蘇幕遮 · 浚縣廟會
古城喧,朱籠綴。
福袋垂檐,年味濃如水。
后趙廟筵今又至,
二月延芳,客自千州匯。
子饃香,花粒脆。
十六黎陽,味里藏精粹。
社火高蹺歌且醉,
除夕燈流,共把春情寄。
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河南民俗·諺語里的河南
浚縣古城內,燈籠、福袋綴滿街巷,濃郁年味兒撲面而來。商戶們忙著備貨,迎接起源于后趙時期的正月古廟會 —— 這場盛會持續至農歷二月二,被譽為 “華北第一古廟會”,每年吸引周邊 5 省及海內外數百萬游客前來。
逛廟會,尋味是必不可少的環節。擁有千年歷史的子饃是游客必點小吃,為滿足需求,凌晨便開始籌備食材,制作子饃的大鍋數量比平日增加一倍,廟會期間每日能售出四五千個。古城西大街的 “吳二鍋花生米” 同樣受歡迎,這款有著 200 余年歷史的傳統名吃,因色鮮味美、香酥脆口,每日銷量可達上千斤。此外,廟會還推出 “黎陽美食十六味”:“社火鍋” 可在運河船坊的煙火氣中用餐,“咕咕來儀” 提供禪意素齋,曬咖啡、黎陽冰工坊則有浚縣拿鐵與雪花酪,讓游客從舌尖感受古城年味兒。
社火演出是廟會的高潮,遵循 “初八、十五進古城,初九、十六山上去” 的傳統,背閣、扭秧歌、踩高蹺、盤鼓、舞獅、劃旱船等表演輪番登場。為呈現最佳效果,社火排練正加緊進行,表演者常需在高蹺上長時間停留。
除夕之夜,浚縣古城燈光璀璨、人流如潮。人們走出家門,在濃濃的年味兒里,感受春節獨特的文化魅力。
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