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資料圖。
霸王茶姬奇譚
謝露茜
12月15日對霸王茶姬來說是個好日子,這是距8個月前霸王茶姬美股上市后的第二樁喜事——霸王茶姬創始人張俊杰與天合光能股份有限公司聯席董事長高海純,在常州舉辦婚宴。
在2025年10月28日發布的《胡潤百富榜》中,新郎張俊杰以135億元財富首次上榜,成為榜單最年輕的新人;新娘則是光伏行業領軍人物高紀凡的女兒。一邊是新消費,一邊是新能源,在外界看來這場婚姻像新貴和老錢的強強聯姻。
01.
梟雄
從坊間流出的信息拼湊,可以看出,張俊杰的人生是典型的草莽逆襲的故事,霸道總裁迎娶白富美,從奶茶店打工仔變身資本寵兒。
連他的投資人都說:“如果不是跟他相識于微末,見了面肯定會覺得他不是梟雄就是騙子”。
這種感覺可能從他的身世傳聞可以看到端倪。關于他的身世、背景、人設,短視頻里充滿了各種各樣版本,不論哪個都過于傳奇,典型的草根成功,帶著令人同情的悲慘氣息,像短視頻平臺上拍攝的爽文短劇。
碎片的元素大致是這些:張俊杰10歲父母離世成為孤兒、獨自流浪了7年、睡過昆明橋洞、翻垃圾桶吃剩飯、沒上過學、18歲學識字,然后為自己改名、上戶口;甚至連他的年齡也撲朔迷離,他在公開發言時說自己生于1992年,在投資人的口中他是1993年,在海底撈宣布他成為獨立董事的公告中,2024年他已經29歲,即生于1995年。
而就是這樣一個沒上過學、18歲才開始認字的云南人,在2010年接盤了一家虧損的奶茶店,把它從云南開到云貴川三省,又獲得XVC、復星等機構投資,快速擴張成為走高端路線、要做東方星巴克的霸王茶姬。
不過有些矛盾之處,讓人對張俊杰的履歷感到疑惑。譬如他18歲才開始認字,在奶茶店打工的時候有些配方還不會寫,要用拼音代替;甚至在2020年左右XVC要投資他的時候,他給對方寫板書還要用到拼音。而就是這樣一個人,卻在2015年7月至2017年3月,去上海木爺機器人技術有限公司(現上海諾亞木木機器人技術有限公司)上班,最后做到了合作部副部長,負責亞太區業務。
投資他的XVC創始人胡博予說,最初見到張俊杰,對他的這些傳奇身世感到震驚,“也有一點懷疑,畢竟太罕見了,一般創始人都夸大自己的經歷,講自己多么牛,這個人是反過來的,講自己多么卑微”,在投資前背調環節,他們沒有找出和他自己說的經歷不同的地方。
在眾多的傳言里他只否認過一次,是有關他跟一位茶葉富豪千金有過一段婚姻的傳言,因為這傷害到了他的家人。其他的傳言,有些是他講給投資人聽的,有些是在一些場合發言時說的,譬如去年5月在上海的發布會上,他透露自己上無老下無小,左無親右無故,連名字都是自己從“識時務者為俊杰”里取的。
真真假假混合成一種低姿態的、卑微的人設。
多變源自他成長得太快,胡博予認為,他屬于“脫變式成長”:每次見他都有不同,幾乎每三五個月就有一次大的蛻變。
這位投資人回憶2020年最初,跟張俊杰約見時的感受,在XVC北京的辦公室里,這位羸弱的創業者并沒有把大把的時間放在談業務上,而是絮絮不止地講述自己的身世和過往。這令胡感到很不真實、也不理解,甚至覺得“有些不耐煩”。而當談話最后進入到干貨部分時,張俊杰突然展現出對行業的深入理解、對同行的細微觀察以及對組織的理解與思考。后來胡博予他發現張俊杰太讓人害怕了,因為他太懂得投資人要什么。在一次IPO路演中,坐在旁聽席的胡博予意識到,張俊杰的成長簡直太恐怖,他開篇閉口不談自己的成長與身世,而是直接切入主題茶飲市場的愿景。
盡管會讓投資人感到恐懼,但胡博予還是給予了張俊杰很高的評價,他認為張的很多認識和見解高于他所接觸的大部分創始人。
“聰明,有領導力”,這是胡博予在一次幾個投資人圓桌上對他的評價,說他善于做正確的決定、建設高效能的組織,有著強大的信息搜集能力和科學的決策習慣,甚至當時組織還小的時候,公司就已經非常有章法了,該有的人都有,組織怎么搭、人怎么管、仗怎么打,都想得比較清楚。“和一般的創始人聊,很多事情對方要臨時想,但張俊杰能立馬給出思考后的回答,包括短期、中長期的競爭如何解決,甚至還提到要招進去哪幾個高管來替換現有團隊”。
盡管得到投資人的高度評價,在上市后張俊杰的內部信中,還是透露了這位年輕的茶飲新貴的確沒有讀過書的弊病——他說:“我們要做的不僅僅是一家茶飲公司,更是為世界帶來一種全新的生活方式,更健康、更輕盈、更平靜、更回歸人與人的生活方式”——“人與人的生活方式”究竟是什么意思?
