上海
現在人普遍有一種觀念，認為歐洲是近現代文明的起源地，它的一切，都是文明而先進的。
事實上果真如此嗎？
如果你來到歐洲的中世紀，會驚訝地發現，自己可能連一天都撐不下去。
骯臟的環境，糟糕的食物，無法治療的疾病，非人的壓迫……這些都會讓你痛不欲生。
不得不承認，現代的舒適，讓人類變得非常柔弱。
而中世紀，人們每天面對的事情會令你震驚不已。
首先是中世紀的食物。
首先忘掉你在電影中看到的盛大宴會和巨大的火雞腿。
對于普通人來說，飯菜單調無味，枯燥乏味，而且非常危險。
大多數人的飲食無聊的就像看油漆干，農民主要靠一種叫做雜燴的食物為生，那基本上就是一種由他們能種的蔬菜煮成的可卑的水樣的湯，一鍋煮好可以持續好幾天。
這種神秘燉菜，混雜著蟲子和泥土，讓人難以下咽。
面包幾乎是所有人的主食，但它并不是我們今天喜歡的松軟切片面包。
中世紀的面包又厚又暗，通常還夾雜著各種不必要的雜質，使用的面粉通常是在石輪之間研磨的，石頭的碎屑會混入面粉中。
那時候的人牙齒更牢固，不是因為基因好，而是因為他們一直在嚼基本上是填滿石頭的面團。
許多面包中含有麥角，一種生長在黑麥上的真菌，麥角中毒會導致幻覺、灼燒感，有時甚至致死。
對大多數人來說，肉是一種奢侈品。
但當當時的人獲得肉時，通常已經接近腐爛，因為沒有冷藏。
為了掩蓋變質肉類的味道，他們會使用大量香料，但前提是負擔得起。
最糟糕的部分是，你甚至無法用水來沖淡這些糟糕的食物，因為喝了水會讓你生病，大多數水源，都受到人類排泄物和其他有害物質的污染。
相反，所有人包括孩子都喝啤酒或麥芽酒。那不是我們今天喝的烈酒，而是更弱的版本。因釀造過程殺死了細菌，所以它比水稍微安全一些。
一項研究發現，中世紀農民平均每天消費約八瓶多的啤酒，五歲的孩子們每餐都會喝麥酒。
中世紀的孩子們不需要偽造身份證來喝酒，他們需要證件來獲取水。
魚是另一種常見的食物，但通常通過曬干或腌制來保存，因為新鮮的魚很快就會變壞。
沿海的人可能會得到新鮮的魚，而內陸居民得到的魚則往往是幾天或幾周前的，光是那個味道就能讓你暈倒。
更恐怖的是上廁所的經歷。
對于普通人來說，上廁所意味著使用便盆，那基本上就是放在床下的一個碗或桶。
一旦裝滿，你要么自己倒掉，要么等人來收集。
他們把廢物倒在哪里？通常就從窗戶扔到下面的街道上。
中世紀的“下面小心”意思不是指落下的物體，而是指掉下的糞便。
城鎮里的常見做法是，在從上層窗戶扔垃圾之前會大喊一聲“注意水”，這一做法在城市中也非常普遍。
如果你有幸參觀一座城堡，可能會遇到一種叫做“廁所”的東西，那實際上就是一個在石座上的孔，廢物直接掉下城堡墻。
在多佛城堡，考古學家發現了一個廢物直接傾倒近七十英尺深的廁所。
國王和王后可能有王座，但他們的廁所不過是帶有通風口的洞而已。
對于那些等不及想回家使用便盆的人來說，選擇真的很糟糕。
公共區域通常有指定地點供人們如廁，這造成了我們現在所稱的露天下水道。
在倫敦，有一些叫做公共廁所的地方建在河上，但這樣的地方少之又少。
收集和處理人類廢物的工作，由那些不幸被稱為“清糞工”的工人負責。
這些勇敢的靈魂會從糞坑中收集廢物，然后將其帶到城墻外。
他們只能在夜間工作，身上散發的氣味太重，甚至不被允許進入公共場所。
盡管條件惡劣，收集糞便的工人的工資其實相當不錯，約是普通勞工的四倍。
中世紀城市的氣味是傳奇的，倫敦的泰晤士河因污水污染嚴重，以至于被形容為一個臭氣熏天的怪物。
衛生紙？算了。
人們會用手邊所有的東西：樹葉、苔蘚，或者如果富有的話，就用羊毛和麻布片。
古羅馬人實際上使用的是帶棒的海綿，他們會用醋和鹽水沖洗。
但這些知識，在中世紀時大多丟失了。
別再抱有那些關于成為勇敢騎士和城堡里美麗少女的浪漫幻想。
在中世紀，大多數人從日出到日落做著體力勞動，工資微薄，幾乎只能勉強維持生計。
他們的日常生活是：黎明醒來，工作到黃昏，倒頭就睡，重復直到死亡。
