淮南土特產、三明桔柚、非遺文創……這個供銷市集好吃又好逛

來源：滾動播報

（來源：上觀新聞）

寧夏枸杞、安徽臭鱖魚、阜陽馓子、浦江本地蔬菜……昨天中午，2025“跨年迎新購物季”上海供銷市集惠民生促消費閔行專場農產品展銷活動在閔行文化公園拉開序幕。本次供銷市集由上海市供銷合作總社會同閔行區供銷合作社，聯合江蘇、浙江、安徽省及對口合作三明等地區供銷合作社舉辦，即日起持續至12月28日，匯聚各地生鮮食材、土特產及文創潮品，全方位滿足市民群眾的高品質消費需求。

冬雨過后，剛經歷了一波降溫，供銷市集卻熱火朝天。新民晚報記者在現場看到，雞蛋幾乎成為爺叔阿姨們的“采購標配”。家住附近的唐阿姨說：“這一盒雞蛋是15塊錢，里面有30個，價格比超市里賣得還便宜，我買了兩盒。”阜寧縣溝墩禽蛋專業合作社的工作人員介紹，這些五谷雞蛋不含抗生素，蛋雞吃的飼料是五谷雜糧，僅僅兩個小時已經賣了幾箱了，湯汁鹵蛋也快賣完了。

“純手工制作的油炸綠豆圓子，咸香酥脆，隨便嘗。”淮南名特優農產品上海展銷中心的工作人員熱情地吆喝著，他告訴新民晚報記者，綠豆圓子是安徽淮南特產，可以當作零食直接吃，也可以煲湯，當地常見的做法是和白菜、粉絲一起煮著吃。“除了綠豆圓子，我們還帶來了阜陽馓子、黃豆醬、腐竹等安徽土特產，價格都很便宜。”

記者在市集上還見到了一種新奇少見的“黃金果”——桔柚，它的外形和蜜桔相近，但個頭明顯更大，切開又像橙子，果肉兼有桔香和柚香。工作人員介紹，這款桔柚來自對口合作地區福建三明，是當地培育的新品種，口感清甜無酸，肉嫩多汁化渣，還有少核耐貯的優點。“12月正值成熟期，但由于桔柚是新品，產量并不多，所以我們這次只帶來了兩箱，先在上海市場試試水。”她說：上海市民試吃之后，反響很不錯，下次再來可以多帶點貨。

7元/斤的粉番茄、10元/3斤的菠菜、4元/斤的薺菜……新鮮實惠的上海本地蔬果也是供銷市集上的熱銷品，現場工作人員說，這些蔬菜都是一大早從地里采摘下來的，真真正正實現了從田間地頭直達百姓餐桌，“你看我身后這些空箱子，就知道這些綠葉菜有多受歡迎了”。

此外，由閔行區供銷合作社主辦、閔行區駐村工作組攜手浦江鎮，以“錯位選品、特色出圈”為理念，甄選在地優質農產品與非遺文創好物，精彩亮相供銷市集，生動展現閔行“三農”工作的豐碩成果與創新活力。“這是浦江鎮當季新鮮收割的‘閔粳366’大米，該品種曾獲榮獲市級金獎，米粒飽滿、清香軟糯，用它蒸出來的米飯綿密不粘牙，是上海本地人喜歡的口感。”浦江鎮匯東村駐村第一書記李斌楊表示，好大米的背后是從種植到加工的匠心，首先只收當年成熟新稻，加工過程僅保留清理、礱谷、碾米、分級四步，無任何添加工藝，經三重質檢，碎米率在5%以內，“浦江鎮自古便是水稻種植圣地，我們這次參加供銷市集，也是希望把浦江大米的名聲打響，獲得更多本地消費者知曉和認可。” 李斌楊說。

“獬豸”是浦江鎮的民俗文化品牌，其深度挖掘浦江非物質文化遺產“滬諺”，將古老智慧融入當代生活，打造了咖啡、對杯、郵票、餐具、香囊掛件等系列文創產品，在市集上吸引了許多市民的興趣。浦江鎮匯南村駐村指導員方娟介紹，四季咖啡禮盒是“獬豸”推出的首個聯名款，并入圍了2024年“上海禮物”品牌商品，禮盒精心挑選出代表春夏秋冬的四種特色咖啡品類，搭配上滬諺中蘊含四季哲理的節氣語句，帶給消費者味蕾和文化的雙重體驗，“這些文創產品兼具實用性和藝術性，讓本土文化得以在手邊、在身邊生動延續”。

原標題：《淮南土特產、三明桔柚、非遺文創……這個供銷市集好吃又好逛》

欄目編輯：裘穎瓊 題圖來源：閆錦 圖片來源：閆錦

來源：作者：通訊員 閆錦 新民晚報 張鈺蕓