不理解,但也并不重要了。霸王茶姬給XVC的啟示是,一個人上多少年的學,與他能否做正確的決定和建設高效能組織關系不大:在2020年12月5日XVC投資之前,元氣森林的唐彬森給張俊杰開了3億估值(但張俊杰當時需要回購合伙股東的股份就需要近1億);在XVC投資之后,復星國際老板郭廣昌跟他見面倆人聊了40分鐘后,馬上就拍板,2021年復星國際通過兩輪融資,向霸王茶姬投了約3.2億元;復星的知名度對霸王茶姬來說起到了品牌背書的作用,在霸王茶姬早年招引加盟商的材料商明確的將復星投資寫入其中。
兩輪融資結束,張俊杰十分有魄力地在虧損狀態下大舉擴張,將總部從昆明搬到成都,大規模開店,對外釋放積極信號吸引加盟商,最終實現凈利潤從虧損9千萬轉為盈利25億。
在C輪融資時,霸王茶姬需要3億的投資。BP里,張俊杰寫道:中國有望誕生像星巴克一樣的企業。
02.
光伏二代高海純
沒有讀過書的張俊杰,卻有著高含金量的人脈圈。
在復星還沒有簽約投他的時候,復星全球合伙人、復星創富首席投資官叢永罡帶著張俊杰參加有全球幾十個國家CEO出席的復星年度工作會議;36氪報道過霸王茶姬融資最困難時,茶百道創始人王霄錕曾幫忙攢局為其找投資人;張俊杰和張勇互為董事,2024年8月海底撈為張俊杰頒發委任書聘用他為獨立非執行董事;今年初張俊杰參加了任正非的閉門交流會。
這種人脈能力不僅讓霸王茶姬在融資之路上比其他人更順遂。在他個人生活層面也發揮了重要作用:在一個企業家學習的場合下,張俊杰認識了自己現在的妻子高海純。
高海純是光伏產業二代。在2024年10月底發布的2024年胡潤百富榜上,高紀凡家族以145億元身家名列其中。高海純是家中的獨生女,家族財富唯一繼承人。
她生于1993年。父親高紀凡本科畢業于南京大學,后師從“中國量子化學之父”唐敖慶院士攻讀碩士。他被稱為國內最早一批追光者。1997年,高紀凡在常州創業,從鋁板幕墻生產轉向光伏賽道。
天合光能經歷多輪行業周期,發展至今成為全球光儲智慧能源領先企業。在公開報道里,高海純深受父親創業的熏陶,“父親當年艱苦奮斗的身影,在自己幼小的心靈里種下了創業的種子”,雖然不能創業,但嫁給一位上升期的創業者,或許也是滿足了她內心的期待。
現在的天合光能,是光伏智慧能源整體解決方案提供商,主要做一些光伏產品、光伏系統、智慧能源的業務。
與丈夫張俊杰相反,妻子高海純的背景是典型的二代之路。她畢業于美國布朗大學。從公開的報道中可以看到高海純的接班之路,2017年6月至今,高海純歷任天合光能戰略投資部副總經理、天合富家能源股份有限公司董事長;2024年6月至今,擔任天合光能董事;2024年12月至今,擔任天合光能解決方案事業群的總裁;今年1月3日,高海純成為天合光能聯席董事長。
03.
