德國(guó)士兵快樂(lè)水—芬達(dá)飲料的歷史

當(dāng)希特勒的軍隊(duì)進(jìn)入奧地利時(shí)，可口可樂(lè)已經(jīng)在德國(guó)存在近十年時(shí)間。可口可樂(lè)是由約翰·斯蒂斯·彭伯頓于1886年發(fā)明，他在亞特蘭大一家藥店以每杯5美分的價(jià)格出售可口可樂(lè)。彭伯頓是一名南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的老兵，為了治療戰(zhàn)爭(zhēng)帶來(lái)的傷痛，他對(duì)嗎啡上癮。為了嘗試替代止痛藥的東西，彭伯頓用古柯葉和可拉果混合制成了可口可樂(lè)。可口可樂(lè)一經(jīng)推出后迅速風(fēng)靡整個(gè)美國(guó)。

1920年可口可樂(lè)公司在歐洲第一家裝瓶廠在法國(guó)開(kāi)業(yè)。1929年可口可樂(lè)公司在德國(guó)開(kāi)廠，到1939年可口可樂(lè)公司在德國(guó)擁有43家裝瓶廠和600多家當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商，可口可樂(lè)成為德國(guó)最暢銷(xiāo)的飲料之一。

1933年希特勒和納粹黨掌權(quán)之時(shí)，德國(guó)人馬克斯·基思接管了德國(guó)分公司業(yè)務(wù)。基思是一個(gè)威嚴(yán)，高大，留著一撮小胡子之人，他脾氣暴躁，但對(duì)可口可樂(lè)一往情深。曾有人評(píng)價(jià)基思忠于飲料和公司多于自己的祖國(guó)。他認(rèn)為為了促進(jìn)銷(xiāo)量，將可口可樂(lè)與德國(guó)本土甚至是納粹統(tǒng)治聯(lián)系起來(lái)也是無(wú)可厚非的。

當(dāng)時(shí)羅伯特·伍德拉夫領(lǐng)導(dǎo)的可口可樂(lè)總公司沒(méi)有反對(duì)基思的做法。1936年可口可樂(lè)贊助了柏林奧運(yùn)會(huì)，為運(yùn)動(dòng)員和觀眾們準(zhǔn)備了大量的可口可樂(lè)，并在納粹標(biāo)志旁制作了可口可樂(lè)標(biāo)志的橫幅。基思利用德國(guó)分公司的十周年慶典，為慶祝希特勒50歲生日時(shí)，要求員工們集體行納粹禮，他宣稱(chēng)這是為了表達(dá)對(duì)元首最崇高的敬意。

基思的營(yíng)銷(xiāo)策略大大提高了可口可樂(lè)的銷(xiāo)量，1933到1939年間德國(guó)出售的可口可樂(lè)數(shù)量就從每年10萬(wàn)箱上升至450萬(wàn)箱。

二戰(zhàn)爆發(fā)后，位于亞特蘭大的可口可樂(lè)總公司繼續(xù)為德國(guó)分公司提供可樂(lè)原漿。此外基思還跟隨德國(guó)軍隊(duì)進(jìn)入被占領(lǐng)的國(guó)家，比如法國(guó)和荷蘭，接管當(dāng)?shù)氐目煽诳蓸?lè)業(yè)務(wù)。到1940年可口可樂(lè)成為納粹德國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的飲料之王。據(jù)說(shuō)可口可樂(lè)檔案中有一張赫爾曼·戈林喝可口可樂(lè)的照片，希特勒在觀看《亂世佳人》等美國(guó)電影時(shí)也喜歡喝可口可樂(lè)。

