秋冬季節(jié)養(yǎng)生必備:紅棗、核桃與黃豆的完美搭配。
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食材:
1.紅棗 3-5顆(去核)
2.核桃仁 25克
3.黃豆 30克
4.清水 600–700毫升
5.可選輔料:黑芝麻10克或燕麥片15克(娃說不想吃這些,今天沒放)
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做法:
1. 預處理
黃豆洗凈,清水浸泡4-6小時;核桃仁用開水燙后剝?nèi)ケ∑ぃ蓽p少澀味)。
2. 準備食材
紅棗去核切小塊,(放的話就把黑芝麻或燕麥片洗凈備用)。
3. 制作豆?jié){
將所有材料放入破壁機,加入清水。
4. 完成制作
選擇“豆?jié){”或“五谷漿”模式,等待程序完成(約25分鐘)。
5. 調(diào)味飲用
溫熱飲用效果最佳。
溫馨提示
1. 核桃仁去衣可減輕澀味,保留完整營養(yǎng)
2. 紅棗去核不易上火,更適合長期飲用
3. 黃豆充分浸泡可提升吸收率,減少腹脹
4. 加入黑芝麻可增強補益肝腎之效
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這款補腦漿香氣濃郁,口感醇厚甘潤。
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