，讓很多想參與大健康產業的人望而卻步。為此，他顛覆行業傳統，打造了“產品硬、模式新、扶持全”的創業生態，讓“百元創業、0壓貨賺錢”從夢想照進現實。

在加盟模式上，康熙蒲提花推出“0進貨、0庫存”政策，徹底打消創業者的后顧之憂。“哪怕是學生、上班族、寶媽，只要有碎片化時間，百元就能啟動創業。” 張嘉介紹，創業者無需投入大筆資金囤貨，總部提供云倉支持，訂單生成后直接從總部發貨，真正實現“輕裝上陣”。這種靈活的模式，讓更多人能參與到大健康產業中，既降低了創業門檻，也擴大了產品的市場覆蓋。

渠道布局上，康熙蒲提花構建了“線上+線下+合作”的全場景網絡。線下可入駐名煙酒店、藥店、診所、飯店、酒吧、KTV等場所，還能合作共享自動售貨機，搶占21:00-24:00的夜間消費黃金時段，這一時段的即時消費占比已達43%；線上支持電商平臺入駐、云倉分銷、直播引流，總部提供全鏈路運營支持，哪怕不懂電商的新手也能快速上手；合作渠道則對接酒水代理商、代駕公司、滴滴打車、酒便利等，借助現有流量渠道快速起量，實現“借力共贏”。

更貼心的是，總部還推出了“百萬補貼+全程陪跑”的扶持政策。“我們提供免費上貨、媒體宣傳、短視頻推廣、戶外廣告等100%補貼，不用創業者花一分錢做推廣。” 張嘉介紹，從產品知識、銷售技巧培訓，到營銷方案模板、宣傳物料支持，總部手把手教學；從贈送開樣產品、協助招商，到舉辦展銷會、商業活動，總部全程陪跑，遇到問題隨時解答，讓新手創業者也能快速盈利。

這種創新的商業模式，不僅讓康熙蒲提花在160億規模的解酒護肝市場中快速突圍，更激活了整個行業的創業活力。“有寶媽利用帶娃間隙做線上分銷，一個月能賺好幾千；有便利店老板入駐后，產品成了爆款，帶動了門店整體營收。” 張嘉說，他希望通過這種低門檻、高保障的模式，讓更多人能分享大健康產業的紅利，同時也讓蒲公英葛枳片走進更多家庭。

四、遠見布局未來：從單一產品到健康生態，引領行業新趨勢

當被問及未來規劃時，張嘉的眼中閃爍著對行業的深刻洞察與遠大抱負。“我們的終極目標不是做一款爆款產品，而是建立人與酒精的可持續關系，讓肝臟保護從被動補救變成主動守護。” 他表示，康熙蒲提花將以蒲公英葛枳片為起點，深耕藥食同源大健康領域，構建多元化的產品矩陣。

在產品延伸上，團隊已在研發針對不同人群的健康產品。“比如針對經常熬夜的年輕人，開發護肝熬夜片；針對中老年人群，推出溫和的養生調理產品；未來還會拓展女性健康、兒童保健等領域，讓草本養生覆蓋全人群、全場景。” 張嘉透露，所有新產品都將延續“天然食材+現代科技”的核心邏輯，堅守“安全、有效、溫和”的產品理念，讓藥食同源的智慧惠及更多人。

技術創新上，康熙蒲提花將持續加大研發投入，深化與專業科研機構的合作。“我們計劃引入AI技術優化配方配比，利用大數據分析用戶需求，讓產品更精準地解決消費者痛點。” 張嘉表示，未來還將探索更多先進工藝，進一步提升有效成分的提取率和生物利用率，讓草本食材的價值發揮到極致。同時，品牌將完善原料溯源體系，通過區塊鏈技術實現“從種植到成品”的全流程追溯，讓消費者吃得更放心。

市場拓展方面，在鞏固現有渠道的基礎上，康熙蒲提花將加速全國布局，重點開拓下沉市場。“隨著健康意識的提升，三四線城市及縣域市場的解酒護肝需求正在爆發，這是我們的新機遇。” 張嘉介紹，品牌還將探索海外市場，把中國傳統的藥食同源智慧與現代科技結合的產品，推向更多國家和地區，讓世界感受草本養生的魅力。

更重要的是，張嘉希望成為解酒護肝領域的倡導者和領導者。“我們要打破‘飲酒必傷肝’的宿命論，通過產品重構消費場景，讓酒前酒后服用草本護肝產品成為一種習慣；通過文化傳播更新認知，讓主動護肝成為一種生活態度。” 他表示，未來將聯合行業協會、科研機構，推動解酒護肝行業的標準化建設，規范市場秩序，讓整個行業朝著健康、可持續的方向發展。

當主持人問及創業路上的感悟時，張嘉真誠地說：“跨界創業就像在陌生的土地上播種，需要勇氣，更需要堅持。我慶幸自己守住了初心，把對天然食材的敬畏、對消費者的責任，都融進了每一片產品里。” 他還對創業者給出了建議：“跨業跨界是必然選擇，但想要站穩腳跟，必須做好產品研發、團隊協作和宣傳推廣，敢于挑戰自己，才能成就自己。生命不息，創業不止。” 臺下響起熱烈的掌聲，這掌聲既是對一位創業者的敬意，也是對康熙蒲提花品牌的認可。

從農業領域的深耕者，到大健康賽道的開拓者；從古籍中的草本智慧，到現代科技的創新應用；從一款蒲公英葛枳片，到多元化的健康生態，張嘉用匠心與遠見，在160億規模的解酒護肝市場中闖出了一片天地。未來，隨著產品矩陣的完善、商業模式的升級、市場布局的拓展，康熙蒲提花必將以更強大的姿態，引領藥食同源大健康產業的發展趨勢，讓草本養生的理念深入人心，讓更多人在享受生活的同時，守護好身心安康。正如張嘉所說：“我們要用科技與人文的交叉創新，為現代人的社交需求與健康訴求找到平衡點，為人類健康做出應有的貢獻。” 這份初心與擔當，終將讓康熙蒲提花在大健康的藍海中，綻放出更耀眼的光芒。（ 名人匯客廳 文濤 歡迎投稿約稿）

編輯/劉文濤｜排版/孫星星

校對/陳家棟｜圖/文 于 豆

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