1941年12月7日日本轟炸珍珠港，美國(guó)正式宣布參戰(zhàn)，意味著美國(guó)公司須立即停止與敵方的一切商業(yè)活動(dòng)。此外納粹德國(guó)政府也威脅要查封所有敵對(duì)國(guó)家企業(yè)，比如通用汽車(chē)撤出德國(guó)，IBM公司業(yè)務(wù)被納粹德國(guó)沒(méi)收。可口可樂(lè)總公司也切斷了和德國(guó)分公司的聯(lián)系，停止供應(yīng)可樂(lè)原漿。

基思的德國(guó)分公司無(wú)法生產(chǎn)繼續(xù)可口可樂(lè)，公司瀕臨破產(chǎn)，而且納粹政府隨時(shí)隨地可能查封他心愛(ài)的公司。但基思不會(huì)就此放棄，他想到一個(gè)辦法，就是制作一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)德國(guó)市場(chǎng)的替代飲料。

基思和德國(guó)首席化學(xué)家謝特利格博士合作，在戰(zhàn)時(shí)配給的限制下拼湊出了一個(gè)全新飲料配方。飲料配方用的其他食品加工剩余殘?jiān)M成，包括的蘋(píng)果纖維（蘋(píng)果酒榨汁中剩余的殘?jiān)┖腿榍澹汤疑a(chǎn)過(guò)程中牛奶凝結(jié)和過(guò)濾后剩余的液體），將這些加入到蘇打水中。這款飲料最早用糖精作為甜味劑，到1941年加入了3.5%甜菜糖。

為了給這款新飲料取名，基思讓團(tuán)隊(duì)大開(kāi)腦洞，發(fā)揮想象力。銷(xiāo)售員喬·克尼普提出了一個(gè)名字“芬達(dá)（Fanta）”，這是德語(yǔ)幻想（fantasy）的縮寫(xiě)。1941年芬達(dá)正式在德國(guó)注冊(cè)商標(biāo)。

二戰(zhàn)期間的芬達(dá)玻璃瓶

芬達(dá)出現(xiàn)拯救了德國(guó)分公司。在戰(zhàn)爭(zhēng)期間，尤其是沒(méi)有其他選擇情況下，芬達(dá)的銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升，1941年后因?yàn)榉疫_(dá)的知名度而豁免戰(zhàn)時(shí)配給（因?yàn)樾枰锰鸩颂牵５?943年芬達(dá)的銷(xiāo)量高達(dá)300萬(wàn)箱。不過(guò)并不是所有芬達(dá)都被喝掉，因?yàn)槭程桥浣o，許多德國(guó)家庭主婦無(wú)法大量購(gòu)買(mǎi)食糖，而芬達(dá)正好可以當(dāng)做甜味調(diào)料用來(lái)烹飪和烘焙。

二戰(zhàn)結(jié)束后，可口可樂(lè)總公司委托一名調(diào)查員對(duì)馬克斯·基思進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)之后的報(bào)告稱(chēng)，雖然基思和納粹合作，但更多的是商業(yè)行為，他從未成為納粹分子，而且因?yàn)榫芙^加入納粹而飽受壓力和磨難。基思的努力讓可口可樂(lè)工廠能在德國(guó)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，讓許多員工在整個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)期間得以生存。二戰(zhàn)后可口可樂(lè)立即在德國(guó)恢復(fù)了生產(chǎn)，基思也將戰(zhàn)爭(zhēng)期間的利潤(rùn)和芬達(dá)交給了總公司。

總公司的銷(xiāo)售副總裁哈里森·瓊斯稱(chēng)贊基思，稱(chēng)他是在嚴(yán)峻環(huán)境中運(yùn)營(yíng)的“偉人”。基思被授予可口可樂(lè)歐洲區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。

1955年4月可口可樂(lè)公司在意大利那不勒斯測(cè)試新配方芬達(dá)，這是一款新的橙味飲料。新芬達(dá)首次在意大利亮相，1958年進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。現(xiàn)在芬達(dá)仍然是可口可樂(lè)公司暢銷(xiāo)產(chǎn)品之一，如今發(fā)展到九十多種不同口味，銷(xiāo)往188個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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