大家好,在日常生活中,我們身邊的食物是數不盡數,各種各樣、形形色色、五味俱全,好吃的真的是太多了,但往往因為好吃的很多,所以就會有一些食物莫名的被列入“不健康”的行列,真的是這樣嗎?有沒有可能它們是被冤枉的呢?
記得小時候我媽總說:這個小孩子不能吃,不健康,那個小孩子不能吃,對身體不好,長大了這些年才發現,其實有很多東西真的是被“冤枉”了,很多人可能聚的它們不好,但豈不知它們是健康的,不管大人孩子都可以食用的,下面我們就來說一下7個被“冤枉”的好東西。
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長期被“冤枉”的7個好東西,很多人以為有害,豈不知可以放心吃
1、味素
味素大家最熟悉不過了,它是給菜提鮮的,平時炒菜、燉菜、或者涼拌、做湯、做餡的時候,你少放那么一點點味素,那味道立馬不一樣了,但是不知道從什么時候開始,味素被扣上了“掉頭發”的標簽,很多人會說:吃味素不好,吃多了會掉頭發!
這個應該不會吧!因為這個味素它的原材料是谷氨酸鈉,而這種物質是從食物中提取的,人體適量的攝入,它是可以參與人體的正常代謝的,對身體是無害的!
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2、松花蛋
松花蛋也就是人們口中的皮蛋,生活中皮蛋豆腐是非常受歡迎的一道菜,但是很多人認為皮蛋是腌制的,其含鉛量比較高,所以食用對身體不好!可能傳統的松花蛋的確含鉛,但是又不是頓頓吃,偶爾吃一次還是沒問題的,就算含有它也是符合國家食品標準的。
隨著技術的發展,現在很多廠家已經生產無鉛松花蛋了,其獨特的風味,里面還含有礦物質,以及蛋白質等,我們完全可以放心食用,適量吃是可以的。
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3、罐頭
再說一下比較常見的罐頭,他在以前是比較受歡迎的,其實也不知道從什么時候開始,罐頭也被人們認為是“不健康”的,其主要原因是因為罐頭放置的時間比較久,人們就以為里面有大量的防腐劑,其實這樣認為還是錯了。
罐頭之所以放置的時間長久,主要原因是它在制作的過程中,是經過高溫殺菌的,技術上也是真空封閉的。所以在食用罐頭的時候,我們只要選擇正規廠家的,不過期的,不漏氣的,那就沒問題,最關鍵的好吃也別貪嘴。
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4、方便面
現在方便面很流行,各種口味的,關鍵吃的時候是很方便的,尤其趕時間、不愿意做飯、或者出行時,吃它還是不錯的,但今年方便面也被人們帕斯了,說它是垃圾食品,真的是這樣嗎?其實它的面餅、調料包都是符合安全標準的。
那為啥有人總吃方便面會瘦呢?這個就是營養搭配的問題了,在吃方便面時,我們可以加蛋,加青菜,以及肉類,這樣營養不就更充足了嗎,再說就算吃咱們也不能天天都吃,你說是不是?
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5、雞蛋黃
現在很多人吃雞蛋不吃雞蛋黃,把雞蛋黃直接丟掉,原因很扎心,他們認為蛋黃的膽固醇高,豈不知蛋黃里面富含豐富的蛋白質,還有維生素的那個,適量吃對身體是有好處它,他并不能導致人體的膽固醇。
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6、全脂牛奶
近些年很多人認為喝全脂牛奶會發胖,不敢喝,但是其實這個全脂牛奶的熱量,只是比脫脂牛奶多了40多千卡,不是造成肥胖的原因,只要適量的喝是沒有問題的。
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7、豬油
最后一個就是豬油了,以前日子不富裕時,誰家吃豬油那簡直就了不起了,但是現在不一樣了,很多人認為豬油不能吃,說對心腦血管不好!但是豬油里面是含有維生素D的,還含有不飽和脂肪,只要適量的吃,是沒有問題的。
好了,今天就分享到這,記得留言探討,拜拜!
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