北京第①份圍爐煮茶指南來了！——10條北京冬日“圍爐煮茶、沸騰人生”“煮”題游線路

來源：環球網文旅頻道

我的生活我做“煮”，到這些地方去，有文化味，有煙火氣，赴一場圍爐煮茶之約，感受北京冬日的“松弛美學”。

線路1：胡同煮茶，“上房揭瓦”

線路概況

線路行程：雍和宮→成賢街→北鑼鼓巷→彝席之地·Meow Bar

游玩時間：1天

游玩方式：騎行、步行

線路特色

從雍和宮出發，欣賞冬日晴空下的一磚一瓦一紅墻；漫步成賢街，打卡孔廟與國子監古建筑群，感受古代最高學府的濃厚文化氛圍；探訪北鑼鼓巷，在保留著老北京生活氣息的胡同里，發現隱藏其間的特色咖啡館與文創小店；走累了，便在彝席之地·Meow Bar——這座改造自傳統四合院的空間里體驗地道的圍爐煮茶，生起炭爐，煮一壺熱茶，搭配京式茶點，還能登上特別設計的屋頂露臺，從獨特視角俯瞰連綿的灰瓦屋頂，在暖陽下感受新舊交融的京城魅力。

周邊推薦

推薦商圈：南鑼鼓巷、北京來福士中心、銀座MALL（東直門店）等

推薦美食：京兆尹（雍和宮店）、花家怡園（四合院總店）、簋街系列美食等

推薦住宿：北京保利大廈酒店、北京乾元酒店、全季酒店（北京朝陽門店）等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路2：公園品茶，名人同雅

線路概況

線路行程：北大紅樓→長春堂順時而飲（北大紅樓店）→新青年編輯部舊址→南池子美術館→來今雨軒茶社→北京展覽館（國際美術雙年展）

游玩時間：1天

游玩方式：地鐵、騎行、步行

線路特色

北大紅樓因用紅磚紅瓦建成而得名，從這里啟程，解鎖“覺醒年代”的隱藏劇情；北大紅樓對面是始創于1795年的長春堂·順時而飲，冬日里來上一杯與節氣相符的“新派養生”茶飲，感受時令變換；在《新青年》編輯部舊址，重溫百年前思想啟蒙的澎湃歲月；漫步南池子美術館，于現代建筑美學與傳統園林意境中感受藝術碰撞；冬日午后，當然要去來今雨軒茶社打卡一份“魯迅同款”的文化記憶，這座始建于1915年的百年茶社，曾是魯迅、李大釗等文化名人暢談交流的場所，不僅能品嘗魯迅鐘愛的冬菜包子和茉莉花茶，還能體驗文人雅士般的茶事雅集；北京展覽館將于2025年12月29日至2026年1月28日舉辦第十屆中國北京國際美術雙年展，擬展出119個國家和地區的繪畫、雕塑、裝置、數字、影像等美術作品近600件(組)。

周邊推薦

推薦商圈：北京apm、王府井百貨、王府井喜悅購物中心等

推薦美食：王府井小吃街、方磚廠六十九號炸醬面（王府世紀店）、四季民福烤鴨店（故宮店）等

推薦住宿：北京東方君悅大酒店、北京飯店、王府半島酒店（金魚胡同店）等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路3：小院煮茶，古建日咖

線路概況

線路行程：中國美術館→隆福寺文化街區→錢糧胡同→東四北大街→靖學齋國風小院

游玩時間：1天

游玩方式：騎行、步行

線路特色

冬天的溫暖打開方式當然少不了逛展，收藏了古今中外各類美術作品13萬余件的中國美術館常逛常新；隆福寺文化街區將傳統建筑與現代藝術空間碰撞，美術館、書店、咖啡、酒吧……為冬日漫步增添一分趣味；隨后穿過充滿生活氣息的錢糧胡同，領略老北京胡同的日常韻味；漫步東四北大街，沿街探尋老字號與新店鋪共存的多元景象；在胡同深處的靖學齋國風小院中感受冬日里愜意的煮茶體驗，圍坐炭爐旁，看著茶水緩緩沸騰，搭配精致茶點，讓身心在茶香氤氳中徹底放松，感受大隱于市的寧靜時光。

周邊推薦

推薦商圈：北京apm、王府井百貨、王府井喜悅購物中心等

推薦美食：京兆尹（雍和宮店）、The Georg（東華門店）、富春居（北京璞瑄酒店店）等

推薦住宿：北京華僑大廈睿世酒店、北京王府井文華東方酒店、北京和平賓館等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路4：書店喝茶，胡同看啥

