北京
近日，湖南省市場監督管理局發布了關于1108批次食品安全抽樣檢驗情況的通告(2025年第24期)
其中，湖南米多奇食品有限公司生產的辣椒洋姜（醬腌菜）（280克/瓶、健食源和圖形、2025/07/22），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和初檢結果為1.22；復檢結果為1.09，標準規定為不得大于1。
據了解，防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760－2024）中規定，防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。防腐劑使用不當會有一定副效應，長期過量攝入會對消費者的身體健康造成一定損害。該項目不合格可能是生產廠商對國家標準不了解或了解得不夠透徹，未按標準要求添加多種防腐劑所致，或者未準確計量。
公開信息顯示，湖南米多奇食品有限公司主要生產“米多奇”牌雪米餅、香米餅、饃片、饃丁肉松餅、派類蛋糕、香酥脆、巧趣角、綠豆沙拉等休閑系列食品，產品暢銷全國二十多個省、市、自治區，倍受消費者喜愛。
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