霸王茶姬的奇譚
霸王茶姬的奇譚還在于公司實控人的“叛逆”。
霸王茶姬做原葉鮮奶茶而放棄成本高昂的水果茶飲品類(僅保留檸檬和椰子);同行內除星巴克外霸王茶姬也不卷低端,定位中高端,在15-20元的價格帶;與同行不同,霸王茶姬保持著大單品的策略,喜茶、古茗、茶百道,三家頭部茶飲品牌從2022年到2024年,平均年上新品的數據分別為:喜茶57款/年、古茗58.7款/年、茶百道52款/年。同一時期內,霸王茶姬上新品的平均數量是17款,今年截至第三季度只上新了8款新產品,其中有兩款是爆款單品的細化。此外霸王茶姬還是在美股上市的第一家中國茶飲品牌,或許這點與其試圖在海外擴張有關。
張俊杰的叛逆還表現在公司虧損的情況下,仍敢花錢擴張。疫情期間同行們都持保守策略,2021年剛拿到融資,門店不到500家時,張俊杰就定下2022年開超過1000家店的目標。在今年3月25日霸王茶姬向美國SEC提交的招股書顯示,截至2024年底,門店數量已達6440家。截至今年第三季度末,霸王茶姬全球門店總數,已經達到了7338家(自營367家),相當于季度凈增300家。
霸王茶姬跟同行業相比,閉店率表現良好,三個季度以來一直保持在遠低于同行的數據之下。不過門店的快速擴張也帶來了一些數據表現上的下滑,新店銷售額并未彌補對老店銷售額的稀釋,譬如大中華區單店月均GMV同比下降了28.3%,因為開店數少,海外的GMV同比增長75.3%。霸王茶姬第三季度海外凈新增54家門店,總門店數達262家,主要在馬來西亞、新加坡、印尼等7個國家,其中美國有2家。
追求極致效率、做強標準化、做優單店模型,也是張俊杰的叛逆而為。
做強單品,可以提升效率和復購率,門店一杯奶茶的出品時間被縮短到了6-8秒,2024年三款大單品伯牙絕弦等為公司貢獻了總GMV的61%。霸王茶姬財報中的統計口徑有兩個,一個是GMV,另一個是公司營收。
前者是對市場、資本和加盟商看的數據,它反映出霸王茶姬全面的實力,但營業收入才是賺錢的核心數據。從2025年第三季度報來看,霸王茶姬凈收入32.88億元,同比下降了9.4%,并且環比一二季度的營收也是持續下降的。霸王茶姬將加盟店收入的下滑,歸咎于外賣平臺補貼大戰導致的消費者價格敏感。
不過霸王茶姬也意識到,大單品已經無法面對更多SKU的現狀,消費者可能需要更多新鮮的產品刺激消費,也因此在財報溝通會上,張俊杰表示會陸續豐富產品矩陣,升級4.0菜單,同時為避免開店導致的數據下滑,霸王茶姬從明年開始,調整加盟商業模式,從原料銷售轉為按門店GMV抽點分成。
從這些舉措來看,張俊杰的確人如其名,識時務。
據說霸王茶姬內部推崇華為的狼性文化。澎湃報道稱,霸王茶姬多人會議和大型活動結束后,與會人員必須齊喊:“我們是霸王人,一群人,一件事,把茶做到骨子里,YES!”。再鼓掌七次。至于為什么是七次,目前還沒有人知道原因。但我想這可能也屬于霸王茶姬的奇譚之一。
04.
尾聲
在張俊杰與高海純婚禮現場的視頻切片里,張俊杰對妻子說:“我害怕我不再清澈,我也害怕我不再真實……在我最脆弱最迷茫的時候,是你最真摯的愛喚醒了我,也是你讓我感受到了真真切切的愛,不需要任何條件。”
一個分裂的霸道總裁形象躍然紙上。■
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