線路概況

線路行程：牛街→法源寺→爛縵胡同→南半截胡同→中海大吉巷→宣南書店（琉璃廠店）

游玩時間：1天

游玩方式：騎行、步行

線路特色

降溫了就來牛街尋摸點兒熱騰騰的食物吧，從人氣爆棚的洪記小吃，到品類豐富的白記年糕……每一種都是牛街獨有的風味；隨后步入法源寺，這座始建于唐貞觀十九年的古剎，是北京城內現存歷史最悠久的名剎之一，在冬日暖陽下更顯靜謐莊嚴；接著探訪爛縵胡同與南半截胡同，這里保留著完整的胡同肌理與老北京生活氣息，沿街可見傳統四合院與名人故居；穿過中海大吉巷，豐富的歷史文化建筑和多元的業態讓這里成為冬日放松的新選擇；行程的終點落在宣南書店（琉璃廠店），進門右手邊是露天的座位，左手邊是玻璃幕墻的宣南書店，臨窗被太陽暖烘烘曬著的是室內座位，選一本好書，品一盞熱茶，在茶香與書香的交融中度過一個溫暖的冬日午后。

周邊推薦

推薦商圈：大柵欄商圈、北京坊、西單商圈等

推薦美食：奶酪魏（牛街總店）、清真·白記年糕（牛街北口店）、牛街洪記小吃店等

推薦住宿：北京廣安門維景國際酒店、北京粵財JW萬豪酒店、北京前門建國飯店（永安路店）等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路5：園區煮茶，壩河溜達

線路概況

線路行程：將府公園→郎園Station→壩河

游玩時間：1天

游玩方式：步行

線路特色

將府公園的冬日林木疏朗、蘆葦搖曳，沿著鐵軌漫步，感受都市中難得的靜謐野趣；旁邊就是郎園Station，由老貨站改造而成的文創園區匯聚了設計店鋪、藝術展覽和特色咖啡館，舊鐵軌、紅磚廠房與玻璃幕墻交織出獨特的工業美學，園內多家可圍爐煮茶的主題空間——選一處暖閣或半開放庭院，生起炭爐，看茶水咕嘟，搭配中式茶點，在工業遺存與自然風光交融的環境中，享受一段溫暖而松弛的冬日慢時光；漫步至壩河沿岸，冬日的河水靜謐，兩岸枯枝勾勒出別樣景致，偶有飛鳥掠過，平添幾分生動。

周邊推薦

推薦商圈：新辰里（酒仙橋店）、頤堤港購物中心、萬達廣場（北京東壩店）等

推薦美食：壇TAN四川料理（郎園STATION店）、筷·PHO·越南牛肉粉（郎園STATION店）、花鹽街·民間川菜（郎園總店）等

推薦住宿：北京諾金酒店（諾金中心店）、和頤至尊酒店（北京望京798店）、北京國賓大廈等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路6：湖畔煮茶，公園遛娃

線路概況

線路行程：朝陽公園→泡泡瑪特城市樂園→全國農業展覽館→滋生御窯茶坊→亮馬河風情水岸→藍色港灣

游玩時間：1天

游玩方式：騎行、步行

線路特色

朝陽公園的冬日可以端杯熱巧在看廣場上群鴿起舞，也可以帶娃遛彎，沿湖邊步道漫步與CBD同框；在方舟湖大草坪拍一張泡泡瑪特城市樂園城堡全景，到國內首個潮玩IP主題樂園，在MOLLY城堡打卡、和“星星人”互動；下午去到全國農業展覽館，這里不僅有著宏偉的蘇式建筑群，更藏著一處少有人知的湖邊秘境——滋生御窯茶坊，面朝湖水、圍爐煮茶，讓茶香隨著炭火慢慢升騰；傍晚時分沿亮馬河風情水岸漫步，看夕陽為河面鍍上金色；最后抵達藍色港灣，在燈光與音樂的環繞中，結束這趟充滿詩意與溫暖的冬日旅程。

周邊推薦

推薦商圈：三里屯太古里、THE BOX朝外年輕力中心、悠唐購物中心等

推薦美食：Wood Garden（三里屯店）、拾久（朝陽公園店）、珍滋味海鮮火鍋酒家（藍色港灣店）等

推薦住宿：北京二十一世紀飯店（朝陽公園亮馬橋地鐵站店）、北京光明飯店、北京亮馬河飯店等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路7：老街煮茶，國潮混搭

線路概況

線路行程：盧溝橋→宛平城→長辛店國潮街區→仁丹小院

游玩時間：1天

游玩方式：自駕、公共交通

線路特色

冬日的盧溝橋，石獅靜立，漫步在這座八百余年的古橋上，感受建筑藝術，見證歷史底蘊；步入宛平古城，這座保存完好的明代衛城，城墻巍峨，街巷規整，冬日暖陽下更顯歷史厚重；而傳統老店與新興文創交融的長辛店國潮街區，青磚灰瓦間點綴著時尚元素，既可尋覓傳統手藝，也可打卡潮流店鋪；仁丹小院兒那扇朱漆斑駁的門后，青竹編就的桌椅錯落有致，數十人圍坐炭爐旁，看銅壺里松濤翻滾，聽茶海中漣漪輕漾，在古雅環境中感受鬧中取靜的溫暖時光。

