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核心種植區(qū)成片的黑皮果蔗。夏兆云 攝
冬日的暖陽灑遍田間地頭,陽朔黑皮果蔗迎來采收高峰期。近日,記者前往陽朔縣福利鎮(zhèn)的黑皮果蔗產(chǎn)業(yè)園核心種植區(qū)楓林村,道路兩旁,成捆的黑皮果蔗整齊碼放,新鮮翠綠的蔗葉在微風(fēng)中輕搖。走進(jìn)核心種植區(qū),一輛輛收購的卡車停在路邊,蔗農(nóng)們忙著挖蔗、捆扎、裝車,風(fēng)中夾雜著一絲絲甜蜜,一派豐收繁忙的景象。
據(jù)了解,陽朔黑皮果蔗的種植歷史已有百年。福利鎮(zhèn)依托獨特的土壤與氣候條件,成為這一特色作物的核心產(chǎn)區(qū),經(jīng)過二十余年發(fā)展,其種植規(guī)模從2002年的幾百畝,擴(kuò)大至2025年的2.7萬畝;每畝純收入由最初的幾百元提升到5000至10000元。果蔗產(chǎn)業(yè)惠及蔗農(nóng)超1.8萬人,約占福利鎮(zhèn)總?cè)丝谌种唬殉蔀楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)銷兩旺 “甜蜜事業(yè)”迎豐收
“從我記事起時,家里就一直種植甘蔗。”楓林村的黎少云一邊動手捆扎甘蔗,一邊對記者說,“現(xiàn)在我們家種了15畝。我長期在外面工作,家里甘蔗主要靠父親管。這段時間采收高峰期,專程回來搭把手。”
來自桂林市的批發(fā)商趙先生站在卡車旁,等待著把黑皮果蔗裝車出發(fā)。“今天我們暫時收了8卡車,一早就跟農(nóng)戶下了訂單,現(xiàn)在直接裝車?yán)呔托小!彼嬖V記者,福利鎮(zhèn)的黑皮果蔗口感好、甜度適中,在市場上很受歡迎,他此次收購的黑皮果蔗主要運往批發(fā)市場,供應(yīng)廣西鮮果市場。
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黑皮果蔗裝車。
除了本地收購商,外地客商也紛紛慕名而來。在楓林村的固定收購點,來自西安的收購商曹先生正忙著指揮將剛收購的黑皮果蔗裝車。“我們上個月初就開始定期收購了,今天大概收40噸。到目前已收購了350多噸。”曹先生從事水果電商已有6年,足跡遍布廣西多個甘蔗產(chǎn)區(qū),“南寧、來賓、崇左等地的甘蔗我們也收,但從收到的反饋來說,福利的黑皮果蔗口感好、甜度也適中。”說著,他拿起甜度測試儀,滴入新鮮甘蔗汁水,屏幕上立刻顯示出17.9的數(shù)值。“我們收購前都會到地里品嘗和測試甜度,一般甜度在14左右就符合我們的標(biāo)準(zhǔn),17.9已經(jīng)屬于甜度非常不錯。”曹先生說。
福利甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重提升,源于優(yōu)良品種的推廣與種植技術(shù)的進(jìn)步。目前福利鎮(zhèn)主要種植桂果1號、桂果2號等優(yōu)質(zhì)品種,這些由廣西農(nóng)科院甘蔗研究所培育的品種,具有高產(chǎn)、病蟲害少、糖分適中、皮薄肉脆等特點,一般畝產(chǎn)8噸以上,高產(chǎn)可達(dá)10噸,比傳統(tǒng)品種增產(chǎn)23%。“現(xiàn)在種植的品種是廣西農(nóng)科院選育的,黑皮果蔗長得高、果徑大。”陽朔縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師朱繼飛介紹,陽朔不僅積極推廣優(yōu)良品種,還不定期邀請農(nóng)科中心的農(nóng)技人員,在春、秋兩季以及關(guān)鍵種植節(jié)點開展田間指導(dǎo),為蔗農(nóng)保駕護(hù)航。
延鏈增值
農(nóng)文旅融合拓產(chǎn)業(yè)新路
有了好的農(nóng)產(chǎn)品,也要想方設(shè)法讓“一根甘蔗”的價值得到充分釋放。
在發(fā)展種植的同時,福利鎮(zhèn)積極拓展黑皮果蔗產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)了解,目前福利鎮(zhèn)共有6家土榨紅糖作坊,年產(chǎn)土榨紅糖約40萬斤,產(chǎn)值達(dá)400萬元。同時,這些作坊還實現(xiàn)了循環(huán)發(fā)展,蔗葉、蔗渣則主要用于喂牛或作為柴草,實現(xiàn)了資源的高效利用。
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蘇華明的削皮袋裝黑皮果蔗電商產(chǎn)品。
與此同時,電商的崛起,也讓陽朔黑皮果蔗走出廣西、銷往全國各地。桂林市陽朔縣福宇農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理蘇華明便是電商大軍中的一員,他通過電商平臺,將削皮袋裝、不削皮袋裝等不同規(guī)格的產(chǎn)品銷往全國。“我們優(yōu)先向脫貧戶收購,還聘請年紀(jì)大的工人到廠里打包,讓他們在家門口就能上班。”蘇華明說。
據(jù)了解,自2022年以來,福利鎮(zhèn)已引進(jìn)3家電商銷售企業(yè),通過與“網(wǎng)紅”合作開展直播帶貨,本地三家電商企業(yè)的日銷峰值達(dá)6.8萬單。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前本地及外地電商可帶動銷售年總產(chǎn)量的50%左右,網(wǎng)絡(luò)銷售帶來的紅利正逐步惠及更多蔗農(nóng)。
種植黑皮果蔗給福利鎮(zhèn)帶來的效益還遠(yuǎn)不止于此。
每年11月至次年1月的甘蔗成熟季,連片的蔗田形成獨特的田園景觀,吸引著周邊市縣的游客及攝影愛好者前來觀光打卡。“蔗田觀光+農(nóng)事體驗”的農(nóng)文旅融合項目正逐步成為陽朔冬日里的“打卡”熱點。游客們走進(jìn)村莊,漫步蔗田邊拍照留念,體驗收獲甘蔗的樂趣,品嘗清甜多汁的甘蔗,感受鄉(xiāng)村田園的獨特魅力。“現(xiàn)在好多游客來我們村看收甘蔗,還拍照片,我們村子也變得更熱鬧了。”楓林村村民黎大哥笑著說,“以前沒想到,種了一輩子的甘蔗,還‘種’出了旅游效果。”
福利鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長呂永新介紹,下一步將持續(xù)提升陽朔黑皮果蔗的品質(zhì),重點推動產(chǎn)業(yè)延鏈與農(nóng)文旅深度融合,積極扶持果蔗深加工,豐富農(nóng)文旅業(yè)態(tài),讓百年蔗香飄得更遠(yuǎn),讓“蔗”里的甜蜜惠及更多蔗農(nóng)增收致富,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興更好更快發(fā)展。
來源 | 桂林日報 記者 劉菁
實習(xí)編輯 | 文菱麟
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