12月26日,“霸王茶姬 咖啡因”登上微博熱搜。此前,該品牌就曾因多款產品咖啡因含量高達220mg/杯而引發關注,有多位網友反映,飲用后出現心悸、徹夜失眠等反應。對此,霸王茶姬官方客服回應:用戶購買前可查看咖啡因含量。
12月26日晚,霸王茶姬官方微博正式發文回應“咖啡因”爭議。
文中表示,我們理解部分茶友們對含量的關切。依據現有的公開數據與檢測結果,一杯采用原葉現泡的茶飲,其咖啡因含量按每100ml同等容量計算,與一杯拿鐵大致相當,并顯著低于一杯美式咖啡。
霸王茶姬堅持使用原葉茶湯,而非茶碎、茶末或工業風味劑 , 這的確可能使我們的茶味更為醇厚飽滿 , 咖啡因的天然含量也相對呈現。這源于我們對食材本味的尊重 , 也是我們風味的基石。
但我們同樣深知,每一位喝茶的人都有不同的需求和狀態。因此,我們從未停止探索的步伐,這份探索并非閉門造車,而是持續與學界、行業的專家學者們保持緊密的交流與共創,深度學習茶葉的技術工藝與文化內涵。今年3月,通過長期的茶葉處理技術探索,我們推出了「輕因·伯牙絕弦」,在保留核心茶本味的同時,將其咖啡因含量降低了約50%”,還創新性地融入了酸棗仁、白木香葉等天然草本元素,借鑒傳統智慧,希望能帶來更溫和的效果和風味。
全文如下:
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編輯 | 馬瑞
綜合 | @霸王茶姬CHAGEE 新京報
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