周邊推薦

推薦商圈：龍湖北京麗澤天街、萬達廣場（豐科店）、北京首創奧特萊斯等

推薦美食：宛平樓（盧溝橋店）、義利Bread、宛平李記小吃（東關街店）等

推薦住宿：東方威尼斯溫泉酒店、北京南宮泉都酒店、大方瑞廷西郊酒店（北京西站麗澤商務區店）等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路8：山間煮茶，古道古剎

線路概況

線路行程：戒臺寺→檀谷慢閃公園→潭柘寺→墨托咖啡（潭柘寺店）

游玩時間：1天

游玩方式：自駕、公共交通

線路特色

古建肅穆，松風入耳，冬日的戒臺寺清幽宜人，漫步于千年古剎之中，欣賞天下第一戒壇的莊嚴格局，感受古松環抱下的禪意靜謐；午間到檀谷一站式賞景、嘗鮮、探店，或者選擇山谷圍爐煮茶、特調養生暖飲，慢享暖冬DIY；午后步入素有“京都第一寺”美譽的潭柘寺，在紅墻金瓦間尋訪千年帝王樹的冬日風姿，感受“先有潭柘寺，后有北京城”的歷史厚重；行程最后別忘了去到墨托咖啡（潭柘寺店），擇一處觀景座位，遠眺古寺飛檐，近賞山巒疊嶂，在炭火慢煮的茶香中，讓身心在山林氧吧里徹底放松，盡享冬日山居的詩意時光。

周邊推薦

推薦商圈：檀谷生活匯（TANKO）、北京長安天街、上岸商圈中駿世界城等

推薦美食：老吉堂（檀谷店）、波譜川菜、三克映畫、嘉福賓舍素食餐廳、戒臺寺大齋堂等

推薦住宿：檀谷·單向酒店·樂園酒店、北京一瓢客棧、北京紫旸山莊客棧等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路9：農場煮茶，長城腳下

線路概況

線路行程：

第一天：慕田峪長城→南瓜家·農場咖啡coffee

第二天：北溝村→親然·大山咖啡coffee

游玩時間：2天

游玩方式：自駕、公共交通

線路特色

冬日的慕田峪長城在蒼山晴空下更顯巍峨，漫步敵樓間，俯瞰群山素裹的壯美畫卷；午后在南瓜家·農場咖啡coffee小憩，遠眺是長城輪廓，近處是炭火慢煮一壺茶，在茶香中感受浪漫冬日的愜意；晚上入住瓦廠酒店、北京三卅酒店或者特色民宿，在星空下感受鄉村夜晚的寧靜美好；第二天上午在北溝村漫步，石板路、老樹與特色小店相映成趣，打卡瓦美術館，感受現代藝術氣息；然后再去親然·大山咖啡coffee，這座隱藏在群山懷抱中的咖啡館擁有絕佳觀景視野，可面朝山谷、圍爐煮茶，看炭火噼啪、茶湯翻滾，在自然懷抱中享受片刻安寧。

周邊推薦

推薦商圈：萬達廣場（懷柔區店）、京北大世界、星東天地生活購物廣場等

推薦美食：京北漁家傲（慕田峪長城店）、向外有魚農家菜·灶臺魚、壹淼·越南菜（三卅店）等

推薦住宿：北京三卅酒店、北京瓦廠酒店、北溝村特色民宿等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

線路10：峰頂煮茶，水鎮童話

線路概況

線路行程：

第一天：古北水鎮→段家大院→司馬臺長城（夜游）

第二天：云蒙峽→日光山谷

游玩時間：2天

游玩方式：自駕、公共交通

線路特色

霜華染冬時，古北水鎮便成了銀裝素裹的冰雪童話，湯河冰道蜿蜒穿鎮，滑冰讓全家樂享冰雪之趣，夢幻冰雕更是必打卡；午后共赴段家大院的圍爐茶宴，庭院里炭火燒得正旺，銅爐上的生姜八寶茶咕嘟作響，抬眼便是司馬臺長城的蒼茫輪廓；傍晚登臨司馬臺長城，俯瞰水鎮夜景與群山暮色；“把冬天泡進一池湯泉，把星河煮進一盞熱茶”，這份冬日理想，在古北水鎮里，能被一一實現；第二天去到云蒙峽，看冬日的峽谷冰瀑垂懸，沿步道欣賞北國冰雪奇觀；隨后前往日光山谷，在180觀景平臺遠眺密云水庫與燕山山脈，體驗獨特的“山頂圍爐煮茶”——炭火輕燃，茶香裊裊，在天地遼闊間盡享冬日暖陽的溫柔擁抱。

周邊推薦

推薦商圈：北京密云萬象匯、燕賽奧特萊斯購物中心（密云店）等

推薦美食：燒肉館(古北水鎮景區店)、古北烤鴨王(古北水鎮景區店)、云端咖啡(古北水鎮店)等

推薦住宿：御舍精品酒店、十三妹女子主題度假酒店、古北水鎮大酒店等

*具體開放時間等內容以點位官方信息為準

特別提示：冬季正值森林防火期和消防危險期，一定要注意森林防火和消防安全，保安全，促消費。