看完還敢隨便吃雞蛋？一天到底吃幾個(gè)雞蛋才合適？不懂快看看！

看完還敢隨便吃雞蛋？一天到底吃幾個(gè)雞蛋才合適？不懂快看看！

雞蛋是我們生活中最常見的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量還很高，經(jīng)常吃雞蛋，對(duì)我們身體健康也有諸多好處。可就是這么一顆小小的雞蛋，在飲食界卻掀起了風(fēng)波，尤其是關(guān)于“一天吃幾個(gè)雞蛋好？”的話題，更是讓專家們吵翻了天，各方觀點(diǎn)層出不窮，今天我們就來好好捋一捋與雞蛋有關(guān)的那些事！

一、一天吃幾個(gè)雞蛋好？

都知道吃雞蛋好，可一天要吃幾個(gè)雞蛋？有專家表示：一天吃兩三個(gè)沒什么問題，甚至還鼓勵(lì)大家多吃，這樣就能增強(qiáng)免疫力。但有專家卻認(rèn)為：雞蛋中膽固醇含量很高，過量攝入會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高，增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，所以他們主張雞蛋不能多吃，一天吃一個(gè)就差不多了，若血脂高的話最好隔一天吃一個(gè)。

猛的聽上去，這兩種說法好像都挺有道理，他們各抒己見，都拿出自己的論據(jù)和道理，吵的那叫一個(gè)不可開交。雖然專家們吵的是熱鬧了，但普通老百姓在一旁卻是一頭霧水，這吵來吵去的究竟該聽誰的才好？

二、普通人的日常飲食建議

1、健康人群

其實(shí)吃雞蛋這件事，還是要根據(jù)實(shí)際情況來確定，對(duì)于身體健康的普通人來講，每天吃1~2個(gè)雞蛋還是比較合適的。因?yàn)殡u蛋里的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很容易被人體吸收，能讓我們一整天都保持精神飽滿狀態(tài)。但也別吃太多，畢竟雞蛋里的膽固醇含量挺高，過量攝入會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。

2、孩子

對(duì)于6~12歲的孩子來講，他們的身體正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求相對(duì)較高，所以像這個(gè)階段的孩子可以適當(dāng)多吃雞蛋！若條件允許的情況下，最好每天都保持兩個(gè)雞蛋，這樣才能更好滿足生長(zhǎng)需求。可對(duì)于6歲以下的孩子來講，一天一個(gè)雞蛋就足夠了，他們的腸胃功能比較弱，吃太多雞蛋會(huì)導(dǎo)致消化不良。

3、老人

隨著年齡增大，人的身體機(jī)能也會(huì)隨之下降，就連消化功能也遠(yuǎn)不如從前，所以老年人吃雞蛋最好保持在每天一個(gè)或者隔一天吃一個(gè)。至于做法也可以優(yōu)先選擇水煮蛋，蛋花湯，雞蛋羹，若本身就患有高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病的老年人，吃雞蛋時(shí)可以選擇將蛋黃去掉，只吃雞蛋白，因?yàn)殡u蛋黃里的膽固醇含量較高，長(zhǎng)期食用就會(huì)加重病情。

4、孕婦及哺乳期女性

對(duì)于孕婦或者哺乳期的女性朋友們來講，吃雞蛋時(shí)可以保持在每天2~3個(gè)，這樣才能為自己和寶寶提供充足的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)殡u蛋中含有大量蛋白質(zhì)和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育和孕婦自身恢復(fù)都有很大好處。但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡的問題，不能只盯著雞蛋，還要多吃肉類、水果、蔬菜等食物，這樣才能確保營(yíng)養(yǎng)的全面吸收。