楊凌農業科技賦能金米村產業升級

初冬的秦嶺腹地，薄霧如輕紗般纏繞山間。12月1日，柞水縣小嶺鎮金米村的40畝葡萄園里，一片忙碌景象。村委會主任江長宏蹲在田埂上，為新栽下的葡萄苗細心除草。

不遠處，12座總面積達1920平方米的現代化設施農業大棚在冬日陽光下閃著光芒。棚內，飽含楊凌農業科技“基因”的櫻桃西紅柿藤蔓在無土栽培基質中生長，紅綠相間的果實如寶石般綴滿枝頭。

這場由楊凌農業科技帶來的“產業革命”，讓這個以木耳聞名的山村，走出了一條多元發展、綠色循環的產業升級新路子。

直面單一產業發展瓶頸

金米村是柞水縣有名的“木耳村”，木耳產業讓村民致了富。然而，單一產業結構的風險也日益顯現。

“以前村里人都指望著木耳吃飯，行情好的時候確實能賺不少。”金米村黨支部書記李正森站在村口的木耳晾曬場前說，“可這兩年市場競爭越來越激烈，價格波動大，大家心里都沒底。”

轉機發生在2024年9月。楊凌示范區第三批幫扶工作組進駐金米村，他們的到來為山村帶來了新希望。幫扶工作組組長楊劍杰帶著隊員，走遍了村里的每一個村民小組。他們的筆記本上密密麻麻記滿了村民的期盼和訴求。

“必須要在木耳產業的基礎上延伸產業鏈條，讓土地‘生金’的路子更寬、更可持續。”研討會上，楊劍杰拿著詳細的調研數據，與鎮村干部反復論證。

2024年10月的簽約儀式上，楊凌示范區與柞水縣共同敲定了幫扶資金的具體用途。兩個月后，幫扶資金到賬的當天，金米村立即召開村民大會。“楊凌·金米菌果蔬循環經濟示范園”（以下簡稱“經濟示范園”）項目獲得全票通過。這個總投資逾千萬元的項目的落地，標志著金米村開啟了產業轉型的新征程。

構建綠色循環產業鏈

經濟示范園項目的核心在于循環二字。項目規劃顯示，金米村將改建1920平方米無土栽培果蔬大棚，培育高端櫻桃西紅柿；建設40畝優質葡萄產業園，引進陽光玫瑰等市場暢銷品種；打造60畝林下椴木木耳種植園，實現“果樹+木耳”生態套種。

“這不是簡單的農產品種類的疊加，而是一個完整的生態循環系統。”楊劍杰說，“菌渣可以作為果樹的有機肥料，果木修剪的枝干又能作為木耳栽培的基質，實現‘菌渣還田、以菌促林’的綠色發展。”

項目還配套建設廢棄菌棒回收利用生產線，以往難以處理的廢棄菌棒可以轉化為優質有機肥，既解決了環境污染問題，又降低了生產成本，形成了“資源—產品—再生資源”的循環經濟模式。

如今，改建完成的果蔬大棚里，櫻桃西紅柿長勢喜人，預計春節前就能上市，正好趕上銷售旺季。

“從葡萄種植的水肥管理，到木耳接種的溫濕度控制，楊凌專家全程跟蹤指導。”李正森介紹，“再加上龍頭企業提供的后續技術服務，我們發展新產業心里有底。”

據統計，該項目不僅盤活了村內土地，還直接帶動50余名村民實現就近就業。

打造一支“帶不走”的人才隊伍

在去年舉辦的第31屆楊凌農高會上，小嶺鎮黨委書記應邀參與“千萬工程”鄉村振興交流活動。“柞水木耳”在展會上成為各方客商爭相咨詢的“香餑餑”。楊凌國合跨境貿易有限公司與金米村現場達成長期合作協議。今年8月，首批2噸多柞水木耳遠銷中東地區，實現了該村農產品出口的突破。

社會救助與人才交流也在同步推進。幫扶工作組協調西北農林科技大學、陜西農林職業技術大學在金米村設立教研實習基地，建設“專家小院”，著力培育一支“帶不走”的本地技術人才隊伍。

“我們在積極推進1256平方米球形智能大棚的改造工程。”12月1日，楊劍杰說，“這座大棚將集成物聯網、水肥一體化等先進技術，實現全天候、全季節的精細化種植。”

如今的金米村，正經歷著從內到外的深刻變化。

清晨的示范園里，村民討論的不再只是木耳的長勢，還有葡萄的修剪技巧和西紅柿的市場行情；傍晚的村委會廣場上，專家講座座無虛席，村民如饑似渴地學習著新技術、新理念。

從科技賦能產業升級，到品牌助力市場拓展；從就業幫扶穩定增收，到人才培育長效支撐，楊凌示范區以務實創新的舉措，踐行著對口幫扶的責任擔當，讓“楊凌智慧”與“金米實踐”實現深度融合。

“我們要讓幫扶工作實現從‘輸血式’向‘造血式’的根本轉變。”楊劍杰信心滿滿地說，“未來的金米村，不僅要產業興旺，更要生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕，成為秦巴山區鄉村振興的示范樣板。”

從“一朵木耳”到“滿園春色”，金米村正用自己的實踐，書寫著新時代鄉村振興的生動故事。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來源｜陜西日報作者｜馬騰 、萬英俊